Med en drink lika nyanserad som en sval, skarp martini, där du smuttar gör det skillnaden. Denna enkla cocktail involverar vanligtvis lite mer än gin och torr vermouth. På dessa fyra platser är martinierna exceptionella och har en sidovagn av historia.

Chicago

Gibsons Bar & Steakhouse

Sedan 1989 är denna mysiga favorit platsen att njuta av biffar och old-school martinier, vare sig vid ett vitklädt bord eller den långa, böjda baren. Från 'martini-listan' med åtta artiklar kan vodkaälskare prova en klassisk Vesper (vodka, gin, Lillet). Purister väljer emellertid gin, serveras i ett enormt V-format glas emblazoned med Gibsons namn och garnerat med två spjutade oliver.

London

Duke's Bar

Enligt uppgift, det var här James Bond-författaren Ian Fleming kom med 007: s berömda slagord, 'skakad, inte rörd.' (Martinerna i denna exklusiva, clubby hotellbar rörs faktiskt.) Beställ från barvagnen, fylld med flera gins som kyls i frysen till en viskös, nästan sirapaktig konsistens. Dessa blandas med torr vermouth och bitter, och pryds med en elegant citronskalvridning.

Vad din Martini säger om dig

Änglarna

Musso & Frank Grill

Detta gamla Hollywood-tillhåll har blandat martini sedan 1919 och har varit känt som en litterär tillhåll sedan 30-talet. Då skulle filmaxecer läsa manus och kontrakt skulle undertecknas i läderbåsarna. Utsmyckade i signaturröda jackor, har veteranbarkeepsna här tjänat Hollywood-storheter och hoppfulla i årtionden. De serverar styva martinier - gin, torr vermut och feta, gröna oliver - och presenterar den extra vätskan i en liten karaff i is.

New York City

Charlie Palmer på Knick

Det historiska Knickerbocker-hotellet öppnade igen på Times Square 2015, vilket återförde martiniens födelseplats. Enligt en av cocktailens många ursprungshistorier blandade Knickerbocker-bartendern Martini di Arma di Taggia upp torr vermouth och gin till magnaten John D. Rockefeller 1912. Idag erbjuder restauratören Charlie Palmers nya smarta utrymme på fjärde våningen ett utmärkt hus martini. Den är gjord med Tanqueray 10 gin, torra och söta vermut och en blandning av apelsin- och citrusbitar, serveras i ett smalt Nick- och Nora-glas.