Så berömd är höghöjdsoasen i Aspen, Colorado, att den största A-listans kändis är själva platsen. Sedan slutet av 1800-talet har boomtownen i Rocky Mountains varit hem för silvergruvar och skidåkning, VD och kändisar. Men i sitt hjärta kretsar samhället kring det som aldrig förändras - dess berg. Inramat av toppar på 14 000 fot, fokuserar Aspen-vintrarna på skidåkning, snöskor och uppförsbackar, men det finns också mycket att göra av snön.

Aspen Art Museum / Foto av Michael Moran

Ser

På den östra kanten av staden står Shigeru Ban-designad Aspen Art Museum , en byggnad med fyra våningar som visar internationella samtida konstnärer. Inträde är gratis. Ta en tur på Silver Queen Gondola till toppen av Aspen Mountain, där både skidåkare och icke-skidåkare kan ta hisnande utsikt över Elk Mountain Range. Du kan också träffa naturforskare från Aspen Center for Environmental Studies (ACES) för en guidad snöskotur. När natten faller, åk till centrum och ta in en föreställning av musik, komedi eller teater på det historiska Wheeler Opera House .

The Little Nell / Foto av Jessica Grenier

The High Vineyards of Colorado

Dryck

Ge dig in Den röda lök , Aspens äldsta salong, för en öl från lokala bryggerier Aspen Brewing Company eller Roaring Fork Beer Company. En annan älskad, långvarig institution, Jimmy's An American Restaurant & Bar skryter med ett av landets mest omfattande val av Tequila, mezcal och japansk whisky, för att inte tala om en enastående vinlista som lyfter fram mindre kända amerikanska producenter. Ingen resa till Aspen är dock klar utan en eftermiddag vid eldstaden vid Den lilla Nell hotell, komplett med en vinkällare på 20 000 flaskor kuraterad av Carlton McCoy, MS. Vinälskare bör fråga om McCoys källare 'Red Light Lounge'.

Chefs Club / Foto med tillstånd av Chefs Club

Äta

Chefs Club på The St. Regis Aspen Resort erbjuder fantastiska förrätter från världsberömda kockar som Eric Ripert och Alain Ducasse, en vinlista skapad av Jonathan Pullis, MS och de bästa cocktailsna i Aspen. Meat & Cheese Restaurant och Farm Shop säljer ost och köttfärs, och dess integrerade café erbjuder några av de färskaste tallrikarna från gård till bord i landet. Topp steakhouse inkluderar Monarken och Aspen Kitchen , den sistnämnda älskad för sitt rosa Himalaya saltrum där nötköttet är torrt åldrat.

Ute Moutaineer

affär

Trek in Ute bergsklättrare , där du kan köpa allt du behöver för att bo i bergen. På Main Street, den oberoende Utforska bokhandlare är en lokal skatt: Böcker, gåvor och stadens kreativa produktion är inbäddat i en gammal brunvitt viktorianskt Pyramid Bistro serverar hälsosamma måltider på andra våningen. För damkläder, besök Grå asp , där designern Sarah Gerckes privata varumärke är prövningen för original Aspen-mode.

Palisade, Colorado / Shutterstock

Fyra timmars resa

Lite mer än två timmar från Aspen ligger Palisade, en jordbruksstad i hjärtat av det framväxande Grand Valley American Viticultural Area (AVA), som består av 19 vingårdar. Hyr en cykel från Rapid Creek Cycles och cykla längs Fruit & Wine Byway . Dess tre natursköna vägar, som sträcker sig från fem till 25 miles, väver genom vingårdar, fruktträdgårdar, lavendelfält och förbi lokala marknadsställen. Bosätta sig i Palisade Wine Valley Inn , byggd 1906, utforska historiska centrum Palisade eller våga in i de omgivande mesas på Palisade Rim Trail för vandring och mountainbike.