Edamame är ett populärt japanskt mellanmål. Odla din egen läckra och näringsrika gröda genom att följa dessa enkla anvisningar.

Kosta

$

Skicklighetsnivå

Börja till slut

2+Dagar

Verktyg

• hur

Visa allt

Material

• kompost
• sojabönor
• gödselmedel
• sojaböna ympmedel

Visa allt

Så här? Här är mer:

Grönsaksträdgårdar Trädgårdsskötsel som planterar grönsaker

Introduktion

Köp frön

Till skillnad från andra bönor, som växer på både buskar och klättrande vinstockar, är alla edamamebönor lågväxande buskbönor. Populära sorter inkluderar Black Pearl, Sayamusume och Midori Giant.

Steg 1

Edamame klarar sig bäst på platser med full sol med väldränerad jord som har gott om organiskt material. Upphöjda sängar trädgårdar är fantastiska platser. Bönaplanterna växer bäst i en lätt sur jord.

Förbered webbplatsen

Edamame klarar sig bäst på platser med full sol med väldränerad jord som har gott om organiskt material. Upphöjda sängar trädgårdar är fantastiska platser. Bönplanterna växer bäst i en lätt sur jord med ett pH-intervall på cirka 6,0 till 6,5. Arbeta organiskt material i trädgårdsbädden för att förbättra markens struktur och gödsla med 05-10-10 gödselmedel.

Steg 2

Fukta bönsfrön med en spray med vatten och strö över sojabönans ymppulver ovanpå. Pulvret är en speciell typ av nyttiga bakterier som hjälper bönor att dra kväve ur luften och överföra det till sina rötter.

Förbered fröna

Fukta bönfrön med en spray med vatten och strö över sojabönans ymppulver ovanpå. Pulvret är en speciell typ av nyttiga bakterier som hjälper bönor att dra kväve ur luften och överföra det till sina rötter.

Steg 3

Edamame kommer inte att gro förrän jorden är tillräckligt varm, så vänta tills jordvattnen når minst 60 grader. Plantera frön 1 'djupt, placera dem 3' från varandra i rader. Täck med jord och vatten väl. Håll jorden fuktig tills fröna gro.

Plantera frön

Edamame kommer inte att gro förrän jorden är tillräckligt varm, så vänta tills jordvattnen når minst 60 grader. Plantera frön 1 'djupt, placera dem 3' från varandra i rader. Täck med jord och vatten väl. Håll jorden fuktig tills fröna gro.

Steg 4

Skadedjur är inte ett stort problem med edamam, men håll ett öga på bladlöss och bladbaggar som matar på edamameblad.

Odla växterna

Efter att bönorna har spridit mulch runt basen, var försiktig så att inte mulken rör vid stjälkarna på växterna. Bönor behöver cirka 1 'vatten per vecka. Dra i ogräs som groddar för hand, men arbeta aldrig runt bönor när de är våta eftersom det kan sprida sjukdom. Skadedjur är inte ett stort problem med edamame, men håll ett öga på bladlöss och bladbaggar.

Steg 5

Alla bönor på en enda edamamväxt mognar samtidigt. När bönorna nästan berör varandra inuti bågen och de råa bönorna smakar milt och sött, är edamame redo att skördas. Det enklaste sättet att skörda dem är att dra i hela växten och sedan plocka av bälgen.

Skörda Edamame

Alla bönor på en enda edamamväxt mognar samtidigt. När bönorna nästan berör varandra inuti bågen och de råa bönorna smakar milt och sött, är edamame redo att skördas. Det enklaste sättet att skörda dem är att dra i hela växten och sedan plocka av bälgen.

Nästa upp

Hur man odlar vattenkrasse

Som namnet antyder är vattenkrasse en vattenälskande växt. Ge den rätt plats och du kommer att njuta av denna pepprig fleråriga gröna i många år framöver.

Hur man odlar palsternackor

Pastinak är ett utsökt tillskott till alla grönsaks trädgårdar, men de tar hand och tid att skörda.

Hur man odlar Radicchio

Radicchio är en gourmetgrön uppskattad för sin peppriga bit. Plantera en gröda tidigt på våren för en tidig sommarbehandling.

Hur man odlar pepparrot

Pepparrot är en hardy flerårig älskad för sina kryddiga smaksatta rötter. Plantera en gång för en kontinuerlig skörd under kommande år.

Hur man odlar Florence Fennel

Florens fänkål odlas inte bara för sitt fjäderliknande lövverk utan också för sin bulblike stjälk. Båda har en trevlig lakritsliknande smak.

Hur man odlar jordärtskockor

Kronärtskockor kan vara en gourmetgrönsak, men det gör dem inte omöjliga att odla. Med tanke på rätt klimat kommer växterna att producera i flera år.

Hur man odlar jordärtskockor

Jordärtskockor är medlemmar i solrosfamiljen som odlas för sina ätliga knölar, som smakar lika kronärtskockor.

Hur man växer lockigt endiv

Curly endive är en gourmet salladsgrön med en distinkt konsistens och skarp smak. Starta frön inomhus för en sen vårskörd.

Hur man odlar Bok Choi

Bok choi är en asiatisk grön uppskattad för sina ömma löv och krispiga stjälkar. Den odlas lätt från utsäde på våren eller hösten.

Hur man odlar Rutabagas

Medan det är mindre vanligt än andra grönsaksgrödor, är rutabagas ett underbart tillskott till alla trädgårdar.