Florens fänkål odlas inte bara för sitt fjäderliknande lövverk utan också för sin bulblike stjälk. Båda har en trevlig lakritsliknande smak.

Kosta

$

Skicklighetsnivå

Börja till slut

2+Dagar

Verktyg

• hur

Visa allt

Material

• kompost
• kompost
• gödselmedel
• kålrabfrön

Visa allt

Så här? Här är mer:

Grönsakträdgårdar Trädgårdsskötselväxter som planterar grönsaker

Introduktion

Köp frön

Florens fänkål odlas för sin stjälk, medan vanlig fänkål odlas enbart för sitt lövverk. Både glödlampan och det ätbara bladverket av Florens fänkål har en söt, lakritsliknande smak. Fröet säljs ibland som söt fänkål eller under sitt italienska namn finocchio.

Steg 1

Förbered webbplatsen

Florens fänkål gillar en solig plats i bördig, väldränerad jord. Plantera inte fänkål nära bönor eller tomater eftersom det hindrar deras tillväxt. Arbeta en generös mängd kompost i sängarna med en trädgårdsgaffel.

Steg 2

Plantera frön

För bästa möjliga framgång, så fröna i mitten till sen sommar, eftersom fänkålen bultar när den odlas under den hetaste delen av säsongen. Plantera fröna 1/2 'djupt var fjärde' i rader med ett mellanrum på 24 '. Täck med jord och vatten.

Steg 3

Mulch växterna med tallhalm eller annan organisk mulch för att isolera jorden, bibehålla fukt och förhindra ogräs.

Florens fänkål bör hållas jämnt fuktig men inte våt. Fänkål växer bäst när den är försedd med jämna men måttliga mängder gödselmedel.

Odla växterna

När plantor gro, tunn till en växt var 12 '. Mulch växterna med tallhalm eller annan organisk mulch för att isolera jorden, bibehålla fukt och förhindra ogräs. Marken ska hållas jämnt fuktig men inte våt. Fänkål växer bäst när den är försedd med jämna men måttliga mängder gödselmedel.

Proffstips

Vissa trädgårdsmästare kullar jord eller mulch runt glödlampan när den når 2 'för att blockera solen och hålla glödlampan en blekvit färg.

Steg 4

När fänkålen är ungefär 12 'lång, börja skörda en del av det fjäderliknande bladet som du kan använda som ört. När den svullna glödlampan är cirka 3 'till 4' bred är den redo att skördas.

Skör fänkålen

De flesta sorter av Florens fänkål tar mellan 75 och 120 dagar att mogna från utsäde. När fänkålen är ungefär 12 'lång, börja skörda en del av det fjäderliknande bladet som du kan använda som ört. När den svullna glödlampan är cirka 3 'till 4' bred är den redo att skördas. Använd en vass kniv för att skära av växten precis vid marklinjen. Hela växten är ätbar.

Nästa upp

Hur man odlar palsternackor

Pastinak är ett utsökt tillskott till vilken grönsaksgård som helst, men de tar hand och har tid att skörda.

Hur man odlar Radicchio

Radicchio är en gourmetgrön uppskattad för sin peppriga bit. Plantera en gröda tidigt på våren för en tidig sommarupplevelse.

Hur man odlar pepparrot

Pepparrot är en hardy flerårig älskad för sina kryddiga smaksatta rötter. Plantera denna en gång för en kontinuerlig skörd under kommande år.

Hur man odlar Edamame

Edamame är ett populärt japanskt mellanmål. Odla din egen läckra och näringsrika gröda genom att följa dessa enkla anvisningar.

Hur man odlar vattenkrasse

Som namnet antyder är vattenkrasse en vattenälskande växt. Ge den rätt plats så kommer du att njuta av denna pepprig fleråriga gröna i många år framöver.

Hur man växer lockigt endiv

Curly endive är en gourmet salladsgrön med en distinkt konsistens och skarp smak. Börja frön inomhus för en sen vårskörd.

Hur man odlar jordärtskockor

Jordärtskockor är medlemmar i solrosfamiljen som odlas för sina ätliga knölar, som smakar lika kronärtskockor.

Hur man odlar jordärtskockor

Kronärtskockor kan vara en gourmetgrönsak, men det gör dem inte omöjliga att odla. Med tanke på rätt klimat kommer växterna att producera i flera år.

Hur man odlar Bok Choi

Bok choi är en asiatisk grön uppskattad för sina ömma löv och krispiga stjälkar. Den odlas lätt från utsäde på våren eller hösten.

Hur man odlar gurkor

Gurkor är mycket lätta att odla i trädgården, vilket gör dem till en av de mest populära hemodlade grönsakerna.