Även för den mest självsäkra singeln kan Alla hjärtans dag kännas som en berömd ankelbitande moster som obevekligt 'oroar sig' för din relationsstatus. För att hjälpa till att modiga översvämningen av par med kanot, fira solo-huvens härligheter genom att vara värd för en enda singelfest.

Forever Mingle

Det här är kvällen att kollidera alla dina separata sociala världar i en vinblöt miljö, så bjud inte bara in standardbesättningen. Du vill ha en eklektisk blandning av personligheter som hjälper till att leva upp saker med rå, ny anslutningsenergi. Det kan också leda till mer än några få matcher.

Gå med strömmen

Ditch middagsfesten - du och dina gäster vill inte vara bundna. Istället gör det till en stand-up cocktailparty, med några olika vin- och matstationer för att hålla trafiken i rörelse och mingla flyter.

'Mad Men' Cocktail Party Guide

Dekadent middag

Avslappnad, fina matfester med vänner uppmuntrar avund i dina gifta-med-barn-kohorter (som drömmer om brunch för länge sedan). Markera detta eftergivande privilegium genom att hälsa gästerna med två ofta förbises gamla skolor: foie gras och kaviar. Betyg foie gras lokalt och för fiskäggen, prova Petrossian's The Royal Transmontanus eller dess mångfärgade lyxtrio, som innehåller utsökt briny öringrom, laxrom och kaviar.

Drick bort en lönecheck

Dina pengar är helt dina - för nu. Så innan hängslen och inteckningar monteras, gör det till den tid när du slösar på en skamlig mängd champagne på topphyllan. Om du inte har favoriter kan du prova Jacquarts Brut Mosaïque. Den är skarp, fräsch och ljus - perfekt för fester. Pol Roger Brut Reserve White Foil, som har en rik munkänsla och torr yta, smälter bra med dekadent foie gras, men ändå glädjande kontraster med salt salt kaviar.