Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Grunderna

Inne i Ohio River Valley AVA, en av USA:s äldsta växande regioner

På en gång det största amerikanska vinodlingsområdet (AVA) i landet, det Ohio River Valley sträcker sig över delar av Kentucky, Ohio, West Virginia och Indiana och täcker nästan 25 000 kvadratkilometer. Liksom många AVA i Mellanamerika är Ohio River Valley bland de äldsta växande regionerna i Förenta staterna . Under de senaste två århundradena har vinproduktionen här upplevt störningar och stora bakslag orsakade av inbördeskriget, förbud och problem med mjöldagg, men den har återhämtat sig de senaste åren.



Även om AVA:s gränser etablerades 1983, ritades om 2013 när andra intilliggande AVA:er etablerades: Upper Mississippi Valley AVA (etablerat 2009) ersatte slutligen Ohio River Valley som den största AVA i USA, vilket gjorde den till den näst största.

Du kanske också gillar: Den överraskande platsen för USA:s första AVA

Dess enorma storlek ger en stor mångfald av jordar och unik blandning av klimat, från fuktiga subtropiska influenser till svalare kontinentala områden, vilket gör att ett brett utbud av druvor kan odlas inom dess gränser. Både hybrider och vanliga vinifera sorter odlas: Framstående hybridsorter inkluderar Marechal Foch, Bacchus svart , Seyval Blanc och Vidal; vinifera som trivs bra inkluderar Chardonnay , Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc och Riesling . Viner produceras i en rad olika stilar, och regionen är särskilt känd för högkvalitativ sen skörd och isviner.



Mark Zdobinski är en av ägarna, samt vinmakaren och produktionschefen, på Olde Schoolhouse Vineyard & Winery i Eaton, Ohio, som producerar häpnadsväckande 35 olika viner, som använder druvor från sin egendomsvingård samt frukt köpt från både öst- och västkusten. Han kämpar för mångfalden som erbjuds för sina kunder. Söta viner är väldigt populära, säger han; Zdobinski producerar dock även 13 torra viner och ett antal halvsöta uttryck. Hans portfölj innehåller också kontrasterande Cabernet Francs - en gjord med frukt från Washington State och en med frukt från Ohio, så att kunder kan uppleva skillnaden i terroir i provningar sida vid sida.

Donna Clark, delägare i Old Mason Winery & Vineyard Inc. , i West Milton, Ohio, återspeglar detta fokus på mångfald. 'Vi har planterat cirka nio hektar vingård', säger Clark. 'Vi försöker producera vin som kommer att glädja alla smaker.' Old Mason’s vingårdar är planterade med kallhärdiga druvsorter, inklusive Halvmånen , Marquette , Frontenac , Frontenac Grey, Cayuga och Petite Pearl.

Du kanske också gillar: Ambulo Blanc är en hybriddruva med sjukdomsbekämpande superkrafter

Ohio River Valley är inte utan sina vinodlingsutmaningar. Den fläckiga lyktflugan har kommit till regionen från Pennsylvania. Den invasiva skadegöraren är känd för att förstöra vingårdar genom att sprida vinsjukdomar som Pierce's Disease. Dessutom ligger många vingårdar i anslutning till stora, konventionellt odlade jordbruksföretag (ofta för majs eller bönor), och kemisk översprutning kan vara ett problem. Statens jordbruksdepartement, liksom olika branschorganisationer, har kämpat för att komma på möjliga lösningar.

Trots dessa utmaningar är detta en vinregion som växer. Clark och hennes team har planer på att utöka Old Mason-vingården, och det finns många nya vingårdar som väntar. Zdobinski betonar den lokala industrins engagemang för att förbättra regionens rykte och kommenterar: 'Jag vill sätta ett nytt riktmärke i Ohio [och] visa folk att Ohio kan göra bra vin. Vi står för kvalitet här.”


Snabb fakta

  • Datum AVA etablerad: 7 september 1983; ändrades ytterligare 1987 och 2013
  • Total storlek: 24 900 kvadrat miles (15,9 miljoner acres)
  • Mest planterade druvor: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Seyval Blanc, Vidal, Zinfandel
  • Klimat: Varm, fuktig-subtropisk i södra regioner; svala kontinentala i nordliga regioner
  • Antal vingårdar: 13
  • Rolig fakta: Ohio River Valley AVA anses ofta vara födelseplatsen för amerikansk vinodling, med Nicholas Longworth som planterade druvor i början av 1800-talet

Denna artikel dök ursprungligen upp i  juni/juli 2024 av tidningen Wine Enthusiast . Klick  här  att prenumerera idag!

  vitt vin glas

Från butiken

Hitta ditt vin ett hem

Vårt urval av vita vinglas är det bästa sättet att njuta av vinets subtila aromer och ljusa smaker.

Handla alla vinglas