I Irland har de två GS (Guinness och Golf) länge gått hand i hand. Även om Black Stuff fortfarande kan regera högst, erbjuder en växande inhemsk ölrörelse golfare ett antal alternativa 19-hålsdrinkar. Med möjligheter och alternativ efter omgången växer och med St. Pattys dag precis runt hörnet är en pub- och golftur på Emerald Isle nu mer lockande än någonsin.

Norr ut
Nordirland är inte längre plågat av politiska problem och är hjärtat i irländskt hantverksöl. I Belfast, Hilden och Whitewater bryggerierna häller båda fat i världsklass. Dessa ömtåliga öl serveras vid ungefär 55 grader Fahrenheit - perfekt efter kalla och våta 18 hål. För den senare, gå strax söder om bryggerierna till det privata Royal County Down Golf Club, där, på utvalda tider varje vecka, besöker golfare stormar och dimma för att starta på en av landets mest legendariska och historiska banor.

Västerut
Till skillnad från Royal County Down, som har mer än 100 års golfhistoria, Doonbeg Golf Club , på Irlands sydvästra kust, är bara ett spädbarn. Oavsett ålder är den Greg Norman-designade banan så spännande en irländsk golfupplevelse som möjligt. Efter en runda, gå in i klubbens Darby's Pub och se ut över den första tee boxen, bara två meter utanför, när solen går ner. Guinness hälls och sånger sjunger fram till natten, så dukka upp förberedd med broschyren med pubsånger och rostat bröd från Stuga vid Doonbeg . I den närliggande staden Ennis ligger Biddy Early Brewery (Irlands första pubbryggeri) serverar en eftergiven Blonde Biddy Lager med en lätt malt smak och skarp humlefinish.

Åt söder
Söder om Doonbeg hjälper det att bära en golfboll från din hemmabana, och inte bara för att du säkert kommer att förlora några utanför klipporna på 300 meter vid Old Head Golf Links . Vid Killeen House Hotel i County Kerry, en rekommenderad destination före Old Head, kan loggade golfbollar anbudas som betalning för en halvliter Guinness (och sedan visas på en vägg med tusentals till). Därifrån är det bara en och en halv timmes bilresa till Kinsale, där Old Head-banan skjuter ut i Atlanten på en 220 hektar stor odling. Efter omgången, kör norrut till Cork till Franciscan Well Brewery för en kyld kejserlig pint av Rebel Red, en klassisk irländsk rödöl.

Till öst
Inget besök i Irland är komplett utan en promenad genom St. James's Gate Brewery i Dublin där du kan dricka Guinness bara några meter från det där det bryggdes. Visst, den klassiska irländska stouten är jättebra i USA, men det finns ingen jämförelse med den färskhet du får direkt vid källan, där Guinness inte har satt på ett containerskip eller utsatts för temperaturförändringar som bryter ner dess smakföreningar . Dublin är där du hittar den sanna kärnan i denna anmärkningsvärda öl. Efter turnén kan golfare spela 20 av Irlands bästa länkhål på Europeiska klubben —Ja, sajten är så bra att ägaren och banformgivaren Pat Ruddy lade till två extra hål i layouten. Ruddy, en respekterad golfförfattare och banarkitekt, bygger en lägenhet ovanför klubbhuset. Även om han inte dricker, pratar han rutinmässigt golf med gästerna när de njuter av pints efter rundan på klubbens restaurang och pub utan krusiduller. ”Vårt klubbhus är unostentatious av design”, säger han, “hela betoningen här ligger på att bygga den bästa golfbanan man kan bara för att man vill göra just det. Och sedan att njuta av det och njuta av att se andra också njuta av det. ” Nu är det sann irländsk gästfrihet - det perfekta komplementet till en golfrunda och en bra pint.