PlumpJack Group, som köpte den tidigare Steltzner Vineyards-fastigheten tidigare i år, meddelade att den kommer att lansera sitt tredje varumärke, Odette Estate, med en årgång Cabernet Sauvignon 2011, baserad på Steltzners Stags Leap District-druvor.

'[Förvärvet] passar perfekt in i berättelsen [PlumpJack Group] går framåt: försöker hitta distinkta egenskaper som erbjuder en unik egenskap hos deras regioner', säger Gavin Newsom, PlumpJack Groups grundare och Kaliforniens löjtnantguvernör.

PlumpJack Groups andra vingårdar i Napa Valley inkluderar PlumpJack, som ligger i Oakville, och Cade, som ligger på Howell Mountain.

Steltzner vingårdens första årgång dateras till 1977, men grundaren Dick Steltzner etablerade sina vingårdar 1965, vilket gjorde honom till den andra personen som planterade en vingård Cabernet Sauvignon i Stags Leap District.

Newsom sa att han och hans partners, som inkluderar San Francisco-miljardären Gordon Getty, kan försöka köpa fler vingårdar i andra regioner i Napa Valley. 'Men en sak jag har lärt mig i affärer är att inte komma för långt före dig själv', tillade han. PlumpJack Group äger också restauranger, vinbutiker och en skidort.

”Jag har alltid varit intresserad av Stags Leap District. Vinerna är så överdådiga och mjuka, ”förklarade Newsom. Han och hans partners kallade den nya vingården Odette Estate 'för att uttrycka den feminina kvaliteten på Stags Leap District Cabernets.'

Steltzner-vinerna har varit något fläckiga genom åren, något Newsom medgav. ”Jag har enorm respekt för Dick [Steltzner], men det finns en punkt i alla företag där du inte gör de investeringar som du gjorde tidigare. Och jag försäkrar er att vi kommer att göra dessa investeringar, sade han.

Priserna har ännu inte fastställts för Odette Estate Cabernet Sauvignon 2011, även om Newsom sa att de kommer att vara 'lite lägre [i pris] än PlumpJack och Cade.' Odette kommer också att producera ett andra vin som heter Adaptation och en Chardonnay.