Rheingau, Tyskland | Bästa vinresmål 2017
Mindre än en halvtimme från Frankfurt och nås med tåg, de medeltida vinbyarna i Rheingau prickar Rhens stränder som pärlor i en strand. Ett landskap med forntida romerska slott, kloster och vingårdar, det erbjuder tilltal för vinälskare, historiefantagare och utomhusentusiaster. Wiesbaden, Rheingaus urbana kärna, är en idealisk utgångspunkt för besökare som söker exklusiva hotell, restauranger och shopping. Den antika kurorten erbjuder återställande termiska källor samt ett historiskt kasino. Genom att flytta västerut längs floden, från Eltville till Lorch, erbjuder alla regionens charmiga byar en rad sevärdheter, smaker och upplevelser.
Var att äta
För avslappnad uteservering med vacker utsikt över Rhen, Brygga 511 , i Eltville, är perfekt. Många vingårdar driver egna tavernor, kända som gutsschänke eller bar , som serverar lokala ostar, korv, schnitzel och mer. Corvers Kauter , en liten, familjeägt vingård i Oestrich-Winkel, kör traditionell mat med en fräsch medelhavskant. För fina middagar bland Rheingaus historiska slott och vingårdar, kan restaurangerna på Vollrads slott eller Johannisbergs slott leverera exceptionell atmosfär.
Johannisburg slott
Var de ska bo
För lyxigt boende, Hotel Nassauer Hof i Wiesbaden erbjuder ett termiskt spa och en restaurang med Michelin-stjärna. Djupare in i vinlandet, Zum Krug , en Hattenheim-restaurang som är en vinproducentens favorit, erbjuder elegant, modern komfort på sitt intilliggande värdshus. På Baron Knyphausen vingård , de ombyggda bostäderna i den ädla familjen Knyphausen (som fortfarande äger och driver vingårdens gods) är minimalt inredda, men har utmärkta viner och en historisk upplevelse steg från vingårdar och Rhen.
De 10 bästa resedestinationerna för vin 2017
Andra aktiviteter
TILL linbana från Rüdesheim till det historiska Niederwald-monumentet erbjuder utsikt över Rheingaus mest prestigefyllda vingårdar och floddalen nedanför. De sluttande kullarna och skogarna i Rheingau erbjuder natursköna vandrings- och cykelleder, särskilt 192 mil Rheinsteig spår från Wiesbaden till Bonn.Budgettips
Konstkällaren vid Georg Müller Foundation tilltalar både konst- och vinentusiaster. En guidad rundtur i vingårdens 250 år gamla valv med installationer för samtida konst är bara fem euro.
När ska man gå
Klimatet är välkomnande från vår till höst, med juli till oktober högsäsong.
Rheingau erbjuder tilltal för både vinälskare, historiefantagare och utomhusäventyrare.
Var man ska smaka
Rheingaus mest historiska vingårdar som Schloss Johannisberg, Eberbach-klostret , Schloss Vollrads och Schönborn slott ge en fascinerande studie av Rieslings historia och de aristokratiska och kyrkliga dynastierna som stödde den. Endast tillgänglig efter överenskommelse, Robert Weil och Domkyrkan Werner representerar några av regionens mest ikoniska viner. De vingård , eller vingård, vid J.B. Becker erbjuder en utomhusterrass med utsikt över Rhen med ett bibliotek med unika viner från tidigt 1990-tal. Georg Breuer visar upp viner av Theresa Breuer, en av Tysklands mest dynamiska unga kvinnliga vinproducenter. Peter Jakob Kühn är en ledare i regionen för sina spektakulära biodynamiska viner. För mousserande viner, Barth , relativt okänd i USA, är en framstående. I Wiesbaden, Balthasar Ress vinbar erbjuder ett sofistikerat uttag för att prova viner från Ress och en handfull andra producenter.
Schloss Schonborn
Framstående viner
Rheingau är hem för de tidigast dokumenterade planteringarna av Riesling (1435), och det är fortfarande regionens mest ädla druvsort. Ett tempererat klimat förstärkt av uppvärmningen av Rhenfloden ger Rieslings med fylligare kropp och rikare struktur än andra regioner i Tyskland. Torra, fruktiga och ädel-söta viner produceras alla, men de senaste åren har upp till 80 procent av Rieslings produktion blivit torr. Spätburgunder, eller Pinot Noir, från Rheingau är exceptionellt balanserad med mogna björnbärs- och körsbärsmaker, men med återhållen ek och frisk syra. I allt högre grad visar mousserande traditionella metoder, eller sekt, gjorda av sorter Riesling och Champagne (Pinot Noir, Pinot Meunier och Chardonnay) framträdande.
Lokal i kunskapen
Louisa Follrich
Louisa Follrich, Rheingau Wine Queen 2015–2016, tycker om att dela ett glas med vänner längs Rhenbredden på sin lokala vinprovning fat (ett provsmakningsställ) i Hattenheim. 'Varannan tisdag är det en annan vingårds tur att sälja vin i glaset', säger hon. Follrich, som studerar vinbranschen vid Geisenheim University, besöker också Kapellträdgård , en säsongsbetonad vingård och restaurang. 'Det är inte riktigt allmänt känt, men lokalbefolkningen gillar att spendera tid där.'