Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

drycker

Söt, eklektisk och färgstark: 8 drinkar som definierade 90-talet

  Ett collage av 90-tals firande och en hand som håller en cocktail
Getty bilder

Om populära medier kan lära oss något så är det att människor som blev myndiga på 90-talet är som stålfällor. För att uttrycka det på ett annat sätt: Om du kan klippa ihop alla minnen genom diset av en Stäng av den -inducerad baksmälla, du kan komma ihåg vad som helst.



Kanske är det därför drinkar från denna era är så invanda i det vanliga minnet. Överväg fruktiga, vodkabaserade cocktails som Appletini, Sex on The Beach, Skyy Vodka Martini och gin och juice. Dessa drycker, ofta neonfärgade och fräscha smaker, var inte subtila i någon mening av ordet. Mindre spritiga men lika ikoniska var kylare som t.ex Arbor Mist , Boones gård eller, vågar vi säga, Mad Dog 20/20, vilket fick fans för sin låga alkoholhalt och godisliknande smaker. Som ett resultat av deras popularitet gillar spritmärken Seagrams och Bartle's & Jaymes gick med i 'cooler-craze' och skapade olika förpackningar med tropiska smaker som påminner om Karibien.

Relaterad: Drinking with the Stars: 8 berömda filmcocktails och hur man gör dem

När vi nostalgiskt återbesöker denna spritstänkta tid, undrar vi: 'Vad är 90-talets typiska dryck?' För svaret vände vi oss till proffs inom dryckesindustrin för vad de tror var decenniets dryck – eller åtminstone vad de kan minnas.

  Kosmopolitisk cocktail

Alla som slog på en tv på 1990-talet vet att populariteten ökade The Cosmopolitan tillskrevs till stor del framgången för de rosa drink-sippin'-kvinnorna i hitshowen Sex och staden . I efterhand kan Carries karaktär ha varit mer felaktig än vi insåg vid den tiden, men hennes favoritdryck förblir rent ut sagt ikonisk. Men hon är inte den enda som är ansvarig för Cosmos historia.



'Dale Degroff, alias 'King of The Cocktail' och författare till boken Cocktailens hantverk , fulländade denna cocktail när han arbetade i NYC och hjälpte till att göra den här drinken mer populär än någonsin tidigare, säger Shannon Michelle, dryckeschef för Josephine i Jacksonville, Florida. 'Den är syrlig och ljus, så den kommer inte att förstöra din gom för vad dina planer än är efteråt, och den fyller tillräckligt mycket kraft för att påminna dig om att du fortfarande dricker en hård cocktail. Dessutom ser en rosa drink bara sexig ut i din hand oavsett vem du är. Det här är en publikvänligare med uthållighet.”

  Vit ryska

En föregångare till det moderna Lerskred , den Vit ryska är kanske mest ihågkommen som The Dudes favoritdryck i 90-talets kultklassiker Den stora Lebowski . I den här filmen suger skådespelaren Jeff Bridges karaktär in cocktailen i nästan varje scen.

Varför älskade The Dude vita ryssar så mycket? Dryckens dragningskraft är omedelbart uppenbar: den är rik, krämig, söt och ofelbart drickbar. Dessutom är det svårt att vara nihilist med en av dessa i handen.

  Ett glas Merlot

Ett gott glas rött vin i ett gott stycke sarggods var utan tvekan höjden av sofistikering på 90-talet. Tänk: Nicole Kidmans stilrena Dr. Chase Meridian från 1995-talet Batman för alltid beställer ett glas Merlot med middag.

'Vildt (och lite sorgligt), den klassiska kultfilmen från 2004 I sidled gjorde ett så otroligt jobb med att lamma Merlot (vi minns alla scenen! ) att det gick från hjälte till noll över en natt”, säger Vanessa Price, författare av Big Mac & Burgundy . 'Decennier senare har den fortfarande inte fått tillbaka sin rep!'

  Vodka Redbull

Innan det fick ett kvävegrepp på amerikanska drinkare i de tidiga apter, Vodka röd tjur var redan en hit över dammen i Storbritannien. 'Det är drycken som gav dig vingar ... och sömnlöshet efter en tung nattklubb', konstaterar Danny Bouvery, grundare av BouveryCV, citerar energidryckens populära annonskampanj . Vilken är bättre dryck för att sömlöst förvandla dig från en utekväll på stan till att låtsas vara en något funktionell, pipbärande människa (som förhoppningsvis har en vän som arbetar inom kardiologi)?

10 kändisalkoholmärken – och hur vi betygsatte dem

  Olde Englith 40oz

Banan 40 oz till Freedom på det eponyma albumet av typiska 90-talsband Sublim tar sitt namn från erans 'valfria maltsprit med papperspåsar', säger Chris Blasman, ägare till Four Brothers Wine Co ., beläget i Los Olivos, CA. Olde English 800, aka 'OE', var inte ute efter att vara något annat än vad det var: en stor 'ole $3 flaska öl här för en bra stund.

'Det var lätt att skjuta en av dessa nedför benet på mig JNCO jeans och bege dig till en hemmafest”, säger Blasman.

  Absolut Vodka Tonics med en twist av citron och lime

Kom ihåg Absolut Vodka annonser från 90-talet? Dessa färgglada spritannonser fick verkligen resonans hos unga vuxna – till den grad att många klippte ut dem ur tidningar och klistrade fast dem på väggar. Ett exempel är karaktären Meadow Soprano från HBO kult klassisk serie Sopranen, som hade en hel vägg tillägnad ett collage av klippta Absolut-annonser. Det är därför inte konstigt att det snart blev den populära andan för att blanda vodka-tonics.

'Absolut vodka tonic med en twist av citron och lime', minns Sonja Magdevski, ägare till Hus Dumetz viner. 'De går ner alldeles för lätt.'

  GH Mumm Gordon Rouge

Och hur är det med bubbel? Vid den tiden, Champagne var en stöttepelare för stora evenemang och firanden mer än Prosecco och Cava, som inte hade träffat U.S. mainstream ännu. Will Blackmon, fd NFL stjärna och Super Bowl-mästare för New York Giants, minns tydligt den kaskad av bubblor som följde efter Michael Jordan och Chicago Bulls nederlag mot Utah Jazz i NBA finalen 1998. ”De sprack upp en flaska med Mumm röd sladd i omklädningsrummet för att fira deras Sista dansen, ’” minns han.

  Espresso Martini

'Varje gång jag har gått in på en bar eller restaurang, och jag möts av ljuden av 90-tals hiphop eller Ljud trädgård , Pearl Jam , Pixies , Jane's Addiction , PJ Harvey , Björk , Oas eller Alanis Morrisette , Jag vet att ägaren/operatörerna är av min generation”, säger Eric Alperin, ägare till Alperin Enterprise cocktailbar.

'Så, när det kommer till 90-talscocktailklassiker, tror jag att 'ångestcocktails''—aka koffeinhaltiga drycker med ett ryck—'som Espresso Martini , kommer tillbaka med ett åskslag.”