Det finns oändliga utbud när det kommer till öl idag. Enbart USA närmar sig 10 000 bryggerier, som erbjuder tolkningar av båda traditionella och moderna stilar . Det är utmärkta nyheter för öl, en underbar och dynamisk dryck som – enligt den här rutinerade ölskribentens åsikt – griper in i kreativitet och smak mer än sina andra alkoholhaltiga motsvarigheter. Att lägga till det till en utekväll (eller in) ger oändliga alternativ för sociala miljöer och matpar.

Ändå, med alla tillgängliga val, tenderar vissa stilar av öl att fånga lejonparten av uppmärksamheten från drinkarna. I hantverksutrymmet är det dimmig eller saftig IPA – en blommig, fruktig, fyllig och hop-forward ale. I mainstream är det en ljus lager — ofta intetsägande, men uppfriskande. På grund av detta förbiser många nya öldrickare ofta andra stilar som, tror jag, utgör grunden för öldrickningsupplevelsen, oavsett om den är robust stouts, jordnära bondgård ales eller stag surar .

Så var skall börjar den spirande ölälskaren? Följande är förslag som varierar i stil, abv och utseende som, med lite fördomsfrihet, kan väcka en verklig uppskattning för humlig , maltig dryck. Använd detta som en färdplan för din resa in i ölets dynamiska värld.

TOPSÄLJARE

Personlig Beer Stein

I lager | 60,00 USD

Shoppa nu

---

Miller Lite (Molson Coors, 4,2 % volym)

Av de 'tre stora' lätta ölen – Bud Light, Coors Light och Miller Lite – vinner Miller Lite brons i rikstäckande försäljning. (Bud Light har guld, följt av Coors Light.) Men den har mest smak: m ild, sw äta och med ett litet humlebett . T hans öl är baserat på recept för Gablingers Diet Öl , den första b rew marknadsförs som lågkalori. Gablingers floppade efter dess 1967 lansera , men kategorin det skapade står nu för mest ölförsäljning i USA .S.

7,99 USD Totalt vin och mer

Orval (Brasserie d'Orval, 6,9 % volym)

Först gjord i 1931, detta Trappist men är bryggt av munkar och är omedelbart igenkännlig förbi dess droppformade flaska. Det här är en öl som förändras med åldern — och det borde vara ålder d — med en smak som räckvidd s från jordig humle till saftig frukt. Dess underbart ihop med musslor och pommes frites.

5,99 USD Totalt vin och mer

Blind gris (Russian River Brewing, 6,2 % volym)

Russian River' s Plinius den äldre är Indien P men som får mest uppmärksamhet från fans av bryggeriet . Men operationer original IPA, Blind Pig, är en härlig kombination av tall, citrus och jordnära humle . Bryggaren Vinnie Cilurzo tillbringade år tillverkning denna öl hemma innan du tar det pro, och dess a testamente till hans tillägnande : Blind gris hjälpte till att bygga det moderna hantverket – öl rörelse .

5,99 USD Bra ägg

Saison Dupont (Brasserie Dupont, 6,5 % vol)

Anges ofta som riktmärket för rustik säsong stil , denna eleganta , fyllig och starkt kolsyrade Farmhouse ale är mättande men uppfriskande och vete-fram med en jordnära halmdis och humlebett. jag dentifierade av sin gröna flaska i USA . S . , den erbjuds nu även på burk. Det D har en plats vid varje matbord.

13,99 USD Totalt vin och mer

Heady Topper (Alkemisten, 8 % volym)

Lång krediterad för att ha hjälpt till att starta det disiga IPA-villeriet när den introducerades 2004 , denna öl är anmärkningsvärt nyanserad. Med en livlig kombination av tropiska frukter, tall och citrus , dess den standard mot vilken alla andra dimmig IPA bedöms.

13,99 USD Alkemisten

Edmund Fitzgerald Porter (Great Lakes Brewing, 5,8 % volym)

Stek-framåt med aromer och smaker av lätt kaffe, choklad och bakade bröd , detta allmänt tillgängliga porterpar väl med rejäla rätter och grillat kött och grönsaker.

14,95 USD Ales i belgisk stil

Duchesse de Bourgogne (Brouwerij Verhaeghe, 6 % volym)

Denna Flanders red ale är syrlig med smaker och aromer av mörka stenfrukter och en touch av balsamico. Kombinera med stekt anka, krämig ostar eller en rik nötköttsgryta .

13,79 USD Hantverksstad

Schlenkerla Marzen (Hellerbraü, 5,1 % volym)

Denna klassiker r auchbier , eller rökt öl, erbjuder spännande aromer av lägereld, bacon och ved tack vare att malten torkas över öppen låga. Röksmaken överväldigar aldrig men kan vara polariserande till s ome drinkers. Se det som öppet – häll BBQ i ett glas .

6,99 USD Halvtidsdryck

Sierra Nevada Pale Ale (Sierra Nevada, 5,6 % volym)

Ölet som startade den moderna amerikanska humlebesattheten i 1980-talet är fortfarande en underbar gateway till hantverksöl . Tall och citrushumle blanda med en fyllig karamellmaltsmak.

10,99 USD Totalt vin och mer

Dragon's Milk (New Holland Brewing, 11% volym)

Det finns oändliga val för bourbon tunna – åldrade stouts, en stil att brygga det ger de jordnära tränoter av förkolnad ek i ölet . B ut denna från New Holland är lättillgänglig och balanserar spriten smaker av anden med choklad-fram, stek ed stout.

15,99 USD Mål

Fläckig ko (New Glarus Brewing, 4,8 % volym)

Flaggskeppet för New Glarus Brewing, detta kultfavorit är endast tillgänglig i Wisconsin, men dess värt att leta efter om du stöter på det . Fruktig och uppfriskande, detta är en vardagsdrickande al Det är det har Jorden ed många a makrodrickare i till hantverksfolden.

8,99 USD Mål

Vit (Allagash Brewing, 5,2 % volym)

En hyllad vit men Den är gjord i belgisk tradition och har aromer och smaker av koriander och apelsinskal, vilket gör det till ett uppfriskande val sommartid för en pint.

13,99 USD Mål