*** Rulla ner för att se ett bildspel av TOTT Atlanta. ***

Torsdagen den 16 april gick Wine Enthusiasts Toast of the Town, Amerikas främsta konsumentprovningsevenemang för vin- och matälskare, söderut för sitt andra år i Atlanta. Kvällen, ungefär som TOTT’S San Francisco öppnare den 30 mars var en stor framgång och drog över 1 000 kräsna vin- och livsmedelsägare till Georgia Aquariums fantastiska Oceans Ballroom.

Trots dessa mindre än halcyon-tider var den övergripande stämningen optimistisk när de snygga deltagarna promenerade genom balsalen, lyssnade på live jazzföreställningar, minglade med vinmakare och kockar och hänge sig åt gott vin och mat. Möjligheter till vinprovning och en-mot-en-samtal med kockar och hällare var gott, med vingårdar från hela världen som levererade några av sina finaste flaskor och många av Atlantas främsta restauranger, inklusive Kanot , Atlanta Grill och Aqua Blue , ställa in tabeller. Ett bevis på Atlantas mångsidiga matplats och matutbudet täckte det kulinariska spektrumet, allt från internationella till klassiska sydliga till postmoderna tolkningar av traditionell mat.

Inställningen har alltid spelat en viktig roll vid TOTT-evenemang, med platser som är noggrant utvalda för deras kulturhistoriska betydelse och övergripande känsla av storhet. Georgia Aquarium, världens största akvarium och hem för över 60 marina utställningar, gjorde inte besviken med balsalens dramatiska belysning, böljande takpaneler (utformade för att simulera havets yta) och glasfiskbehållare från golv till tak. Hajar och eleganta vita valhvalar flöt förbi i tankarna och skapade en dynamisk, dramatisk bakgrund för nattens festliga förhandlingar. VIP-tickethållare behandlades för att öppna antagning till akvarieutställningarna, vilket ökade atmosfären.

Ursprungligen uteslutande i New York City, kastar Toast of the Town nu konsumentgala i Chicago, Atlanta och San Francisco. Nästa på listan är Chicago (30 april på Field Museum), med New York-evenemanget planerat till 15 juni i Lincoln Center.

Läs mer information om Wine Enthusiast's Toast of the Town-serien.