Vintners 'Other Obsessions
Handgjorda mandoliner, italienska motorcyklar och grillgnuggar är bara tre av de saker som fascinerar dessa vinmakare. Wine Enthusiast gräver sig in i privata samlingar av dessa kända yrkesverksamma - och deras besatthet kan överraska dig.
1. Italienska motorcyklar
Senior vinmakare av Trius vingård på Hillebrand i Niagara-on-the-Lake, Ontario, Kanada, är Craig McDonald känd för handgjorda och prisbelönta viner, som Trius Red — en blandning av Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon och Merlot. Men hans viner är inte det enda han älskar. Den självbeskrivna 'ivrig motorcykelentusiasten' har tre italienska cyklar i sin samling. Hans Moto Guzzi Stelvio är 'en högpresterande cykel designad för tuffa bakvägar och vingårdar', säger McDonald. 'Jag får mina vingårdsprover på detta!'
Hans andra två cyklar inkluderar vad européer kallar en 'naken' cykel - en Aprilia Tuono-racercykel med motorcrossstyr och ingen vindruta. McDonald hoppar på detta när han behöver 'blåsa av ånga efter en lång dag.' Hans andra favorit, en kopia av Ducati Paul Smart 1000 från 70-talet med rasrör Termignoni, 'får en mycket snabb åktur per år och bor i mitt kök', säger McDonald.
2. Loppmarknadsfynd
Familjen Antinori kan spåra sina toskanska vinframställningsband tillbaka till 1385, och 26: e generationens vinproducent Alessia Antinori fortsätter familjetraditionen i sin roll som USA: s ambassadör för Antinori markiserar . Kanske förklarar denna känsla av historia hennes passion för loppmarknadsfynd, Antinoris icke-vin besatthet. ”Oavsett om jag reser i affärer eller på fritid, är en av mina skyldiga nöjen att ta en eftermiddag för att handla på en lokal loppmarknad. Du vet aldrig vilka skatter du kommer att stöta på, säger Antinori.
Bland hennes bästa samlarföremål: En vintage Pucci-jacka och en 1940-talsmeny från ett fartyg som seglar till Toscana, upptäckt i Hell's Kitchen loppmarknad i New York City, som Antinori inramade för sin lägenhet i Rom. ”Jag älskar idén att hitta sällsynta, ofta unika saker, och sedan berätta för vänner och familj historien om var jag hittade dem. Det är en underbar konversationsstartare. ”
3. Antika anka lurare
Dan Duckhorn, grundare och styrelseordförande i Duckhorn Vineyards i S: t Helena, Kalifornien, har en imponerande samling - uppenbarligen - antika anka-lockbete från västkustens snidare, mestadels samordnade av Joe Engers, författare till The Great Book of Wildfowl Decoys (Lyons Press, 2000). En uppsättning lockbitar, huggen av Richard Ludwig 'Fresh-Air Dick' Janson, användes till och med som modell för vingårdens Lockbete etikett konstverk. Men Duckhorns besatthet med ankor slutar inte där: Den före detta vinmakaren samlar ett antal originallokaler, vattenfågelmålningar och sniderier som skapats exklusivt för visning på Duckhorn Vineyards gods, inklusive flera bitar av Harry C. Adamson, en berömd lokal djurlivskonstnär. .
'Jag har utökat min kärlek till vattenfågelkonst genom att få Bob Kerrs världens vattenfåglar i miniatyrkollektion', säger Duckhorn. '[Den] består av cirka 192 träsnidade, handmålade sniderier av varje vattenfågel (man och kvinna) som finns i en femte livsstorlek.'
4. Hawaii-skjortor
Michael Martini, vinmakare för Louis M. Martini vingård i St. Helena, Kalifornien, är känd för att göra små tomter Cabernet Sauvignon, men vad är hans andra besatthet? Hawaiiska skjortor, naturligtvis. 'Det hela började för ungefär 20 år sedan när min fru Jacque gav mig min första hawaiiska skjorta, som passande hade martini-shakers och glasögon på', säger Martini. ”Sedan dess har min kollektion vuxit till 85 hawaiiska skjortor. De är definitivt min stilpreferens runt vingården bekväma, avslappnade, och jag reser aldrig utan en. ” Martinis passion för hawaiiska skjortor resulterade till och med i att han hade på sig en ganska osannolik plats: Alaska.
'En gång när mitt band och jag spelade på en Alaskan-kryssning, bar jag en hawaiisk skjorta ute på en glaciär', säger Martini. 'Det var ganska synet, men jag var glad!'
5. Mandoliner
Som chef för vinframställning för Silver ek och Twomey Cellars (twomey.com), Daniel Baron är känd för att tillverka stjärnviner, inklusive Twomey Single Vineyard Merlot från Napa Valley med traditionell rackingmetod - en process genom vilken vinmakaren använder tyngdkraften för att dekantera det åldrande vinet från tunnan utan att pumpa - som han lärde sig i Pomerol, Frankrike.
Idag övervakar Baron fyra vinframställningslag i Napa Valley och Alexander Valley, Kalifornien, men den begåvade vinodlingen har en kärlek bortom flaskan: Mandoliner. 'Jag började spela mandolin i slutet av 70-talet men blev riktigt seriös efter att jag bröt benet på snowboard 2004 och var jordad nästan ett år', säger Baron, som spelar i en mandolinorkester baserad i Sebastopol, Kalifornien. Och medan Baron är ödmjuk om sin samling och noterar att '[det är] inget ovanligt för en musiker,' medgav han att hans prisinnehav inkluderar en 1924 Gibson, en 1931 Dobro, en Giacomel från 2008 och en A. Lawrence Smart mandola från 2006.
6. Grill gnuggar
Ernesto Bajda, vinmakare vid Don Miguel Gascón i Mendoza, Argentina, är ivrig efter att skapa köttvänlig Malbec i världsklass. Och eftersom grillning är en så stor del av den argentinska kulturen, är det kanske bara naturligt att Bajda började samla grillrester från hela världen. ”Efter ett besök i Texas där jag fick en kopia av The Barbecue! Bibeln [av Steven Raichlen (Workman Publishing Company, 1998)], blev jag intresserad av hur tillsatsen av olika kryddor förbättrar smakerna av grillat kött, säger Bajda. 'Detta fick mig att söka efter olika gnuggningar och kryddor både här hemma och när jag reser i USA.'
För närvarande har Bajda cirka 35 gnuggar och 12 grillsåser i sin samling, och noterar '[Jag] misslyckas aldrig med att lägga till min samling under mina resor.' Han drar också en parallell mellan vinframställning och grill. 'Jag tycker att användningen av gnuggar och såser under beredningen och tillagningen av köttet är relaterad till de tekniker jag använder för att tillverka våra Don Miguel Gascón-viner', säger Bajda.
7. Modern konst
Craig och Kathryn Hall, vinodlare vid Hall i St. Helena, Kalifornien, är ivriga samlare av samtida konst. 'Vår vision för Hall har alltid varit att tillverka hantverksviner och visa upp dem tillsammans med uttrycksfull konst och mästerlig arkitektur', säger Kathryn. 'Det är vår tro att stor konst och arkitektur stimulerar både kreativitet och fantasi.'
Halls personliga samling inkluderar samtida konst från tidigare kommunistiska central- och östeuropeiska länder, inklusive bitar som lånats ut till Jeu de Paume-museet i Paris. Paret har också hjälpt till att utveckla Texas Sculpture Garden i Frisco, Texas, med 40 samtida skulpturer av levande Texas-konstnärer, den största i sitt slag som är öppen för allmänheten. Men denna besatthet med modern konst slutar inte med att samla: Hall Artisan Collection vinetiketter innehåller konst som slaktas från Halls personliga samling.
