När marknaden trender mot syrliga, färska vinstilar, ogenade av tunghänt ek, New York största amerikanska vinodlingsområdet (AVA), USA Finger Lakes , markerar alla rutor för konsumenternas aktuella dryckespreferenser.

Regionens mest planterade vinifera druva, Riesling har fortsatt att lysa från år till år och producerar generellt viner av mycket god till utmärkt kvalitet oavsett årstidsförhållanden.

Druvan är hemma i myriad av leriga, siltiga och grusiga jordar i området, som huvudsakligen består av skiffer, lera och kalksten. Ett komplett spektrum av Riesling-stilar kan produceras här, från mineral- och citrusdrivna torra viner till saftiga persika- och äppleböjda torra och halvtorkade flaskor, och till och med de läckra söta men ändå kalibrerade uttrycken som gränsar till tropisk frukt spektrum.

Den röda tråden är Rieslings inneboende elektriska surhet. Det håller vinerna exakta och välbalanserade men ändå levande i smak.

Det finns 130 vingårdar i AVA, och varje producerar varje år i genomsnitt två till tre stilar av Riesling, som ofta träffar kategorin torr, halvtorr och / eller söt. Många utökar sin portfölj genom att också tillhandahålla uttrycksfulla platsspecifika flaskor med en vingård. Var och en skiljer sig åt i mikroklimat, vingårdaspekt och jordtyp, vilket resulterar i verkligt unika viner.

Druvan är hemma i myriad av leriga, siltiga och grusiga jordar i området.

Andra gräver sig in i produktionstekniker utöver traditionell rieslings i rostfritt stål, och väljer neutral jäsning av ek. Detta avrundar vinets kanter och ger ett härligt smakligt element vid sidan av druvans typiska torrformade citronkalkintensitet.

Utöver den stora mångsidigheten hos Finger Lakes Riesling är dessa viner i genomsnitt cirka 20 dollar per flaska. Av de 100 plus tappningar som jag hittills har granskat från de två årgångar som för närvarande finns på marknaden, 2016 och 2017, har nästan hälften fått mycket bra betyg (87–89 poäng) och mer än 30 har fått utmärkta betyg (90–93 ) eller superb (94–97).

Finger Lakes Cheese on the Rise

Jag skulle säga att det här är några solida odds för att snubbla över en utsökt Finger Lakes Riesling till ett mördande pris nästa gång du läser din lokala vinbutik.

Visst, endast cirka 200 000 fall av Riesling produceras årligen över hela regionen, en volym som lätt kan replikeras eller överskridas av ett antal enskilda producenter i Kalifornien ensam. Och du kanske tror att du, med ett litet produktionsnummer, skulle vara hårt pressad att hitta en flaska. Men det är förmodligen lättare än du inser, eftersom somms och vinköpare från kust till kust redan är angelägna om vad Finger Lakes har att erbjuda. Det enda de väntar på är att du dyker vidare med dem.

Fem att prova

Hosmer 2017 Patrician Verona Riesling (Cayuga Lake) $ 17, 92 poäng . Orörda aromer av mogen persika och ananas accentueras av en dammning av kalkskal och jasmin på näsan på denna halvsöta Riesling. Den saftiga gommen visar ett bländande utbud av saftiga smaker av sten- och fruktträdgårdfrukter som lysas upp av skott av mandarin och passionsfrukt, alla finslipade av en explosion av syra. Redaktörens val .

Wagner Caywood East Vineyard 2017 Riesling (Finger Lakes) $ 18, 92 poäng . Denna enstaka vingård Riesling från den östra stranden av Seneca Lake är inriktad intensivt på näsan och visar definierade aromer av lime, vita blommor och krossad kalksten. Det är ljust och snyggt på den torra, lätta smaken, med skott av syrlig grön plommon och pulveriserade mineraler. Det finns en ömtålig sammandragning som kommer i mitten av palmen som kulminerar på en persika-fuzz-känsla i mål. Redaktörens val .

Damiani 2016 Semi-Dry Riesling (Finger Lakes) $ 16, 91 poäng . Denna läckra semidry Riesling erbjuder en sprudlande näsa av moget äpple, vita blommor och krossat skiffer. Det finns en behaglig rundhet i gommen, med en texturerad, suddig känsla som bär smaker av skarpt äpple och citron som understryks av saftig, söt persika. Laserfokuserad syra håller allt i kontroll, vilket gör detta till ett välbalanserat erbjudande. Redaktörens val .

Bellwether Sawmill Creek Vineyard Riesling (Finger Lakes) $ 22, 91 poäng . Aromer av färsk timjan, vaxkakavax och citrusblom smälter samman med en stenig kärna av kvitten och skiffer i denna enstaka vingård Riesling från östra sidan av Seneca Lake. En mjuk, välkoncentrerad smak ger smaker av grön melon, äpple och vit körsbär, medan en elektrisk ström av surhet håller denna känsla ihållande men balanserad. Drick nu – 2022.

Fox Run 2017 Silvan Riesling (Finger Lakes) $ 25, 90 poäng . Lugna dofter av citron och limefrukter svävar över en kärna av färska örter och vit körsbär i denna tunnjästa Riesling. Smaken erbjuder krämiga smaker av äpple och mandarinskal, kryddad med en snygg kalksten och sköts igenom med elektrisk syra. Det är välsmakande och långvarigt på mål.