Ovambo-stammen i södra Afrika har ett ordspråk som säger ungefär så här: 'Om du inte har tålamod kan du inte göra öl.' Detsamma kan sägas för den framväxande gruppen kvinnor som tillverkar vin i Sydafrika, vars tid har kommit. Men tänk inte för ett ögonblick att de gör 'feminina viner': De tre intervjuade här har en vision bortom flaskan.

Vi pratade med Ntsiki Biyela, ägare av Originalet vin och den första svarta kvinnliga vinmakaren i Sydafrika Vivian Kleynhans, vd för Afrikanska rötter , producent av Seven Sisters Wines och Denise Stubbs, affärsdirektör för Tack , ett projekt som ger aktieägarstyrka Ovation och Tack viner.

'Det är alltid
ett ansvar som vi som människor har gentemot oss själva och andra. ”
—Ntsiki-cirkeln

Du har sagt att vinindustrin har varit mansdominerad under lång tid. Förändras det?

Ntsiki-cirkeln : Det finns fler kvinnor och svarta människor som kommer ombord [men] det finns [fortfarande] väldigt få kvinnor jämfört med ett antal män. Accept i början var inte lätt, men när människor lär känna dig blir du vänner.

Som en prisbelönt vinmakare gav dina prestationer dig en särskild fördel eller ansvar?

OBS! : Titeln gav mig en fördel och erkännandet för mina viner. Det finns alltid ett ansvar som vi som människor har gentemot oss själva och andra så att vi kan visa vägen för dem som inte har tillgång till var vi är.

Vad har varit den största belöningen för ditt företag?

Denise Stubbs : Jag utbildade och lyfte upp flera allmänna arbetare på gården, och idag har de ledande befattningar och berättar vår historia om Thokozani. De är också aktieägare i vår verksamhet: Ägarskap och mått är avgörande.

Vi blev det första [Black Economic Empowerment] vinföretaget i Sydafrika som uteslutande undertecknade med Woolworths [nationell butikskedja] 2015. Detta var historia, inte på grund av vår färg eller styrkort, utan på grund av kvalitet och vår förändring i branschen.

Vinerna från Seven Sisters är uppkallade efter dig och var och en av dina sex systrar. Vad vill du att varumärket ska säga om kvinnor och familj?

Vivian Kleynhans: Kvinnor är mäktiga människor. De måste emellertid alltid vara medvetna om vem som skapade dem och för vilket syfte - först då kommer de att bli helt uppfyllda och nöjda. Vi banar väg för våra barn och måste lämna ett arv av integritet.