Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Nyheter

Wente Vineyards: Five Generations That Love the Journey of Wine Making

'Ingen annan i världen har vinstockar som vi har, som kommer från 100 år sedan och fortfarande är här idag', säger Karl D. Wente, vinmakare på Wente Vineyards .



Karl FotoHan pratar om Wente Heritage Selection Vineyard, som rymmer direkta ättlingar till Chardonnay-vinstockar som kommer från Frankrike och planteras av sin farfarfar för ett sekel sedan.

Men den kommentaren om 'ingen annan ...' beskriver också hans familjs djupa rötter. Karl är en del av den femte generationen av Wentes som tillverkar vin i Kaliforniens Livermore Valley.

Wente Vineyards, den äldsta familjeägda vingården i USA, grundades av C.H. Wente, en tysk invandrare som studerade vinframställning under Charles Krug i Napadalen. 1883 köpte han 47 tunnland i ett blomstrande område för premiumkaliforniska viner — Livermore Valley, öster om San Francisco.



”Arbetet gjorde livet sött”, säger C.H. Wente, som vidarebefordrade sin kärlek till druvodling till sina barn. Den passionen resonerar fortfarande hos familjemedlemmar som driver alla aspekter av verksamheten. När Wentes nyligen pratade om temat som inspirerade och förenade deras fem generationer var deras röda tråd 'Kärlek till resan.'


Carolyn_Wente


'Det speglar en strävan efter kvalitet och excellens som vi vill fortsätta i generationer', säger Carolyn Wente, VD för Wente Vineyards och en del av den fjärde generationen. ”Men det handlar inte bara om destinationen, det handlar om vår passion för processen. Vi gör inte vin eftersom vi måste vi gör det för att vi älskar att. '

En viktig del av familjetraditionen inkluderar generationer som lär generationer. 'Min farfar och pappa körde alltid mina bröder och mig runt vingården', påminner Carolyn Wente. ”De skulle berätta om vinrankorna, skadedjuren, jorden, allt. Medan vi lärde oss var det alltid kul. ”

Karl hade liknande upplevelser som barn. ”Även när jag var väldigt liten, skulle vi gå på en häst de flesta helgmorgnar och hjälpa till. Egentligen var det ganska coolt. Jag minns att jag kände mig stolt över att jag var en del av en vingård med en lång historia. ”

Idag producerar Wente Vineyards 100% godsodlade och certifierade hållbara viner från Livermore Valley och Arroyo Seco i Monterey. 'Vi har en familjärv av innovation och prestation,' säger Karl. 'Uppskattningsvis 80% av California Chardonnays kommer från Wente-klonen - de sticklingar som planterades 1912.'

Familjen Wente strävar efter att dela vinlandsupplevelsen med andra. 1966 öppnade familjen ett av de första vingårdsmakningsrummen i Kalifornien. 'När människor kommer till Livermore Valley och ser skönheten och mångfalden i terrängerna och klimaten, får de den känslan av plats ... vad Wente Vineyards handlar om,' förklarar Karl.

På gården har den nya Winemakers Studio allt från svarta glasprovningar för att blanda dina egna vin-sessioner. Den årliga sommarkonsertserien är belägen i en naturskön amfiteater och rubriker som toppartister. Designad av Greg Norman, är 18-håls golfbana värd för stora PGA-turneringsevenemang. Restaurangen - som visar upp produkter från gårdens ekologiska trädgård - firar sitt 30-årsjubileum 2016.

Som femte generation Wente-vinmakare strävar Karl efter att göra varje årgång ännu bättre än den föregående. 'Vår jord och vårt klimat här i Livermore Valley är perfekta för att odla druvor', konstaterar han. ”Det är därför min farfar-farfar valde den här fastigheten - för han visste att han kunde göra bra viner här. Det är också min resa. ”