Att rekommendera viner för Thanksgiving är ett taggigt förslag. Å ena sidan finns det förespråkare för matvänliga Gewürztraminer och Gamay-baserade Beaujolais, å andra sidan finns det förespråkare för att dricka dina största, dåligaste magnum av rika röda viner. Däremellan finns fans av Champagne hela maten och lobbyen utan vin som bara vill ha cider och öl.

Jag har skrivit alla versioner av ovanstående, beroende på år och publik. I år kastar jag ner handsken för Zinfandel från Napa och Sonoma.

Jag tror inte att ett vin kommer att kopplas ihop med allt på ditt bord, men den fruktiga, kryddiga karaktären hos Zinfandel kommer att leva med aspekter av din Turkiets dagsmåltid. Vanligtvis mjukt och diskret när det gäller tannin, kommer dessa flaskor inte att förolämpa någons smak.

Eftersom många Zinfandel-vingårdar i Kalifornien är relativt historiska är det ett kärleksarbete att odla druvan, eftersom det helt enkelt inte är lika lönsamt som Pinot Noir eller Cabernet. Dessa viner ger chansen att se tillbaka och reflektera över vinstockar planterade för 20, 30, 50 år sedan eller mer, och bjuder in till samtal om vinets historia och, möjligen, de delade förbindelserna mellan dem runt ditt bord.

Armida 2013 Maple Vineyards Dry Creek Valley Zinfandel, $ 40

Från en älskad huvudskörd, torrodlad vingårdskälla i hjärtat av appellationen är denna klassiska Zin-Petite Sirah parfymerad från början, aromatiskt minnesvärd med torkad tranbär och mogen plommon. Elegant i stil, erbjuder mjuka, integrerade tanniner runt en saftig kärna av brambly björnbär och brunt socker.

Carlisle 2013 Monte Rosso Vineyard Sonoma Valley Zinfandel, 47 $

Strukturerat och elegant bakom sina lager och lager av kokosnötsfritter, vanilj och jordgubbssallad, sylt detta stora vin åldras vackert fram till 2023. Det lutar i blommiga violer och lavendel och har ränder av svartpeppar med jordnära damm på ytan.

Chase Cellars 2013 Hayne Vineyard St. Helena Zinfandel, 45 $

Katie Hayne Simpson är den femte generationens ägare och jordbrukare av den spektakulära Hayne Vineyard i hjärtat av St. Helena, som har över 100 års ålder på sitt arv, torrodlade och huvudtränade Zinfandel-vinstockar. År 2012 började Russell Bevans blanda vinerna gjorda med Joel Aiken. Från och med 2013 är Bevans ensam ansvarig för vinerna. Detta är en otrolig, speciell tillfälle flaska för under $ 50, som erbjuder både de viktigaste elementen i ett gammalt vinstockvin i sina läderiga, kryddiga komponenter, samtidigt som det bibehåller en överflöd av djupa, rika svarta och röda bär.

Kokomo Pauline's Vineyard Winemaker's Reserve Dry Creek Valley Zinfandel, $ 34

Detta underbara vin sjunger i rika röda och svarta bär, en hyllning av saftig, mogen frukt som balanseras av en fast syra. Inbjudande klyftor och kryddnejlika och vaniljspel med finess, ovanpå mjuka tanniner.

Novy 2013 Limerick Lane Vineyard Russian River Valley Zinfandel, $ 34

Grippy, något dämpad och tätt lindad, detta vin är helt svart: i färg och profil. Blackberry och svart lakrits öppnar förfarandet innan kraftiga träffar av svartpeppar. Läder och vilt är också blandningen, vilket ger vinet en vild kant. Drick nu fram till 2023.

Quivira 2013 Black Boar Dry Creek Valley Zinfandel, $ 45

Ett nytt, djärvt, avancerat erbjudande från producenten, även känt för sin skicklighet med Rhône-sorter, Black Boar innehåller 12% Petite Sirah och 5% Carignan i denna blandning. Rika, runda och uttrycksfulla i saftiga röda bär, med en stans av tannin, erbjuder integrerad ek och kryddig peppar på ett fylligt, fylligt och minnesvärt sätt.

Robert Biale 2013 R.W.More Vineyard Coombsville Zinfandel, $ 50

Från en vingård öster om Napa som först planterades 1905 är Moore tätt strukturerad och bedrägligt elegant, samtidigt som den bibehåller en intensitet av syrlig körsbär och vild björnbär. Kryddig i svartpeppar och en dammning av kanel, den förblir levande i gommen från början till lång finish, en knockout bland producentens genomgående högpresterande Zinfandels som borde klara tidens test. Källare fram till 2023.

Williams Selyem 2013 Papera Vineyard Russian River Valley Zinfandel, 55 $

Fortsätter att bevara denna historiska vingård, en sällsynt plantering av Zinfandel i beteckningen, detta är en elegant men explosiv tappning. Björnbär och stenfrukt inramas av mjuka, mjuka tanniner och ströms sedan rikligt med kardemumma. En blommig arom genomsyrar försiktigt uppfriskande syra och en finish av mörk choklad.