Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Industri Nyheter,

Vinentusiastredaktör och utgivare Adam Strum tilldelades italiensk vinutmärkelse för år av stöd

En 'återgång till sina rötter' är hur den italienska vin- och livsmedelsinstitutets president Dr. Lucio Caputo beskrev 31: e Gala Italia-evenemanget , hölls på Pierre Hotel i New York den 18 februari. Mer än 300 deltagare, bland dem vinvärldens mest berömda journalister, gick med i Caputo för att fira utmärkelser vars karriär hade haft en betydande inverkan på italiensk vin- och livsmedelskonsumtion i Amerika.



En promenadprovning med producenter från hela Italien var inledningen till en elegant parning middagar som visar hällar inklusive Tenuta Santa Caterina, Silente delle Marne, Monferrato Bianco DOC 2013, Tenute Lunelli, Carapace, Montefalco Sagrantino DOCG, 2008 och en Bertani, Villa Arvedi , Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG, 2012. Flerrättersmåltiden lyfte fram mångfalden, traditionen och moderniteten i italienskt vin samt den läckra regionala kvaliteten på italienska kött, ostar och pasta. En modevisning med designen från den italienska herrkläderdesignern Eredi Pisanò från Rom bidrog också till glans på kvällen.

Strum, en 37-årig veteran inom den globala vinindustrin och en långvarig mästare av italienskt vin i USA, tilldelades det prestigefyllda Italian Wine Excellence Award, som inledde sitt livliga acceptanstal med frågan: ”Skulle det ens finnas en amerikansk vinindustri utan härstamning och inflytande från Italiens söner och döttrar? ” Strum påminde också om sin första vinresa till Italien på 1980-talet med Caputo själv: 'Sedan dess har världen upptäckt vad jag lärde mig då: Att Italien levererar några av världens mest älskade och ikoniska viner.'

gitalia



Andra kvällsutmärkelser fick 'Wine Leaders' -utmärkelser och beskrev också italienska viner som deras första och bestående kärlek: Direktör för International Wine Center och Master of Wine Mary-Ewing Mulligan - särskilt den första amerikanska kvinnan som någonsin uppnått MW-certifiering i 1993 - betonade att 'de första vinerna jag kände, de första vinerna jag älskade', och inflytelserika New York Times matskribenten Florence Fabricant sprutade ut den oändliga utbildningen som olika italienska viner hade erbjudit henne: ”Att lära sig om Nerello Mascalese från Sicilien och sluttningarna av Mount Etna,” sa Fabricant, “är ständigt spännande.” Vinnaren John Mariani, författare till Hur italiensk mat erövrade världen , accepterade hans pris i en liknande tacksam ven.

GALA ITALIA organiserades av det italienska vin- och livsmedelsinstitutet under beskydd av den italienska ambassadören i Washington och under sponsring av det italienska ministeriet för ekonomisk utveckling och ICE - italienska handelsbyrån.

Läs mer information och se fler bilder från evenemanget >>