'Smakrum eller andra offentliga anläggningar måste naturligtvis uppfylla gällande ADA-krav', säger Rob Kowal, en långvarig vinmakare.

ADA, som står för Amerikaner med funktionshinder , innehåller bestämmelser för att säkerställa att offentliga utrymmen är tillgängliga för personer med funktionshinder. Tyvärr tillämpas inte alltid ADA-standarderna.

'Rundturer genom källaren, fatrummet eller vingården kommer ofta att medföra oåtkomliga hinder för tillgänglighet', säger Kowal.

Så här förändrar vissa vingårdar det.

Mindful Producers Working for a Better Future

Framåttänkande

'[Tillgänglighet] är en del av vår lokala kultur, och det är också förenligt med värdena från King-familjen - värderingar av respekt för andra och inkludering', säger Jenny Ulum, kommunikationsdirektör på King Estate vingård i Oregon.

”Vi är i gästfrihetsbranschen och vi vill att alla ska känna sig välkomna på King Estate. När allt kommer omkring är de flesta av oss ... tillfälligt funktionsdugliga. ”

King Estate Winery har tillgängliga badrum och en lägre disk i deras smakprovningsbar. Ulum noterar snabbt att de har arbetat hårt för att göra hela gården tillgänglig, med ramper, förbättrade enfunktionslås, gripstänger, trottoarkanter och ytterligare tillgänglig parkering vid deras besökarcenter.

Hon säger att verksamheten också har identifierat områden där de kan utvecklas i framtiden, som att lägga till automatiska dörröppnare och ett sänkt värdställ.

Förbättra digital åtkomst

Naturligtvis kanske vingårdar inte ens vet att de är oåtkomliga för funktionshindrade gäster tills de har fått kännedom om dem.

Fox Run Vineyards i Finger Lakes ägs och drivs av Scott Osborn och hans fru, Ruth. De arbetade med en handikapporganisation för att få sitt smakrum att uppfylla standarder med rullstolsramper, en låg bar och höga bord som rullstolar kan passa under.

Sedan dess har de lagt till en hiss och skapat en mängd olika kanaler för gäster att kontakta vingården. De ser till att funktionshindrade anställdas behov också sker på ett antal sätt, från att göra boende i sina uppgifter till att arbeta med en jobbcoach.

En rättegång fokuserad specifikt på deras webbplats väcktes emellertid mot dem i början av 2019.

'Den upplevelsen fick oss att inse att vår interaktion med människor hade en mycket större räckvidd än bara den byggnad där människor besökte oss', säger Scott. 'Nu interagerar konsumenter med vår verksamhet på olika sätt, som online och via sociala medier, och vi måste se till att vi fortsätter att tänka på tillgänglighet när vår verksamhet utvecklas.'

Kelli Shaffner, vingårdens marknadsförings- och kommunikationschef, och Jessica Worden, kontorschef, gjorde mer än 200 timmar för att göra webbplatsen kompatibel med skärmläsare. Laget håller nu kontakten med Center for Disability Rights i Rochester, NY, och uppmuntrar andra företagare att arbeta med sina lokala handikapporganisationer också.