Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Kalifornien,

90+ California Pinots to Pop Öppet nu

Känd som Heartbreaker Grape, är Pinot Noir i världsklass eftertraktad av vinälskare och samlare. Och få ställen producerar Pinot lika fantastisk som Kalifornien. Från en otrolig mångfald av jord och klimat till ett antal topptillverkare som är dedikerade till druvan, är Kalifornien Pinot svår att slå. Här har vi sammanställt högt rankade senaste recensioner från upp och ner i staten. Skaffa dessa flaskor så länge de räcker.



Aequorea 2013 Spanish Spring Vineyard Pinot Noir (San Luis Obispo County) $ 46, 94 poäng.
Aaron Jackson hämtar från Central Coasts mest extremt kustnära vingårdar, och den här från Edna Valley visar komplexa cola, svart körsbär, stjärnanis och Dr Pepper-aromer. Det är mjukt och skifferdrivet på den livliga gommen, med grafitsmaker som leder till syrligt körsbär, kryddnejlika kryddor och Sichuanpeppar, underhållande munnen under lång tid. —Matt Kettmann

Uppehåll 2013 Gaps Crown Vineyard Pinot Noir (Sonomakusten) $ 59, 94 poäng.
Från ett relativt varmt ställe inom den växande Petaluma Gap, erbjuder detta vin frodiga, sammetslena lager av björnbär, mynta och torkad ört, med viss jäsning av hela kluster för att öka vikten och koncentrationen. Parfymerad i krydda, den behåller mycket struktur, det skulle vara bra för källaren fram till 2023. Redaktörens val. —Virginia Boone

Red Stich 2013 Sierra Mar Vineyard Pinot Noir (Santa Lucia Highlands) $ 54, 93 poäng.
Långvariga San Francisco Giant Rich Aurilia samarbetar med basebollaren Dave Roberts för att producera ett vin med återhållen, fokuserad arom av svart körsbär, pennspån, sarsaparilla och inslag av kryddpeppar. Gommen handlar om svart grus och vänd lerjord, med små bitar av svart körsbär och märkbart fasta tanniner. —M.K.



Saintsbury 2013 Sundawg Ridge Vineyard Pinot Noir (Green Valley) $ 54, 93 poäng.
Från en sval plats planterad i klassiska Goldridge-jordar öppnar detta vin med rökig grahamcracker och mjuk röd och blå bärfrukt. Svart te och kryddnejlika talar till sin webbplats och ger spännande exotiska och smakliga undertoner som smälter bra med frukt och ek. Vinet är fortfarande ungt och måste öppnas för full effekt. Redaktörens val. —V.B.

Storm 2013 Presqu’ile Vineyard Pinot Noir (Santa Maria Valley) $ 55, 93 poäng.
Näsan på detta vin från Ernst Storm kommer med den här vingårdens berättande örttekniker, med Kalamata och gröna oliver, svart lerjord och en touch av kompost. Den smidiga, graciösa gommen stickar med energi och visar sig spännande vacker, med tapenade, krossade pepparkorn och en touch av jordgubbar i mål. Val av källare. —M.K.

8 utmärkta Oregon-sorter som inte är Pinot Noir