Den 21 juni startade Milwaukees sjöfront till handling med Summerfest, en årlig musikfestival som ansågs vara världens längsta (i år var den igång den 5 juli) och den största. Om du deltar i Summerfest i framtiden eller bara passerar genom Stora Milwaukee-området när som helst på året, överväga att prova några öl från Brew City. Även om frekventa mottagare av belöningar säljs många inte utanför Wisconsin. Nedan följer några anmärkningsvärda Milwaukee-bryggerier och pubar, alla fantastiska resvägsstopp för ölälskaren.

Lakefront Brewery , i stadsdelen Brewers Hill, där ölbaroner en gång bodde i stora herrgårdar, erbjuder turer ($ 6, inkluderar en pint-glass souvenir och en gratis häll öl på en av sex lokala barer) dagligen kl. En reservation är nödvändig eftersom de tillgängliga tiderna efter det varierar. Gå in på en fredag ​​mellan 18:00 och 8 pm, och för $ 11 får du turnén, fyra hällar öl och en $ 5-kupong mot en Wisconsin-tradition: fiskstek (stekt fisk serverad med sidor av coleslaw och potatispannkakor).

På stadens norra sida är Stonefly Brewing Co. ., en gastropub som serverar, alla kvällar som börjar kl. 17.00, smällar och mos, kryddig mac 'n-ost (med ölost) och annan pubmat. Inga turer erbjuds, men öl på kran varierar och kan inkludera Mustache Ride Pale Ale eller Brass Knuckle Blonde.

Längre norrut, i förorten Glendale, är Brewing Company-talesman . (Och om du letar efter en förändring i takt, be om Sprechers rotöl, som vann utmärkelser 2008 inom en New York Times-berättelse som rankar rotöl över hela Amerika.) Rundturer ($ 3) i den åldrande källaren, tappningslinjen och lageret - följt av fyra ölprover - är fredagar kl 16 och lördagar på timmen från kl 13 till 15:00, liksom söndagar på timmen mellan 12 och 14

Centrum och i det intilliggande (precis söder) tredje kvarteret hittar du Water Street Brewery , med sin stora samling ölmemorabilia och burkar, och Milwaukee Ale House , liksom den nationella kedjan Rock Bottom Restaurant & Brewery. Milwaukee Ale House tvåvånings utomhusdäck med utsikt över Milwaukee River är en trevlig plats att sitta och smutta på, liksom uteplatsen vid Rock Bottom. Alla tre, liksom Lakefront Brewery , har bryggor längs Milwaukee River där du kan binda upp en kanot eller kajak, lätt att hyra från Laacke & Joy's , som ligger precis uppför floden från Lakefront. Resan från Lakefront till Milwaukee Ale House - det nordligaste respektive södra - är knappt en mil.

Och även om Milwaukee har sin rättvisa andel mikrobryggerier, är det också (ett) hem till Miller Brewing Company . Kostnadsfria rundturer i anläggningen (där 200 000 ölpaket packas dagligen) avslutas med en gratis öl, jordnötter och ett stämplat vykort som skickas var som helst över hela världen.