Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Och Primeur,

En Primeur, dag två: komplexa högerbankviner

Låga avkastningar och höga kostnader innebär att 2013-talet från Bordeaux Right Bank är knappa. Till exempel inkluderade dagens fatprovningar inte viner från Pomerol Château Le Pin, Hosanna eller Providence eller Quinault L'Enclos från Saint-Émilion. Ändå var många av de viner som visades mycket imponerande.



'[2013] var den dyraste årgången jag har producerat i mitt liv', säger Christian Moueix, a n Det är gociant och ägare av Établissements Jean-Pierre Moueix. Han har gjort vin i Bordeaux i fyra decennier.

Den globala konsulten Michel Rolland, som arbetar på varje vinodlingskontinent, instämde.

'Jag har aldrig sett en så komplex årgång', sa han.



Medan Moueix och Rolland båda betonade de höga kostnaderna och komplikationerna i samband med årgången, erkände de att druvodling under dessa förhållanden för 20 år sedan skulle ha varit omöjlig. Tack vare stora framsteg inom modern vinframställningsteknik är det nu möjligt att göra attraktiva viner i ett så tumult år.

Men inte alla har utrustning eller expertis för att producera balanserade, åldrande viner med så låga avkastningar. I Saint-Émilion, till exempel, pressade några producenter som oroade sig för underproduktion sina druvor för hårt, vilket resulterade i viner med gryniga tanniner.

Pomerol gick dock bättre.

'På grund av de varma jordarna i Pomerol kunde vi skörda innan de katastrofala regnen i slutet av september, så vi hade inga vegetabiliska smaker i Merlots', säger Dany Rolland, vinmakare för The Rolland Collection. 'Genom att vara skonsamma [med druvorna] har vi gjort några läckra pomeroler i år.'

Så vilka viner ska du köpa från Bordeaux Right Bank? Leta efter fruktflaskor från Pomerol. Dessa kommer att vara redo att dricka tidigt.

När det gäller pris är det ännu inte fastställt, men håll dig uppdaterad.

Här är mina 10 topprankade viner från Saint-Émilion och Pomerol. I morgon besöker jag Graves för att utvärdera kvaliteten på regionens röda och vita viner under det här svåra året.

Läs dessa recensioner, plus 68 fler Saint-Émilion och Pomerol betyg och recensioner i Köpguiden >>>

95–97 Château Cheval Blanc 2013 Fatprov (Saint-Émilion)
95–97 Château Pétrus 2013 Fatprov (Pomerol)
94–96 Château Angélus 2013 fatprov (Saint-Émilion)
94–96 Château Figeac 2013 Provprov (Saint-Émilion)
94–96 Château Valandraud 2013 Fatprov (Saint-Émilion)
94–96 Le Dôme 2013 Fat Sample (Saint-Émilion)
94–96 Vieux Château Certan 2013 fatprov (Pomerol)
94–96 Vieux Château Mazerat 2013 fatprov (Saint-Émilion)
93–95 Château Ausone 2013 fatprov (Saint-Émilion)
93–95 Château Beau-Sejour Bécot 2013 Fatprov (Saint-Émilion)

I Primeur 2014, Day One: Pontet-Canet Price Sets Tone >>>
En Primeur 2014, dag två: komplexa högerbankviner >>>
ÄR n Primeur 2014, dag tre: fantastiska vita och rättvisa röda >>>

Läsa Vinentusiast ‘S fortsätter En Primeur-täckning >>>