Detta är den andra i en tredelad serie som berättar om bidragande redaktör Anne Krebiehls erfarenheter av att arbeta med skörd i Moselbackarna. Läs del ett här och del tre här .

Klockan är 08:00 och solen har bara varit uppe i 15 minuter. Jag tog på mig vandringsstövlarna och träffade vingården Kalli Höhlein. Han presenterade mig för Christian, arbetsledaren för den polska skördebesättningen med fem personer, slanka unga pojkar som inte talar tyska förutom ” god morgon ' ('god morgon').

De tjänar gärna säsongsbetonade pengar här på Immich-Batterieberg , precis som deras föräldrar gjorde före dem. Många arbetare kommer till samma gårdar år efter år. Christian är också en vanlig.

Jag kände mig så glad och intensivt levande i mina leriga stövlar och smutsiga leggings. Det finns skönhet, fred och förnuft i denna typ av ärligt, tidskrävande arbete.

Han bemannade traktorn och släpvagnen med de stora soptunnorna, medan besättningen och jag åkte med Kalli i en Batterieberg-märkt Land Rover. Jag var glad att det inte var jag som behövde navigera i den här monströsheten i en bil genom dessa smala bygator. Men körningen var kort och tog knappt fem minuter att resa de 1½ milen till vingården.

Vi valde Riesling i Ellergruben, gårdens brantaste plats med fint eroderat blått skiffer. Mellan platsen och floden ligger B53-vägen, och det var där vi parkerade innan vi gick ombord på a Monorackbahn , en slags monorail med en sprutande motor, ett säte och ett enkelt lastställ. Jag satt medan Kalli balanserade framåt för att styra motorn och besättningen staplade på baksidan med några lådor. I min ägo: en hink och ett glänsande, skarpt nytt par sekatörer.

Att åka upp monorailen, vid vissa tillfällen nästan vertikalt stigande längs den branta sluttningen, var lite som att åka en långsam berg-och dalbana. Kalli stannade motorn vid en av mitterrasserna. Alla spred sig snabbt och tog en rad vinrankor med enstav.

Vildsvin, som också är partiella till mogna Riesling-druvor, störde marken i olika områden, vilket gjorde det mycket lättare att halka. Jag var tvungen att hålla vitt för att inte falla.

Vinrankorna på denna nivå utbildades inte i trådgaller. Några längs nedre sträckor, närmare vägen, hade tränats, men här uppe var varje vinstock på en enda stav. En hög ekstolpe stöder varje vinstock, och jag behövde deras stöd för att navigera i den hala sluttningen.

Laddar monorail i början av körningen

Jag befann mig att behöva stötta min hink bakom vinstockar för att hålla den från att tumla nerför berget medan jag arbetade. Det var inte alltid framgångsrikt, eftersom jag lärde mig allas nöje nästa dag. Tydligen händer en tumlande hink med alla plockare minst en gång.

Webbplatsen var stenig, med spröda skifferskivor som ströde över marken. Vi hade turen att ha vegetation som gjorde det lättare att stå. Alla vingårdar odlas organiskt, så inga herbicider sprutades och lämnade en hel mängd grönska som blomstrade vid sidan av vinstockarna. Vildsvin, som också är partiella till mogna Riesling-druvor, störde marken i olika områden, vilket gjorde det mycket lättare att halka. Jag var tvungen att hålla vitt för att inte falla.

Att klättra på monorail och inse att betyget är brantare än det ser ut ...

Jag blev förvånad över hur små Riesling-grupperna var. Gernot Kollmann, vinmakaren, sa senare att det berodde på vinstockarnas ålder. De är mer än 60 år gamla, orörda (de växer på sina egna rötter snarare än på grundstammar) och är av gammalt klonalt material, vilket gör att druvklassarna blir oregelbundna och små. Mjordjorden var tunn och dålig. De flesta vinstockar hade en diameter på bara två tum, trots sin ålder, eftersom skiffergrunden dämpade kraften.

Jag gillade att reta druvorna ur lövverket och klippa av dem. Ibland var jag tvungen att sträcka mig så långt jag kunde nå, eftersom de flesta vinrankorna var långt högre än jag, med små klasar som peppade svåråtkomliga delar av växten.

Det var den lätta delen.

Små klasar Riesling-druvor från författarens skörd

Den tuffa delen var att bära korgen mellan vinstockarna och terrasserna utan att tappa balansen, glida eller spilla druvor. Naturligtvis landade jag på min Bakom några gånger, men jag tappade aldrig några druvor. Vi rörde oss snabbt och lunchpausen kom på nolltid.

Sedan var det tillbaka upp i vingården, nu badat i strålande, vackert solsken och erbjuder en majestätisk utsikt över Mosel. Jag kände mig så glad och intensivt levande i mina leriga stövlar och smutsiga leggings. Det finns skönhet, fred och förnuft i denna typ av ärligt, tidskrävande arbete. Det är lätt för en besökare som jag att säga. Jag behöver inte göra detta bakbrytande arbete för att försörja mig, tvingas komma hit under vintern för att beskära vinstockar eller på sommaren för att slå ner ogräs.

Komma ner och smutsiga med Mosel Riesling Harvest, del 1

Men även Kalli, som gör det året runt, intygar att den verkliga grunden i sitt arbete är. Han berättade för mig hur han älskar det sätt som molnen speglar i floden. Alla sinnen var angelägna - lukten av örterna som jag trampar på, solen och den friska brisen på min hud, det avlägsna ljudet av bilar långt under och de mycket närmare kvittrarna av fåglar. När solen fångade druvorna i rätt vinkel verkade de genomskinliga. Jag kunde urskilja de mörka kärnorna inuti deras grön-gyllene massa, smaken fräsch, levande och söt.

'När solen fångade druvorna i rätt vinkel verkade de genomskinliga ...'

Vid 17-tiden hade vi valt hela Ellergruben. Medan vi plockade tömde Christian och Kalli våra små lådor och hinkar, bar druvorna till monorail, transporterade dem ner till vägen och lade dem i soptunnorna på släpet.

Jag klättrade tillbaka ner till gatan. Att gå på plan, jämn mark var en lättnad. Jag var utmattad och säker på att jag skulle få helvetes ömma muskler nästa dag. Den bästa känslan var att jag någon gång nästa år kommer att kunna smaka lite av det vin jag hjälpte till att skörda och till och med hålla lite att smaka under de kommande åren.

De säger att glädjen inte bara är erfarenhetsmässig utan också förväntande. Hur sant. Tyskarna har till och med ett ord för det: förväntan .