Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Redaktör Talar

Hur generationens förändring driver Marietta Cellars

Inbäddad av en fasad norr om Healdsburg, Kalifornien, i Alexander Valley, är den osmyckade enkelheten från en tidigare era.



Det var här Chris Bilbro som föddes i Cloverdale Marietta Cellars 1978. Hans förutsättningar var lika enkla som anläggningen: att göra prisvärda röda blandningar, många icke-årgångar, från en klyfta av vingårdar över Sonoma och Mendocino län.

Den använda frukten var ofta resultatet av den ömsesidiga respekt som den godmodig Bilbro tjänade med lokala odlare. Ofta krävde de affärer han gjorde lite mer än ett handskakning för att försegla.

'Min far gjorde aldrig en fiende i den här affären', säger Chris son, Scot Bilbro. 'Det har alltid varit relationsdrivet.'



Mariettas telefonkort har till stor del varit dess Old Vine Red-tappning. Släppt i lotnummer istället för årgångar, det är en blandning av Zinfandel, Syrah, Petite Sirah och andra druvor.

Old Vine Red fungerar som de flesta människors introduktion till varumärket och familjen. Men Marietta har gjort en övergång.

Den första förändringen var en generationsöverlämnande av vingården. Chris Bilbro inkluderade alltid sina tre söner i familjeföretaget: hans äldsta son, Jake, tillsammans med Jakes yngre bröder Scot och Sam, alla i 30-talet eller början av 40-talet.

Scot och Jake köpte Marietta av sin pappa 2012. Scot är nu ensam ägare och han tillverkar vinerna.

Under en tid såg det ut som om Jake och Scot skulle bära Marietta in i framtiden tillsammans. Jake och hans fru Alexis hade också köpt Russian River Valley vingård Limerick Lane 2011, som bröderna viks in i Marietta Cellars ett år senare när deras pappa inledde hans pension. Lika ägande i alla enheter verkade som den bästa idén.

Hur det är att växa upp i Oregon Vineyards

Efter mycket själsundersökning beslutades att Scot skulle styra Marietta på egen hand, med sin pappa och bröder som erbjuder familjestöd. Jake skulle fokusera på Limerick Lane.

När det gäller Limerick Lane säger Jake: ”Jag har gammal vinstockröd som rinner genom mina ådror och efter 15 års arbete för och med min pappa var det mycket svårt att lämna Marietta Cellars. Men min anslutning till Limerick Lane och de viner vi tillverkar här var något jag [var tvungen att] driva. ”

'Vårt samarbete ledde inte till tydlighet inom vare sig Marietta eller Limerick Lane', säger Scot. '[Jake och jag] bestämde att vi kunde bli mer framgångsrika individuellt och förmodligen ha mer framgångsrika oberoende företag om vi separerade de två företagen än genom att gemensamt driva båda vingårdarna tillsammans.'

Det var inte bara stressen i deras professionella relation som ledde till deras beslut att separera.

'Vi insåg att vårt affärspartnerskap överträffade vår vänskap', tillägger han. “Vi diskuterade affärer vid varje semester, social funktion eller skolevenemang. Vi var alltid bra vänner och bröder och ville inte förlora det i ett försök att vara framgångsrika affärspartners. Ibland är jag ledsen över att inte längre vara i affärer med Jake, men jag är glad att ha en så bra relation med min bror. ”

Dessutom säger Scot att han gillar skalan av Marietta. ”Det är en sådan anomali, 75 000 fall, allt grossist, vilket är spännande. Vi tillverkar utmärkt vin och får det över hela landet. Det är inte en exklusiv, liten sak. Det är inte begränsat. ”

Och ändå konkurrerar den på produktionsnivå med mycket större enheter.

'Jag beklagar förlusten av [vingårdar av Mariettas storlek]', säger Scot. ”Nu är det mycket litet och stort. Jag ville att någon skulle stanna kvar i den nischen, att vara huvud och axlar över den prispunkten [kvalitetsmässigt]. ”

Marietta Vineyard i Geyserville

Marietta Vineyard i Geyserville

För att uppnå detta äger Marietta 310 tunnland vingårdar. Den välrenommerade Napa-baserade konsulten Steve Matthiasson har varit Mariettas vinodlare i åtta år.

'Vi försöker skapa en lyxartikel som människor kan hitta värde i', säger Scot.

Tre nya viner utgör Mariettas nya familjeserie, vardera prissatta mellan $ 15 och $ 20: Christo 2014, en godsodlad Rhône-blandning uppkallad efter Mariettas grundare Armé 2014 Cabernet Sauvignon och Román 2015 Zinfandel, som hedrar vingårdens långvariga källare, som har arbetat på Marietta i 30 år.

Marietta släpper också en serie småproduktionsviner med en vingård som kostar mellan $ 30 och $ 40: Angeli 2015 Alexander Valley Zinfandel Gibson Block 2014 McDowell Valley Syrah-fältblandning och Game Trail 2014, en Cabernet Sauvignon från Yorkville Highlands, planterad vid 1400 fötter över havet.

Chris sitter fortfarande på blandningssessioner och plantering av vingårdar, entusiastisk över processen att skapa saker. Han fungerar också som den primära fruktkontrollern.

Hans pappas förmåga att inte se hinder har alltid imponerat på Scot, som beskriver dem båda som kompromisslösa producenter som undviker rampljuset.

”Min far gjorde aldrig en fiende i den här affären. Det har alltid varit relationsdrivet. ” —Scot Bilbro

'Vi delar båda en preferens för bakom kulisserna [uppgifter]', säger Scot. 'Vi får mest glädje i att utveckla fastigheter och göra kvalitetsvin, och jag gillar att förespråka denna idé om familjearv.'

Familjearvet går långt utöver Marietta, eftersom de andra Bilbro-sönerna odlar sina egna vinprojekt. Jake är ägare / vinmakare vid Limerick Lane i Russian River Valley, en historisk fastighet med fantastiska gamla vinstockar Zinfandel, Syrah och Grenache, bland andra sorter.

Den yngsta broren Sam - som delar en fastighet med Scot som båda bröderna lever med med sina familjer - är bakom Idlewild Wines , en vingård med liten produktion baserad i Alexander-dalen som ägnas åt Piemonteesorter som Arneis och Cortese.

Utan att formellt granska Idlewild-vinerna har jag smakat dem med Sam, och jag tyckte att sortimentet var imponerande. Vinerna tenderar att vara fokuserade och fräscha, med en tråd av ljus syra och en lätt touch när det gäller mogen smak.

Att hans tre söner blev inspirerade att göra vin i Sonoma County måste vara glädjande för Chris Bilbro. Men vi är också de lyckliga som får dricka dem.