Efter att ha njutit av några körsbärsfrukter kanske du undrat om du kan odla ett körsbärsträd från gropen, eller frö. Även om det är vanligare att köpa och plantera körsbärsträd som ympade plantor, kan du odla körsbär från frön också. Kallas 'stenfrukter' som deras kusiner plommon, persikor , och aprikoser, körsbär är relativt lätta att odla i en trädgård. Under goda år kan ett enda mogen körsbärsträd ge hinkar fulla av läcker frukt efter vårblommorna. Här är vad du behöver veta om de olika typerna av körsbärsträd, hur du odlar dem från frö och hur du tar hand om dina plantor.

Typer av körsbärsträd

Föredragna för sina söta, syrliga och syrliga smaker, är körsbär en naturlig passform för bakverk eller bara att äta dem färska. Det finns två olika typer av ätbara körsbärsträd: sötkörsbär och surkörsbär. Var och en har sina egna användningsområden i köket, vilket ger väldigt olika smakprofiler.

Söta körsbär ( Prunus avium ), även känd som vilda körsbär, är infödda i Europa, Nordafrika och västra Asien. De finns också växande över stora delar av Nordamerika och delar av Australien. Söta körsbär är härdiga i USDA Zones 5-7 och växer till cirka 40 fot höga vid mognad. De odlas vanligtvis för att ätas färska, med 'Bing' som en av de mest populära sorterna.

De flesta sötkörsbär, förutom den vanliga grundstamssorten, 'Mazzard', kräver en andra, kompatibel sort för att pollinering ska ske. Detta betyder också att de flesta sötkörsbärsfrön inte kommer att födas efter typ (dvs det resulterande trädet kommer inte att vara en kopia av föräldrarna). Men till skillnad från många andra typer av frukt som kräver korspollinering, tenderar avkommor från sådana korsningar att vara lika välsmakande som sina föräldrar, även om de resulterande träden sannolikt kommer att ha en annan vana, form och smakprofil.

Hälsosamma körsbärsrecept för perfekt sötsyrlig smak i dina måltider

Sura körsbär ( Prunus körsbär ), även känd som dvärgkörsbär eller syrliga körsbär, är faktiskt en hybrid av sötkörsbär och europeiska dvärgkörsbär ( Prunus fruticosa ) som har blivit en egen art. De är tåliga i zon 4-6, vilket gör surkörsbär något hårdare än sötkörsbär. På grund av deras europeiska dvärgkörsbärsavstamning är surkörsbär i allmänhet mindre än sötkörsbär när de planteras på sina egna grundstammar. Du kan förvänta dig att de når cirka 20 fot höga. Surkörsbär används mest för matlagning och bakning snarare än att äta färska. Denna typ av körsbärsträd är självpollinerande och häckar vanligtvis från frö.

Kan körsbär odlas från frön?

Körsbär kan relativt enkelt odlas från frö, särskilt i kallare regioner i USA. Genom att följa stegen nedan kan du skörda dina egna körsbär inom cirka 10 år. Kom bara ihåg att inte alla körsbär kommer att bli verklighet från frö. Med andra ord, körsbärsfröet du planterar kanske inte bär frukt som smakar likadant som frukten det kom ifrån. Om du vill odla körsbär från frö, använd surkörsbärsfrön för bästa resultat.

Hur man börjar körsbärsfrön inomhus

1. Börja med färska körsbär, ta bort 'gropar' (frön) och rensa bort så mycket av frukten som möjligt.
2. När de är rena, låt fröna torka på en varm, torr plats utan direkt solljus i några dagar.
3. Slå in torkade frön i en lätt fuktad pappershandduk eller spagnummossa och lägg sedan i en plastpåse eller glasburk.
4. Placera beredda frön i ett kylskåp eller kall källare i cirka tre månader. Kontrollera fröna regelbundet för ny tillväxt och ta bort alla som har börjat växa.
5. Efter tre månader, ta bort frön och plantera i en fröbricka eller fröstartkruka fylld med fuktig, sandbaserad krukväxtblandning. Ge varje frö några centimeter utrymme för att undvika överbeläggning.
6. Placera planterade frön i ett söderläge fönster eller växthus. Håll dem varma och låt inte jorden torka ut.
7. Fröplantor bör börja dyka upp från jordytan inom cirka två veckor. Efter att plantorna har odlat sin andra uppsättning blad kan de planteras i individuella krukor.
8. 'Härda' plantor på våren genom att ta dem utomhus och placera dem i en morgonsol eller prickig skugga i ungefär en vecka. Efter att de har anpassat sig till att vara utomhus bör plantorna placeras i full sol.

Hur man odlar körsbärsfrön utomhus

För ett alternativ till starta frön inomhus , så körsbärsfrön utomhus på hösten i områden där de är härdiga. Placera rengjorda och torkade frön i en sandbaserad blandning och skydda mot ekorrar och andra grävande djur. Lämna planterade frön utomhus i full sol plats och helt exponerade elementen, som de skulle vara i naturen. Nedfallna löv och snötäcke hjälper till att hålla fröna fuktiga under torrare perioder. På våren när temperaturen värms upp kommer plantor att börja gro. De kan transplanteras efter att en andra uppsättning löv har dykt upp.

19 bärproducerande växter som lockar fåglar till din trädgård

Hur man tar hand om ett körsbärsträd

Att odla fruktträd kan vara en rolig aktivitet för både barn och vuxna. Körsbärsträd är relativt snabbväxande träd och kräver väldigt lite skötsel jämfört med andra fruktträd som äpplen. Plantera dina körsbärsfrön där de kan växa i full sol. Skydda plantor och omogna träd från att titta på vilda djur genom att linda in stammen och de nedre grenarna i säckväv eller trädlinda på vintern. Undvik att beskära träd under vintervilan och vänta istället till tidig vår, precis innan nya knoppar börjar öppna sig.

Var den här sidan till hjälp?Tack för din feedback!Berätta varför! Övrigt Skicka