Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Kultur

Issa Rae, Proseccos nya skyddshelgon?

'Det går ihop och spelar bra med andra', säger Issa Rae om sin lojalitet till Prosecco . I det här avsnittet av Podcasten Wine Enthusiast, redaktör Jacy Topps pratar med den prisbelönta författaren, skådespelerskan – och nu mousserande vinskaparen – Issa Rae om varför hon kom in i vinbranschen.



I oktober i år, i samarbete med E. & J. Gallo vingård , Rae lanserade Viarae Prosecco tillverkad i Italien med 100 % Glera druvor. I en tidigare intervju med Wine Enthusiast vid Viaraes lansering sa Rae att flaskan 'oapologetiskt representerar friheten att släppa loss och vara autentisk.'

I det här samtalet gör Rae just det. Lyssna för att ta reda på om president Barbie dricker Prosecco, som Rae helst skulle vilja dela ett glas med Vägar och varför en grundläggande rätt förtjänar respekt.

Du kanske också gillar: Med en ny Prosecco får Issa Raes Go-to 'Insecure' drink en berättelsebåge



  Apple Podcast-logotyp
  Google Podcast-logotyp


Avskrift av avsnitt

Transkriptioner genereras med en kombination av taligenkänningsprogram och mänskliga transkriberare och kan innehålla fel. Kontrollera motsvarande ljud innan du citerar.

Högtalare: Jacy Topps, Issa Rae

Jacy Topps 0:00

Hej, jag heter JC Topps, redaktör här på Wine Enthusiast. Jag sitter idag med Issa Rae från webbserien Awkward Black Girl och HBO-serien Insecure till storfilmen Barbie. Issa Rae har skådespeleri skrivit, producerat och skapat i över ett decennium. Och nu har den Golden Globe-nominerade skådespelerskan en Prosecco-etikett. Välkommen, Isa. Jag är så glad att du kan vara med oss ​​idag.

Issa Rae 0:26

Hej, tack så mycket.

Jacy Topps 0:32

Så jag kan inte berätta hur exalterad jag är över att du är här för att du kände att jag kände mig sedd ända sedan du kom till scenen och jag vill meddela dig att jag är hedrad.

Isa Rae 0:46

Du kände dig sedd i den meningen att du är en besvärlig person?

Jacy Topps 0:50

Ja, för jag låtsas också som om jag är med i en musikvideo när jag är ensam.

Isa Rae 0:54

Man, det är det enda sättet att göra det. jag har upptäckt. Du är min familj.

Jacy Topps 1:00

Grymt bra. Nåväl, grattis till ditt nya märke, Viarae. Låt oss hoppa direkt in. Så jag skulle älska att du hörde om första gången du faktiskt hade Prosecco.

Issa Rae 1:13

Ja, första gången. Jag minns att ha Prosecco var när jag gick ut med vår pilotdirektör, Melina Matsoukas innan vi sköt Insecure. Så vi blev upphämtade för att skjuta den här piloten och det hade tagit oss en evighet att hitta en regissör som flera månader. Och när vi äntligen hittade henne ville hon ta med mig ut för att lära känna dig middag. Få mig ut på sushi. Jag gillar Matson pizza, som redan var riktigt snygg för mig. Han beställde ett glas Prosecco, och jag var fascinerad, jag hade ingen aning om vad det var. Och sedan beordrade jag honom att göra och det blev min signaturdryck sedan dess.

Jacy Topps 1:59

Så hur är det med Prosecco? intrigerade du gillar, vilken stil drack du vid den tiden? Och vilken stil gillar du nu?

Isa Rae 2:09

På den tiden, menar jag, drack jag vad som helst som serverades på den restaurangen. Men det handlade mer om just det ögonblicket och hur jag kände, du vet, det kändes som början på en vacker relation. Det kändes som början på min karriär. Jag visste inte hur mycket mitt liv skulle förändras. Men det var ett tillfälle att fira när jag kände att jag inte hade firat på länge. Och som att Prosecco stod i centrum för den drinken. Och från det ögonblicket framåt, när jag mådde bra när jag kände för att fira med familj eller vänner, skulle Prosecco markera dessa ögonblick för mig. Och så uppskattade jag också att det inte var champagne, eftersom champagne fortfarande kändes för snyggt. Du dricker champagne när du verkligen gör det så sällskapligt på ett sätt där det var som, åh, det här känns lite jordnära och att jag fortfarande har en väg att gå. Så det känns som en drink som jag kan hämta. Där det inte är för sött som Moscato inte är för brutalt som champagne och det är som att jag bara kan lounge och dricka när som helst.

Jacy Topps 3:23

Så var det det som inspirerade dig att skapa ditt eget märke för att du ville dela det med andra människor?

Isa Rae 3:28

Jag gjorde. Så jag uttryckte det faktiskt...ja, författarna skrev min karaktär i programmet för att älska Prosecco också, för jag var alltid väldigt i författarrummet som, 'åh, vi poppar Prosecco, vi knäckte storyn, dags att fira.' skrev karaktären – ibland vad jag än skulle säga saker som likgiltigt upptäcker jag att min karaktär av en slump skulle säga samma saker eller gilla dem också. Så de fick min karaktär att älska, Prosecco. Och när det sändes när avsnitt sändes började folk prova det. Du vet, min karaktär älskade Prosecco med en skvätt whisky från början, vilket jag gillade. Och jag upptäckte att folk skrev det som, åh, jag försökte det., Jag gillar det. Och sedan när det ändrades till Prosecco med vodka, försökte folk det och när jag upptäckte att folk provade Prosecco på grund av mig, fick det mig att vilja ha en egen att sätta min prägel på. Och det är det som inspirerade mig att skapa just denna etikett.

Jacy Topps 4:26

Grymt bra. Så um, så som, alla vill gilla...fansen av Insecure vet om whiskyn och vodkan? Är det så du njuter av din Prosecco? Är det konst som imiterar livet eller livet som imiterar konst?

Issa Rae 4:41

Konst som imiterar livet. Ja, jag meddelade rummet att jag tyckte, ja, nej, jag är lite för vuxen för whisky och prosecco nu, så nu kunde jag använda vodka, och jag gillade det verkligen. Och det vill säga, det blev hennes favoritdryck också. Vet du vad faktiskt, jag upptäckte det när vi gick på...före balen. Innan vi spelade in säsong fyra åkte vi på en liten Palm Springs -författarretreat och där fanns den här baren, sånt här, jag vill säga att det var en vodka, fransk 75, vilket inte är en fransk 75 är vodka, men det hade rosmarin i den också. Så det var jättegott. Och så jag försökte göra det hemma och misslyckades, så jag tänkte precis, om du ska göra den här grejen så ska du bara göra vodka och Prosecco tillsammans. Det är faktiskt utsökt i sig, men jag försöker fortfarande replikera den där rosmarinsirapen.

Jacy Topps 5:43

Jag älskar jag älskar rosmarin infunderad vad som helst.

Issa Rae 5:47

Det är perfekt. Det är det verkligen.

Jacy Topps 5:51

Kan du prata med engagemanget? Hur involverad var du i processen att tillverka Viarae?

Issa Rae 5:56

Jag menar, väldigt, du vet, som att det måste vara specifikt för min smak, eller, du vet, massor av frågor om vad jag letade efter vad jag gillar bara även i smakprofiler, vilka toner och jag är inte en vinexpert, på något sätt vet jag bara, du vet, för det mesta vad jag gillar. Och så, på grund av det, för att jag inte nödvändigtvis hade språket för att kommunicera vad jag ville. Det innebar mycket testning, samtal och sedan översättning och tolkning av det jag letade efter. Och så redan innan jag jobbade med Gallo hade jag smakat på olika Proseccos på olika företag och försökt begränsa hur den smaken var något som jag inte skulle tröttna på, något som jag kunde njuta av i lugn och ro. Och det kändes också, du vet, delbart. Och det skulle spela bra med andra cocktails. Så extremt engagerad kort sagt.

Jacy Topps 6:51

Ja, jag menar, jag gillade sättet som du sa, du vet, att det passar bra med andra cocktails, för det är som att det gör det mer lättillgängligt. Absolut.

Issa Rae 6:58

Och du vet, du måste tänka på att ibland kanske du vill ha ett glas Prosecco. Och ibland kanske du vill göra det åt lite fler och andra människor. Som, jag tycker att mixed drink-påsen är väldigt, det är en så sällskaplig praxis nu när jag har haft min egen hemmabar, jag älskar att experimentera. Och så för att kunna ha en bas att experimentera med, som, åh, vad kan gå bra, vad kan jag göra med  Prosecco och tequila? Vad fungerar med Prosecco och rom? Det är väldigt spännande.

Jacy Topps 7:31

Grymt bra. Så nu när du är en del av vinindustrin, överraskar du något med branschen? Eller, du vet, chockade dig på något sätt?

Issa Rae 7:45

chockade mig...

Jacy Topps 7:47

eller överraskat dig, något som du inte visste eller överraskade dig positivt?

Issa Rae 7:52

Förvånade mig positivt... jag menar, att det finns ett så rikt samhälle som bara till och med åker till New York för att träffa verkliga vinexperter och entusiaster som hittar samhället runt om bara att prata om vin. Och jag visste bara inte hur starkt det var, jag vet att det fanns, jag antar att jag visste att det fanns vinexperter och sommelierer och sånt. Men det finns en sådan gemenskap av bara människor som föll in i det och startade företag. Och så det gjorde det mindre skrämmande för mig, där det är som, åh, alla går inte bara automatiskt in i den här branschen, och vet vad de pratar om fullt ut. Det börjar med en passion, naturligtvis, och inte nödvändigtvis en expertis, och det fick mig att känna mig mer bekväm att vara bland dem. Ja,

Jacy Topps 8:46

Ja, det kan jag definitivt se. Tja, så tyvärr finns det bara en handfull svarta kvinnor som äger vinmärken. Och jag har haft turen att ha haft möjligheten att faktiskt intervjua dem här på Wine Enthusiast som systrarna McBride och Marvina Robinson, som äger sitt eget champagnemärke. Det är redan skrämmande att gilla, starta ett nytt företag känner du att det är mer skrämmande som svart kvinna att lyckas eller känner du mer press att lyckas som svart kvinna?

Issa Rae 9:15

Jag letar alltid efter områden där vi inte är närvarande eftersom jag bara känner att vi kan göra vad som helst och göra många saker bra, så det är aldrig skrämmande att närma sig det. För jag har en varför inte mentalitet. Som okej, varför har inte detta varit det? Varför har vi varit uteslutna från dessa platser? Eller varför är vi inte mer aktiva aktivt närvarande i dessa utrymmen? Jag tror att om jag tittade mer på det så skulle jag bli avskräckt och skrämd bort. Så jag skulle älska att vara impulsiv och bara må bra, ja, låt oss prova det. Och då är det som fan, det finns inte det finns inte många av dem. Och då vet du, jag pratade med McBride-systrar först när jag tänkte lansera Prosecco. Och du vet, till slut letade de mer över oss efter mer av ett mousserande vin och Prosecco för mig var verkligen, verkligen som det jag var ute efter, på grund av den här historien. Och så träffade jag till och med dem när vi lanserade, och att bara insikten som de har kring branschen och pratar med dem om som det internationella tillvägagångssättet, och bara, det finns bara så mycket att lära, men de är så villiga att dela det. Och jag älskar det med svarta kvinnor i dessa samhällen. Vi är alla där borta. Det är väldigt sällsynt att vi samlar information som försöker trampa på varandra för att resa oss, det är alltid gemensamt. Och det fanns så många svarta kvinnor vid evenemanget som antingen var vinentusiaster, eller vinexperter eller vinmakare. Och det var så uppfriskande. Så oavsett hur liten samhället känns bara stort genom att dela information.

Jacy Topps 10:53

Ja jag håller med. Så uppenbarligen känner du att representation spelar roll. Men varför gillar du varför spelar representation någon roll i dryckesbranschen? Jag menar, hur viktigt är det?

Issa Rae 11:06

Jag har sett till och med Viarae, men sättet som människor har anammat denna Prosecco i synnerhet är så tillfredsställande eftersom de poserar med sina vänner som, ni vet, poserar hemma när de är borta från sina barn. Som att det här är mammas vin. Det är dags för mammajuice. Som, sättet som vi visar upp för saker som representerar oss på ett autentiskt sätt, är att det gör allt värt. Det gör det hela värt, ärligt talat, för det finns bara inget som att känna att man blir tilltalad och att man är specifikt inriktad på ett genuint sätt. Och jag tror att det gör hela skillnaden.

Jacy Topps 11:53

Ja, jag menar, jag älskar att höra det. Vad, vad parar du? Viarae Prosecco med liknande, vad äter du när du dricker? Jag skulle gärna vilja veta.

Issa Rae 12:06

Jag dricker fortfarande Prosecco med sushi. Som att jag precis hade Sugarfish och Prosecco häromdagen. Och faktiskt italiensk mat. Jag är en stor branzinoflicka. Men ja, jag menar, du kan verkligen säga som mest fisk och skaldjur just nu, men det kan verkligen passa till allt du kan ha en biff och Viarae, du kan ha en rotisserie kyckling, som också är min favorit, grundläggande go- att äta. Kommer alltid att få en halv rotisserie-kyckling, mycket välkryddad var som helst. Självklart.

Jacy Topps 12:44

Det måste vara väldigt välkryddat.

Issa Rae 12:47

Det gör mig faktiskt förbannad när folk bara serverar det som det är, på ett sätt som är respektlöst.

Jacy Topps 12:53

Det är så respektlöst, som varför?

Issa Rae 12:56

Stäng bara ner din restaurang snälla. Det är det verkligen. Det är typ bara upp till dig när jag sa att det går ihop och spelar bra med andra, jag menar att jag skulle bredda det till din smak i mat också.

Jacy Topps 13:14

Okej, så, um, om du kunde njuta av en flaska Viarae med någon levande eller död, vem skulle det vara och varför?

Issa Rae 13:29

Det är så sällsynt, men Tupac kom att tänka på. Jag bara älskar honom och han är förknippad med mina minnen av att flytta tillbaka till LA och jag kände att jag inte fullt ut uppskattade honom som artist. Och som bara en väldigt attraktiv man. Tills han var så ung och idealistisk. Du vet, han hade så många bra idéer för att hjälpa sitt samhälle att minska förmögenhetsklyftan i Amerika, som om han bara var full av optimism för hur saker kan förändras och förbittring för som att ta bort andras rösträtt och också bara cool och rolig . Så som, ja, jag hade gärna delat en flaska med honom.

Jacy Topps 14:25

Ja, jag älskar det svaret. Jag vill höra honom rappa som efter att ha tagit en flaska Viarae.

Issa Rae 14:35

Första gången vi hörde honom rappa efter att ha fått en flaska lättare...jag känner att det bara kommer naturligt för honom. Jag är säker på att han var det. Du vet, jag är säker på att han skulle vilja dricka eller två för att få honom i zonen för sina raps.

Jacy Topps 14:46

Exakt. Dricker president Barbie Prosecco?

Issa Rae 14:55

Det är en bra fråga. Jag vet inte om det finns alkohol i Barbies land, skulle jag föreställa mig. Jag vet inte om det finns något liknande, jag tror inte att Barbiesna vet vad att bli berusad är, jag tror att det är en sak i världen. Jag vet inte. Jag tror att de har alkoholfria Prosecco för säker.

Jacy Topps 15:18

Å det är en grej. Ja, det låter bra.

Issa Rae 15:21

Ja, det är vad hon har. Hon är väldigt fokuserad på jobbet och vill inte slappa vilket jag tror att Prosecco ger dig möjligheten att göra så hon är mer som en alkoholfri Prosecco bara för bubblorna, bara för de ljusa bubblorna.

Jacy Topps 15:38

Okej, jag gillar det. Hon måste vara fokuserad, det finns mycket att göra. Ja. Har jag en sista fråga till dig. När du inte dricker Prosecco. Vad har du i ditt glas? Vad dricker du?

Issa Rae 15:55

Vad säger jag till dig när jag inte dricker Prosecco?

Jacy Topps 15:57

När du inte dricker Presecco.

Issa Rae 16:07

Menar du, som vad som helst? Åh, mer kolsyrat vatten med färskpressad citron är bara min favoritdrink. På kvällen och på morgonen kaffe hela dagen, varje dag.

Jacy Topps 16:22

Kaffe på morgonen och kvällen?

Okänd talare  16:25

Jag dricker kaffe och gillar svart och sen vet du att jag senare på morgonen kommer att ha som en mandelmjölkslatte.

Jacy Topps 16:32

Okej, okej, jag är chockad men okej. Ingen dom, ingen dom.

Issa Rae 16:43

Vad är din alkoholfria dryck?

Jacy Topps 16:47

Åh, apelsinjuice är min alkoholfria dryck.

Issa Rae 16:50

Det är så hälsosamt och som, åh, vitamin C. Jag dricker inte juice eller läsk, men apelsinjuice är bra och passar bra med Prosecco.

Jacy Topps 17:09

Okej, det är det perfekta svaret. Issa, tack så mycket för att du var med. Grattis igen till din Prosecco. Det har varit ett nöje.

Issa Rae 17:19

Likaså, tack så mycket för att du har mig. Ha en underbar dag.