Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Italien,

Navigerar Italien, från bord till glas

Det är få som kan argumentera med det faktum att den glamorösa italienska skådespelerskan Sophia Loren - utåt ogenomtränglig för åldrande - framgångsrikt har behärskat konsten att leva bra, och hennes arv och hem är helt klart en väsentlig del av paketet. Om vi ​​bara kunde ha så tur.



Det finns en anledning till frasen det ljuva livet har sitt ursprung i Italien. Det är utan tvekan det enklaste landet i världen för vin- och matälskare att älska, och den enkla italienska charmen och den oklanderliga stilen genomsyrar livet från bordet till glaset och bortom.

För vinofiler erbjuder Italien alla slags mångfald. Den vertikala droppen av bergsvingårdar i Dolomiterna, den vulkaniska delen av terroir på berget Etna och de frodiga, rullande vinländerna i Toscana är bara en fasett av landets kollektiva vinregioner (totalt 20). Var och en erbjuder otrolig vinkvalitet, historia och utsökt karaktär med en stämpel som är så distinkt som fru Loren själv.

På tal om vinös mångfald, den här månadens italienska redaktör Kerin O'Keefe tar ett djupt dyk in i Italiens Collio-region . Här växlar stjärnstjärnan Friulano, Ribolla Gialla, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio och Pinot Bianco på scenen. Vi berättar vad du ska dricka och vilka producenter du ska titta på.



'Allt du ser är jag skyldig pasta.' —Sophie Loren

Florens är en av Italiens mest besökta städer, men efter en hel dag på Uffizi eller en eftermiddag som beundrar David vid Galleria dell'Accademia är det dags att äta och dricka. O'Keefe tillhandahåller också en insiders guide till det bästa inom vinbarer, restauranger och specialbutiker.

Hoppa tillbaka på sidan, hur är det med vingårdar med havsutsikt? Bidragande redaktör Matt Kettmann reser genom några av Central Coast mest fantastiska platser . Dessa riktigt coola vingårdar producerar intriger och spänning i glaset för vinälskare.

I Australien, oavsett om det är punk rocker, kock eller marinbiolog, ett växande antal hantverkare förvandlar den bucolic regionen Adelaide Hills till ett ledande ljus av dagens vinframställning. Vi hjälper dig att lära dig mer om pionjärerna som förändrar Ozs vinlandskap.

Även denna månad: Koreansk mat och vin gör den perfekta matchen, utforska Sydafrikas rikedom av stilar och sorter och parning med snout-till-tail-öl och vin för äventyrliga middagar.

Hälsa!