Liksom vinet i sig började allt med ett frö. Ximena Orrego hade en idé.

'I år har vi fått så många utmaningar', säger Orrego, delägare / vinmakare av Atticus vin . ”Jag ville göra något riktigt positivt och lyckligt som kunde lyfta varandra. Detta har varit något jag har velat göra ett tag, samla mina kamrater, dela med oss ​​av våra berättelser och inspiration och fira vårt arv. ”

Och så, Firar spansktalande rötter föddes. För att starta den virtuella festivalen rekryterade Orrego sex personer som hyllade från hela Latinamerika - Argentina, Peru, Venezuela och Mexiko - som alla landade i Oregon's frodiga Willamette Valley att producera och sälja vin.

Målet? För att fira sitt kulturarv, vinodlingar, viner och gemensamma mål att ge tillbaka till Oregon spansktalande samhälle.

”Att skapa medvetenhet om vår egen mångfald inom samhället är också viktigt”, säger Orrego. ”Vi delar alla språket och kulturen, drömmen om odling av druvor och vinframställning och önskan att ta hand om och lyfta våra samhällen. Men vi kommer från olika delar av Latinamerika, och våra vägar att komma hit var väldigt olika. ”

Ximena Orrego, delägare / vinmakare, Atticus Wine. Foto av Carolyn Wells-Kramer

Festivalen var inriktad på två paneler som genomfördes på både engelska och spanska. Var och en av de sex deltagande vingårdarna skapade speciella vinpaket för evenemanget, där 10% av försäljningen gick mot Latino Partnership Program of the Oregon Community Foundation , som tillhandahåller resurser för utbildning och finansiering. Genom partnerskapet kan vingårdarna direkt påverka deras lokala samhällen, som blir alltmer olika.

Även om Oregon ligger mer än 2000 mil från gränsen mellan USA och Mexiko, blomstrar dess Latinx-befolkning. Enligt en OCF-rapport från 2016 mellan 2000–16 ökade Latinx-befolkningen i Oregon 72%. Jämförbart växte Latinx-befolkningen i USA med 50% under samma period.

Orrego ser festivalen som ett tillfälle att öka Latinx-representationen över alla delar av vinprocessen, från att arbeta på åkrar eller källare till framsidan av huset.

”Vi kan stödja utbildning och ledarskapsutvecklingsarbete bland det spansktalande samhället”, säger Orrego. ”Men först måste vi dela med dem om att det är ett verkligt alternativ att vara en del av denna bransch, att de kan gå på universitet för att studera vinodling, enologi eller affärssidan. De kan vara vinförfattare eller sommelier. Men som i allting är det viktigt att ha tillgång till utbildning och nödvändigt stöd för att uppnå dessa mål. ”

Miguel Marquez, sommelier vid Vino Veritas vinbar och flaskaffär i Portland, Oregon, är ett utmärkt exempel. Hans familj öppnade Mi Cachito, en traditionell mexikansk restaurang, i Mexico City 1961. Restaurangen går fortfarande starkt och han bär in sin tradition i sitt nuvarande arbete.

'Du kan säga att gästfrihet ligger i mitt blod', säger Marquez. ”Som mexikaner kommer jag från ett samhälle fullt av kultur och traditioner, allt förmedlat genom berättande. Denna berättande tar form av legender, danser, musik, rätter. I slutändan är min favorit sak om mitt jobb att ta hand om människor, men med det extra nöjet att berätta och kultur, att kunna hitta punkten för sammankoppling mellan dessa tre aspekter ger mig så mycket glädje. ”

”Spanska är det näst mest talade språket i USA. Som industri måste vi erkänna det utanför vingården och göra bättre. BIPOC-befolkningen är en outnyttjad marknad som vinindustrin helt har förbisett. ” —Cristina Gonzales, ägare / vinmakare, Gonzales Wine Company

Elena Rodriguez, president / vinmakare vid Alumbra Cellars , har ett liknande tillvägagångssätt.

'Vin är en historia, och det börjar med arbetet ute i vingården', säger Rodriguez. ”När jag pratar om min vinframställning, börjar jag med att berätta om mina vingårdarbetare, om deras engagemang och hårda arbete för att hjälpa mig att få in vacker frukt. Deras arbete så ofta förbises och undervärderas. Jag vill göra det känt att utan dem skulle vinindustrin inte existera. ”

Marquez vill ha mer täckning av samhället utöver vad som vanligtvis är reserverat för en månad om året.

'Om du glömmer eller måste hedra något vid vissa tillfällen betyder det kanske att det inte finns i bilden som helhet', säger han. ”Det gäller också hur kommunikationskanaler visar Latinx under september. Vi arbetar fortfarande 12 av 12 månader, vet du? Och för att vara ärlig ser jag knappt någon information i media om Latinx vinprojekt eller Latinx sommeliers. ”

Cristina Gonzales, ägare / vinmakare av Gonzales Wine Company , säger att det var därför hon undertecknade som en av grundarna av Celebrating Hispanic Roots. Inte bara såldes hon på Orregos idé, hon uppmuntrades av möjligheten att förstärka traditionellt marginaliserade röster i vinvärlden.

'Jag har gjort det i tio år nu på egen hand', säger Gonzales. ”Det har bara varit under de senaste två åren att människor har börjat känna igen mitt varumärke och erkänna mig som en legitim vinmakare och vinproffs. Vi har Black Lives Matter-rörelsen att tacka för att lysa upp BIPOC-samhället i vinindustrin och i vinmedia, senast. ”

Carla Rodriguez från Beacon Hill Winery, Sam Parra från Parra Wine Company, Cristina Gonzales of Gonzales Wine Company, Ximena Orrego of Atticus Wine, J.P. Valot of Valcan Cellars och Sofia Torres of Cramoisi Vineyard. Foto av Michael Cary Photography.

Hon skulle vilja se fler vingårdar arbeta för att locka till sig kulturellt olika grupper, med särskilt en aspekt som sticker ut.

'Latinxs, precis som alla andra, dricker vin, men en av barriärerna är språk och brist på representation framför huset', säger Gonzales. ”Mycket få provsmakningsrum erbjuder tvåspråkiga provningar, eller en anställd i provrummet som talar spanska.

”Spanska är det näst mest talade språket i USA. Som industri måste vi erkänna det utanför vingården och göra bättre. BIPOC-befolkningen är en outnyttjad marknad som vinindustrin helt har förbisett. ”

'Overlooked' är något av ett pågående tema för att beskriva tillståndet för Latinx-representation i vin, även i Oregon, där samhället är robust och växer.

'Jag skulle vilja se rörledningar utvecklade för att öka Latinos i branschen genom teknisk utbildning och högskoleutbildning', säger Juan Pablo Valot, ägare / vingårdschef för Valcan Cellars och en annan grundare av Celebrating Hispanic Roots. ”Dessa ansträngningar kommer att kräva kontinuerlig uppsökning och utbildning och möjligheter för praktikplatser och lärlingsplatser. Detta skulle också kräva att man tittar på talanger som kan döljas i vingårdarna, men som ofta förbises när möjligheterna öppnas inom den vinproducerande sidan. ”

De engelsk och Spanska versioner av båda virtuella panelerna från Celebrating Hispanic Roots finns tillgängliga online. De tre andra evenemangsgrundarna är Carla Rodríguez från Beacon Hill , Sofia Torres av Crimson Vineyard och Sam Parra från Parra Wine Company .

Orrego säger att evenemanget bara är början på en lång och förhoppningsvis fruktbar resa.

”Svaret på vårt firande och vårt intresse för våra berättelser har varit anmärkningsvärt”, säger hon. ”Stödet vi har upplevt inom och utanför vinindustrin har överträffat mina förväntningar. Saker har förbättrats, men vi kan göra det bättre totalt sett. Från vingårdarbetare till vinmakare till vingårdägare, vi måste lyfta fram deras berättelser, deras viner och deras inspiration. ”