Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Vinnyheter + Trender

Producenter slår ner Piemonte Nebbiolo DOC

Efter ett möte mellan producenter och deras konsortier i Piemonte-regionen som varade i mer än fyra timmar igår (12 september) kom en röst emot att skapa ett nytt vin, Piemonte Nebbiolo DOC.



Som tidigare rapporterats i en kolumn den 5 augusti skulle förslaget - lagt fram av Consorzio Barbera d'Asti e Vini del Monferrato - ha uppmuntrat producenter i odlingszoner i hela regionen att investera kraftigt i Nebbiolo.

Även om Nebbiolo ligger bakom några av de största vinerna i Italien, inklusive Barolo, Barbaresco, Gattinara, Ghemme, Lessona, Boca, Carema och Valtellina, är det en av de svåraste druvorna att odla. Producenter från de etablerade Nebbiolo-områdena var oroliga över att föreslagen DOC skulle leda till massiva mängder medelmåttigt vin som skulle kunna skada sortens höga rykte. Förslaget verkar nu vara utanför bordet.

Varför du borde vara orolig för Piemonte Nebbiolo

”Vi gjorde vår ståndpunkt känd och röstade emot förslaget samtidigt som vi uppmuntrade dem som gick för det att leta efter mer territoriella specifika lösningar. Vi är glada över att skapandet av Piemonte Nebbiolo DOC definitivt har vilats ”, säger Orlando Pecchenino, en vinproducent och president för Konsortium för skydd av Barolo, Barbaresco, Alba, Langhe och Dogliani .



Aldo Vacca, VD för Barbaresco-producenter vingård, kom överens.

”Det är ett positivt resultat eftersom Piemonte Nebbiolo DOC inte är vettigt för någon. Naturligtvis är vi inte emot att Nebbiolo planteras i andra områden eftersom vinstockar inte har ett hemland. Vi anser dock starkt att odlingszonen bör anges tydligt, särskilt eftersom Nebbiolo är en vinstock som inte bör användas för generisk produktion eller produktion av stora volymer. ”

I ett allmänt spritt pressmeddelande, Filippo Mobrici, president för Consortium Barbera d'Asti och Monferrato-viner , sa, ”Diskussionen var lugn och konstruktiv. Baserat på denna bas planerar vi att lägga fram ett förslag som alla parter kan komma överens om. ”

Båda sidor säger att de är öppna för att diskutera alternativ som skulle indikera den specifika odlingszonen, och de flesta tror att detta kan leda till ett förslag om en Monferrato Nebbiolo DOC.