Snöfluror och frysande temperaturer gjorde inget för att minska ytterligare ett rekordår för ProWein , som ägde rum denna vecka i Düsseldorf, Tyskland. Den tre dagar långa internationella vin- och spritmässan avslutades på tisdag med besökare från fler länder och fler utställare än någonsin tidigare.

I år hade 60 000 besökare från 133 länder och 6 870 utställare från 64 länder en chans att bläcka erbjudanden. Förra året var det 58 500 besökare och 6 615 utställare från 62 länder.

Faktum är att data som släppts av ProWein markerar mässans rykte för att få affärer gjort. En analys visade att mer än 70% av besökarna var från topp- eller mellanledningen, 85% av besökarna betraktade ProWein som en orderplattform och hälften av besökarna sa att de hittade nya leverantörer.

Trendspotting, mingling och lärande var också bland de främsta anledningarna till att besöka. Cirka 500 teman för pedagogiska evenemang och handledda provsmakningar hölls över mässan, både på utställningsställen och på två dedikerade forum. ProWein sa att 95% av besökarna tyckte att mässan var en bra informationskälla.

Naturligtvis var traditionella vinproducerande länder representerade, men besökare som vill fortsätta att jaga tusenåringar genom sina dörrar kan prova viner från Polen, Danmark, Uruguay, Kina och Brasilien. 5 frågor med ProWeins Marius Berlemann

Organiska och biodynamiska viner ansågs inte längre vara nischade, med tanke på mängden utrymme och plattformar som är avsedda för dem. Medan vin fortfarande är det centrala fokus för utställningen, visade cirka 400 utställare från 30 länder sprit.

Den växande trenden för hantverksöl, cocktails och cider hade en särskild hall där 76 utställare från 15 länder ställde ut sina produkter. Marius Berlemann, global chef för vin och sprit och chef för ProWein, sade: ”Vårt nya erbjudande togs emot mycket bra. Detta visar att vi har fingret på branschens puls. ”

Nästa års ProWein kommer att äga rum i Düsseldorf från 17–19 mars. Under tiden planeras ytterligare två ProWein-mässor i Asien senare i år.