Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Kultur

De bästa vinfestivalerna i Amerika, enligt drinkproffs

Vinfestivaler är ett bra sätt att fördjupa sig i vinvärlden – utan att betala ut tusentals dollar på kurser eller resor till växande regioner. I större städer och små städer över hela landet kan festivaldeltagare smaka på viner gjorda av producenter som de aldrig har hört talas om tillsammans med dem de känner och älskar.



Dessa affärer finns i alla former och storlekar. Större evenemang kan skryta med tusentals viner att prova, medan mindre festivaler kan hålla saker lokala och lyfta fram urval från en specifik region eller gjorda i en viss stil. Vissa av dessa sammankomster inkluderar liveframträdanden och konstinstallationer, medan andra kan fokusera på vinutbildning och presentera seminarier under hela dagen. Och så finns det det kulinariska inslaget – många vinfestivaler fokuserar på förhållandet mellan mat och vin genom att kombinera demonstrationer och läckra äter tillagade av landets mest hyllade kockar.

Du kanske också gillar: De bästa amerikanska restaurangerna 2023 är vinbarer

För att ta reda på vilka som är mest värda tiden och pengarna pratade vi med vinproffs om de bästa amerikanska vinfestivalerna som de återvänder till år efter år. Dessa val täcker ett brett spektrum av sammankomster, från evenemang som tilltalar nybörjare med ytterligare underhållningselement till de som vänder sig till långvariga oenofiler och erbjuder djupgående regionala strålkastare. Här är vinfestivalerna att lägga till i din 2024-kalender.




Vinterfestivaler

  Charleston vin och mat
Fotografi av Bella Natale

Charleston vin + mat

När: 6–10 mars 2024

Lanserades 2005, den Charleston Wine & Food Festival (CHSWF) i South Carolina har blivit 'det'-festivalen i söder. Det som började som ett sätt att fira, främja och lyfta Charlestons kulinariska scener har blommat ut till en årlig flerdagarsaffär som belyser sydländsk matlagning tillsammans med viner från hela världen.

'Teamet bakom CHSWF gör ett fantastiskt jobb med att visa upp den heliga stadens kulinariska mångfald, högkvalitativa lokala ingredienser och vördnad för förstklassig mat och dryck', säger Wanda man , en New York City-baserad vinskribent. ”Från Lowcountry-klassiker till haute cuisine, hantverksöl till Champagne , festivalen täcker alla baser och utmanar förutfattade meningar om det sydländska köket.”

Det har också blivit en hotspot för kändiskockar som är värd för kulinariska aktiveringar och vinfester under festivalen. Ändå är huvuddraget den lokala talangen - mat- och drycksproffs som formar den kulinariska framtiden för en av USA:s främsta kulinariska huvudstäder. 'CHSWF känns som en genuin gemenskapshändelse', säger Mann. 'Den södra gästfriheten är den verkliga affären.'

  Smaka på Washington
Fotografi av Jesse Breiman

Smaka på Washington

När: 16–17 mars 2024

Det skulle ta en livstid att uppleva all prakt i Washington States mat- och vinscen. Och ändå, folket bakom Smaka på Washington har lyckats packa in det bästa av vad staten har att erbjuda allt på en helg.

Huvudevenemanget är en storslagen provning med flyg från mer än 200 av statens vingårdar. För dem som söker en mer intim eller lärorik upplevelse finns det flera vinmiddagar och fester schemalagda under hela festivalen, liksom seminarier och interaktiva paneler som arrangeras av mästare i vin, mästare sommelierer, vinmakare, odlare och några av statens mest kunniga vinexperter .

'Det är ett utmärkt sätt att bedöma och smaka på den senaste årgången och börja bli exalterad inför starten av den nya växtsäsongen', säger Sarah Timbrook-Nugent, en grossistkontoansvarig för Elliott Bay Distributing i Seattle. 'Det är en sådan händelse som kan vara så lärorik eller så stor fest som du vill.'

Vårens festivaler

  Healdsburg Wine & Food Experience
Bild med tillstånd från Healdsburg Wine & Food Experience

Healdsburg vin- och matupplevelse

När: 16–19 maj 2024

'De Healdsburg vin- och matupplevelse sticker ut för mig eftersom det ligger inbäddat i norra Kaliforniens berömda vinregion, säger Tara Herrick, marknadschef för OMvino i Monterey.

Spelplatser som Aperture källare , Rodney Strong Vineyards , Cyrus Creek vingårdar och andra ger en vacker bakgrund för den helglånga festivalen som lyser upp bönderna, odlarna, vinmakarna och kockarna som stöder och upprätthåller Sonoma County rikt jordbruksarv. Festivalbesökare kan träffas, smutta och festa med några av regionens mest vördade vinmakare och bönder. Förra året uppträdde countrystjärnorna Maddie och Tae. Även om festivalen inte har tillkännagett någon akt för 2024, råder det ingen tvekan om att det kommer att ha något roligt i beredskap igen.

Det som dock gör helgens shindig ännu mer tilltalande är att det också är ett sätt att ge tillbaka. En del av festivalens biljettförsäljning och sponsring går till lokala organisationer som formar regionens jordbruksindustri, inklusive Future Farmers of America (Healdsburg kapitel) och Gård till skafferi , vilket hjälper till att säkerställa arvet från områdets jordbruksarv och stärka samhället. 'Det är ett firande som verkligen fångar essensen av Sonomas vinkultur', säger Herrick.

  Mat & Vin Klassisk asp
Bild med tillstånd av Food & Wine Classic Aspen

Mat + Vin Klassisk asp

När: 14–16 juni 2024

Mat + Vin Klassisk asp är utan tvekan den mest vördade kulinariska festivalen i USA. 'Det är absolut värt att gå', säger Kim Kachmar, sommelier och innehållsskapare bakom vinutbildningsplattformen Tillsammans Med Vin . 'Hela staden vaknar till liv med popup-evenemang på olika restauranger och barer varje kväll.'

Det finns mycket att ta in. Evenemanget erbjuder mer än 40 matlagningsdemonstrationer med kända kockar, dryckesseminarier (ibland med flygningar av sällsynta årgångsviner) och paneldiskussioner med globala ledare inom sprit- och vinindustrin. Huvudevenemanget är den storslagna provningen, som kombinerar fantastisk utsikt över bergen med dussintals tält där deltagarna kan hitta rätter från några av de bästa restaurangerna i USA och ett imponerande urval av drycker.

– Urvalet av märken i de stora provningstälten är ganska varierat, säger Kachmar. ”Det finns gott om stora märken, men också nyare och ett ganska brett urval av sprit också. Det var kul att se några lokala Colorado vingårdar där och prova något nytt.”

Sommarfestivaler

Vin- och kulturfest

När: 25–30 juli 2024

För en vinfestival med rötter i mångfald och inkludering, Maryland-baserad sommelier Jean-Wesley Michael rekommenderar Vin- och kulturfest i Atlanta presenteras av Hue Society .

'Att kunna se och träffa så många av de svarta proffsen och vinentusiaster som har inspirerat och motiverat mig att seriöst överväga att jobba med vin är fantastiskt', säger Michael. 'Den här festivalen är viktig inte bara för branschen, utan för svarta människor som förtjänar att synas i vin.'

Den har en cookout, interaktiva sessioner, massor av fester och mat- och drycksprovningar som inkluderar sällsynta val. Festivalens höjdpunkt är prisutdelningen, som hyllar de färgade som outtröttligt förespråkar ekonomisk integration och erkännande för de underrepresenterade inom vin.

Du kanske också gillar: 8 ovanliga vinprovningsupplevelser runt om i världen

Yonah Mountain Vineyards Crush Fest

När: 24 augusti 2024

Om du någonsin har velat trampa vindruvor får du chansen Yonah Mountain Vineyards Crush Fest i Cleveland, Georgia. Den årliga endagsfestivalen visar upp några av de bästa druvorna och vinerna Georgien har att erbjuda och ger deltagarna en smak av skörd med sin årliga barfota-druvstamp.

'Det är en festlig eftermiddag som lockar vinälskare och de som avslappnat utforskar vin [med] livemusik, foodtrucks, en hantverksmarknad och, naturligtvis, chansen att stampa några druvor', säger vinskribent och Purchase College-professor Amy Beth Wright .

Höstens festivaler

  Kohler mat och vin
Bild med tillstånd av Kohler Food & Wine

Kohler mat och vin

När: 17–20 oktober 2024

Lyx och vin möts på Destination Kohler, det ikoniska köks- och badföretagets femstjärniga resort med samma namn i Wisconsin. 'Jag älskar det Kohler mat och vin händer där det ikoniska varumärket har tillverkat badarmaturer i 150 år”, säger Ari Bendersky, vinskribenten bakom Något härligt .

'Den årliga festivalen äger vanligtvis rum när löven når topp höstfärg, vilket skapar den vackraste miljön för att vandra runt på campus.' Bortsett från kranar och köksinredning är evenemanget både exklusivt och avslappnat, och uppmuntrar gästerna att koppla av på det närliggande spaet och njuta av golfbanan när de inte deltar i demos och middagar med några av världens mest hyllade kockar. När det gäller vinet, räkna med att mer än 90 årgångar kommer att hällas upp av ett 30-tal hyllade vingårdar som Ken Wrights källare , Ridge vingårdar , Banfi viner , M. Chapoutier och Daou vingårdar . 'Det är bara en övergripande raffinerad atmosfär som samtidigt är väldigt tröstande', säger Bendersky.

  Karaktär Natural Wine Festival NYC
Bild med tillstånd av Karakterre Natural Wine Festival NYC

Karaktär Natural Wine Festival NYC

När: november 2024

För karaktär är en vinfestival som visar upp det ekologiska, biodynamiska och naturliga viner tillverkas i Österrike och dess grannländer. Denna årliga festival – som också äger rum på våren i Österrike – ger amerikanska konsumenter chansen att prova central- och östeuropeiska druvsorter och viner som sällan ses i staterna.

'Som importör av österrikisk-ungerska viner verkar det som om himlen existerar en gång om året på toppen av 50 Rockefeller Plaza', säger Charles Damanis från Citadella import . 'Producenter kommer över dammen för att hälla upp viner till en blandning av branschfolk som oss - i hopp om att de kan ansluta och hitta en marknad för sina viner - och entusiaster av viner med svalt klimat från regionen.'

  San Diego Bay Wine & Food Festival
Bild med tillstånd från San Diego Bay Wine & Food Festival

San Diego Bay Wine & Food Festival

När: november 2024

Om du vill uppleva det bästa av västkusten, finns det ingen bättre upplevelse än San Diego Bay Wine & Food Festival . Producenter från hela Kalifornien kommer ut för att dela sina flaskor med gäster. Dessa imponerande urval är uppenbarligen ett drag, men det finns mycket mer att göra än att smaka på vin.

'Jag minns att ett whiskymärke gjorde om en Port-o-Potty till en hemlig ingång till en dold speakeasy ett år', minns Devin Parr, vinkonsult och medgrundare av Vintnerprojektet och vingemenskapsplattform Vinranka . “Maten är riklig. Det finns massor av spännande demos och varumärkesaktiveringar och coola regioner som Låg och Temecula-dalen är representerade. Allt det med en SoCal, solkysst blåsig atmosfär. Jag bara älskar det.'