Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Kultur

De bästa vingårdarna (och mer) på Waiheke, Nya Zeelands 'Island of Wine'

En 35-minuters båtresa från Nya Zeelands största stad, Auckland, Waiheke Island har kallats en plats för ' aktivister och galningar .” Tidningen Vogue har under tiden kallat det ' Hamptons i Nya Zeeland .” I verkligheten är Waiheke ingen av dessa saker - eller kanske är det båda.



Liksom Hamptons i USA är Waiheke en helglekplats. Ön har lockat till sig en färgstark uppsättning heltidsinvånare och ekokrigare som Green Peaces medgrundare Susi Newborn och Dresden Dolls sångerska Amanda Palmer, såväl som A-lista kändisbesökare som Madonna, Beyoncé, Justin Timberlake, Bill Gates och Serena Williams. Men ön behåller en unikt robust, smältdegelscharm som sällan hittas på en så isolerad plats.

Du kanske också gillar: 10 av de bästa Pinot Noirs, Syrahs och andra röda viner från Nya Zeeland

Kanske Waihekes mest anmärkningsvärda anspråk på berömmelse? Dess vin. Öns 30 vingårdar, utspridda över 36 kvadratkilometer av kuperat, kargt landskap, är kända för att producera pepprig, parfymerad Syrah , karaktärsfull Chardonnay och örtartade Bordeaux blandningar. De flesta av dessa vingårdar verkar i boutique-skala och få flaskor tar sig till USA.



Denna raritet och områdets överflöd av världsklass vinturism upplevelser gör att besöka den passande smeknamnet 'vinets ö' otroligt speciellt. Förutom välkomnande provningsrum erbjuder många vingårdar också förstklassiga restauranger, boende, vidsträckta trädgårdar, utomhusskulpturer, evenemangsutrymmen och till och med mikrobryggerier. Här har vi samlat de bästa vingårdarna, restaurangerna, hotellen och sakerna att göra på Waiheke Island.

Var man kan sippa

  Tantalus Estate
Bild med tillstånd av Tantalus Estate

Lertegelsten

Bara fem minuters bilresa från Waihekes färjeterminal erbjuder Mudbrick överdådiga viner, ett mysigt provsmakningsrum, trädgårdar i engelsk stugstil och fantastisk utsikt över Hauraki-bukten och staden Auckland. Nya Zeeland känner också till det som en av landets främsta bröllopsdestinationer. Matälskare flockas till dess två matställen: den romantiska Mudbrick Restaurant och den moderna bistron, Archive, som båda har kreativa, ö-inspirerade erbjudanden som en skaldjursforward gumbo, lokala Te Matuku Bay-ostron och tarobladrotolo. Mudbrick erbjuder också en rad vackert designade boenden över hela ön och i Auckland.

Viner att prova: 2021 Reserve Chardonnay, 2022 Oscar Syrah, 2020 Reserve Bordeaux Blend

Tantalus

Carrie Mendell och Campbell Aitken köpte fastigheten Tantalus 2013. Under tre år byggde de ett imponerande, ljust smakrum inbäddat i kullarna i Onetangi-dalen och omgivet av svepande panoramautsikt över vinrankor. Lyxig men ändå jordnära, vingården är också hem för en prisbelönt restaurang, som erbjuder fantastisk utsikt över vingårdarna från sin fridfulla matsal. Fylld med naturliga material och inkapslad i glas erbjuder restaurangen både a la carte och sexrätters 'trust the chef' avsmakningsmenyer. Missa inte det mörka och brokiga underjordiska vinbiblioteket och mikrobryggeriet på plats, Alibi Brewing Co.

Vin att prova: 2017 Écluse Bordeaux-blandning, 2017 Voilé Syrah

  Batch Winery
Bild med tillstånd från Batch Winery

Omgång

Upplevelsen på Batch är precis vad du kan hoppas på från den högsta vingården på ön: slå av dig sockorna, oavsett var du står. Ta in de branta kullarna kantade av rader av sorter av Chardonnay, Pinot Gris, Syrah och Bordeaux från terrassen eller den mysiga restaurangen, som har fönster från golv till tak och lokala skaldjur och kött tillagat på en Josper kolgrill. Flera provsmakningsalternativ finns tillgängliga, inklusive en provningsupplevelse på 75 USD per person. Vilken upplevelse du än väljer, se till att prova ett glas Thomas Blanc de Gris-bubblor i Prosecco-stil – det är en av de få vingårdar i Nya Zeeland som gör viner i 'Charmat'-tankar.

Viner att prova: NV Thomas Sparkling Cuveé Rosé, 2021 Thomas Legacy Cabernet Franc

Man O' War

På en avlägsen plats på den bortre östra delen av ön, besöker många lokalbefolkningen Man O’ Wars provsmakningsrum och restaurang vid stranden med båt. Men man behöver inte gå ombord på en vattenskoter för att komma åt denna vingård. Gården kör sin egen buss, som passerar några av vingårdens vingårdar på en sluttning, med dagliga avgångar från färjeterminalen. Vingården är den största på Waiheke med 75 individuella vingårdsblock som står för hela två tredjedelar av öns vingårdar. Det är också ett av få märken som exporteras internationellt. Verksamhetens utbud av eleganta viner inkluderar en texturell, fatjäst Sauvignon Blanc-Semillon och en välsmakande, blommig Syrah.

Vin att prova: 2019 Dreadnought Syrah

  Ön's The Shed Dish
Bild med tillstånd av Te Motu's The Shed

Var man ska äta

Waiheke har ingen brist på vinrestauranger i världsklass. Förutom de ovan nämnda, Poderi Crisci är platsen för att äta en långvarig italiensk lunch med pasta, köttbullar i napolitansk stil och pannbränd gul tonfisk tillsammans med ett glas godsgjord Arneis eller Montepulciano. Nationens Skjulet restaurangen är samtidigt platsen för hyperlokala, säsongsbetonade rätter som trädgårdsgrönsaker och kött från huset. På Miros hus , en medelhavstapasmeny passar perfekt med egna märkesviner och en omfattande lista med sherry.

Du kanske också gillar: Denna vinregion i Nya Zeeland är 'A Masterpiece in the Making'

Utöver matställen i vingårdar, gnugga axlar med lokalbefolkningen på platser som The Courtyard Restaurant , som erbjuder italiensk mat med internationella blomstrar; vid stranden Tre Sju Två ; italienska Café Fenice ; och prisbelönt bistro vid stranden Oyster Inn . Ta en pint och pub i strandbaren Charlie Farleys ; kaffe och bakverk kl Rendezvous Café ; brunch kl Nomader och gelato kl Det ljuva livet .

Om ditt boende har ett kök, fyll på med kött på Humble Pie Village Butchery och ekologiska råvaror kl Ölivsmedelsaffären . Eller, om du föredrar att äta med sanden mellan tårna, ta en smörgås i matbutiken för att äta precis vid Oneroa Beach, ett stenkast bort.

  Lertegelsten
Bild med tillstånd av Mud Brick

Var de ska bo

Som en populär helgdestination har Waiheke ingen brist på boendestilar, från extravaganta villor till vandrarhem för backpackers. Det finns över 300 uthyrningsannonser på AirBnb, men lokalbefolkningen rekommenderar att du använder bokningssidan Obegränsat vatten .

Du kanske också gillar: En miljövänlig vintur på Nya Zeelands sydön

Om du letar efter överdådiga utgrävningar, överväg att boka en vistelse på Delamore Lodge , en resort och spa som upptar en stor del av öns nordvästra hörn. Andra avancerade alternativ inkluderar Båtbod , ett litet lyxhotell med utsikt över bukten och stranden, och Omana Luxury Villa , en samling av fyra avskilda moderna villor på en kulle som känns som en privat oas. Mellanklass boende finns på beachy Oyster Inn och samtida Waiheke Island Resort .

Flera vingårdar erbjuder också boende - framför allt, Lertegelsten . Utspridda över ön finns bland annat vackert designade rum, stugor och pensionat i en mängd olika stilar. Det finns till och med en mysig stuga att hyra i Auckland.

  Man O' War
Bild med tillstånd av Mili Villamil

Saker att göra

'Det finns ett helt nätverk av stigar över ön', säger den amerikanska expat och vinmakaren Diana Hawkins, som var med och grundade märket Ansvarig hedonist med sin partner Frank Leperi. 'De Matiatia kustnära gångväg är en lättillgänglig stig med fantastisk utsikt.” Vartannat år är den värd Skulptur på viken , ett stort utomhusgalleri.

'Jag rekommenderar också att vandra den lilla leden nära Little Oneroa-stranden', säger Hawkins. 'Ta en pizza från Dragonfired och gå upp med flaskan vin du köpte på vingården den dagen och njut av solnedgången.”

Hawkins rekommenderar också att snorkla på nakenstranden men varnar: 'du kan se mer än fisk!' Hon rekommenderar Enclosure Bay för att se bläckfisk, rockor och sjöhästar.

Du kanske också gillar: Fem smekmånadsdestinationer för vinälskare

Alcides Pont Neto, en brasiliansk expat och chef för vinförsäljning på Batch Winery, rekommenderar att du hyr en cykel för att utforska vingårdarna, besöker den lokala bondens marknad på lördagar eller hyr en helikopter för ett fågelperspektiv. ”En flygning med Waiheke Wings är en attraktion man måste göra, säger han. ”Att se ön från ovan är fantastiskt, och man känner verkligen att man är på en speciell liten plats i världen. När jag gjorde det fick det mig bara att uppskatta mycket mer platsen jag hade valt att bo.”

En annan fantastisk utomhusupplevelse är vattenfallet vid Whakanesha Regional Park . 'Om du känner dig mer äventyrlig och har en bil, är ett besök i Man O'War-bukten en fantastisk dagstur, med den berömda Stenig smet tunnlar för pistolplacering som erbjuder en titt på Waihekes krigstidshistoria”, säger Fiona Walkley, Cellar Door Manager på Mudbrick vingård.

För regniga dagar rekommenderar Walkley ett besök på Waiheke Community Art Gallery eller Waiheke Musical Museum , eller fånga en snärt på Waiheke Community Cinema . Den volontärdrivna anläggningen visar de senaste filmerna samt arthouse- och lokalproducerade produktioner i en unik miljö. 'Alla sätena är gamla soffor', säger Walkley. 'Det är fantastiskt!'