Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Nyheter

Detta är inte din typiska Montepulciano d’Abruzzo

Sponsras av

Beläget i Abruzzo på Italiens centrala kust, grundades Codice Citra 1973 med fokus på att odla kvalitet, inhemska druvsorter - från de välkända Montepulciano och Trebbiano - till mindre kända sorter som Pecorino, Passerina och Cococciola. Varje sort uttrycker de unika terrorerna och mikroklimaten i regionen. När den varma vinden från Adriatiska havet möter den svala luften som kommer ner från Majellabergen, sjunker temperaturen och blåser en sval vind genom dalarna. Detta fenomen, känt som 'brezza di terra', ger ett idealiskt klimat för vinstockar.



År 2017 introducerade Codice Citra den kända vinmakaren Riccardo Cotarella som sin nya verkställande enolog. Med mer än 30 års erfarenhet av att arbeta med sorter och regioner i hela Italien var Cotarella angelägen om att samarbeta med Citra i sina ansträngningar att lyfta Abruzzo till en vinregion i världsklass. Tillsammans har de en bestämd vision för framtiden - att balansera innovativ vinodlingsstudie och övning med ett engagemang för att producera viner av högsta klass tillverkade av inhemska druvor.

Codice Citra är indelad i fyra vinintervall, som tillsammans visar Abruzzos kvalitet och potential:

BILD

Citra är Codex Citras mest historiska linje. Nu med Cotarellas exakta viniseringstekniker och anpassad blandning erbjuder dessa åtta viner rena sortuttryck som ger den perfekta introduktionen till Abruzzo: Trebbiano d'Abruzzo, Pinot Grigio Terre di Chieti, Chardonnay Terre di Chieti, Rosato Terre di Chieti, Montepulciano d'Abruzzo , Sangiovese Terre di Chieti, Merlot Terre di Chieti och Cabernet Sauvignon Terre di Chieti.



FERZO

Aldrig tidigare presenterad i USA är Ferzo en vinlinje som erbjuder utsikt över södra Abruzzo. Ferzo, som hänvisar till en tyglapp som sys ihop med andra för att skapa ett segel, är en sammanslutning av de finaste vinodlings 'fläckarna' som omfattar regionens inhemska druvor, som handskördas från 20 år gamla vinstockar. De fem vinerna från Ferzo inkluderar: Passerina Terre di Chieti, Cococciola Terre di Chieti, Pecorino Terre di Chieti, Rosato Terre di Chieti och Montepulciano d’Abruzzo.

CAROSO

Caroso är ett enastående uttryck för Chietis toppkryss. Medan de flesta av södra Abruzzos kullar löper vinkelrätt mot havet i öster och bergen i väster, går kullarna i provinsen Chieti parallellt med Adriatiska havet, vilket skapar ett unikt mikroklimat. Med Caroso har Codice Citra gjort en elegant och kraftfull Montepulciano d’Abruzzo Riserva.

AV BERÖMMELSE

Med Laus Vitae, som betyder 'beröm till livet', har vingården tappat sitt firande av livet med en raffinerad Montepulciano d'Abruzzo från 40 år gamla handskördade vinstockar från en exklusiv höghöjdsvingård.