När du testar för att se om kakorna är färdiga är tandpetare det bästa verktyget. För det klassiska tårtandpetarestestet sätter du helt enkelt in en trätandpetare nära tårtans mitt. Om tandpetaren kommer ut ren är kakan färdig. Ja, testet att baka tandpetare är verkligen så enkelt. Förutsatt, naturligtvis, du ha en tandpetare redo. Om du öppnar ditt skåp för att upptäcka att du har slut på detta tekniska verktyg, har vi andra alternativ som du kan använda för att kontrollera dina bakverk. Ändå är det ingen dålig idé att lägga till tandpetare på din inköpslista.

Andy Lyons

Vårt favoritalternativ till tandpetare

Om du är mitt uppe i att göra, säg, din bästa chokladkaka någonsin och du inte har en tandpetare för att kontrollera kakans färdighet, är en tunn, vass kniv vårt testköks favoritlösning. Titta på ditt knivset och hitta det med det tunnaste bladet. Sätt sedan in bladet i mitten av kakan. Om kniven kommer ut ren är kakan färdig. Om smeten eller smulorna fastnar på bladet, låt kakan grädda några minuter till och testa igen med en ren kniv.

Hur du ser till att din tårta alltid kommer ut fuktig

Andra sätt att testa bakverk utan en tandpetare

Vi vet att du redan har en kniv i ditt kök, vilket är en anledning till att det är vårt favoritalternativ till tandpetare, men det finns ytterligare alternativ.

• Tunna bambuspett. Träspett som du kan använda för att grilla är lite tjockare än tandpetare, men de fungerar alldeles utmärkt för ett tårttest.
• Tårttestare. Ja, det finns ett verktyg speciellt framtaget för att testa tårtor. Dessa metallplockar, som den här OXO en ($4, På bordet ) fungerar utmärkt som testalternativ för tårtandpetare. Dessutom kan du tvätta och återanvända dem, så att du alltid har en tandpetare till hands.

Vad sägs om gaffeltandpetartricket? Sanningen att säga har de flesta bordsgafflar pinnar som är för nära varandra för att fungera som ett bra alternativ till tandpetare. Ett bättre val är en carvinggaffel. Tack vare det stora utrymmet mellan de två pinnarna kommer du enkelt att kunna se eventuella smulor eller smet.

Scott Little

Beyond the Baking Toothpick Test

För vissa kakrecept är ett tandpetartest inte det bästa sättet att avgöra om de är färdiga. Var noga med att läsa receptmetoden noggrant för att ta reda på exakt vilken typ av färdighetstest du ska använda.

Till exempel, när du bakar en sockerkaka eller en chiffongkaka, kan du bestämma huruvida den är klar genom att röra vid toppen lätt med fingret. Om toppen fjädrar tillbaka är kakan färdig. Du behöver inte heller någon tandpetare för att testa kakan när du bakar matkakor. Istället görs en änglamattårta när den får en gyllene färg och fjädrar tillbaka vid lätt beröring.

Din guide till att veta när varje typ av kaka är färdigbakad

Tandpetarestestet har räddat många av oss från att överbaka kakor; i själva verket är det fortfarande det färdighetstest som vårt testkök använder oftast. Och ändå finns det en anledning till att tandpetare inte finns på vår lista över viktiga bakverktyg som varje hemkock behöver : Det finns bra alternativ till tandpetare som fungerar alldeles utmärkt.

Var den här sidan till hjälp?Tack för din feedback!Berätta varför! Övrigt Skicka