Presenterad av Lake County Winegrape Commission
Hosted av Vinentusiast Bidragande redaktör, Jim Gordon

Ladda ner Lake County Volcanic Wines Webinar-bilder

”Vulkaniska viner” är en framväxande kategori av viner som är lika fascinerande som den är sällsynt och ändå lite förstådd. Hur påverkar vulkanjord tillväxten och produktionen av olika viner? Vilka utmaningar utgör jordar med vulkaner? Vilka egenskaper ger de viner som Cabernet Sauvignon? Gå med i en vinmakare, vinodlare och mästare sommelier när de utforskar vulkaniska vinregioner runt om i världen, och särskilt Lake County vinregion på Kaliforniens nordkust.

Varför ska du delta: Delta i detta webinar för att få en bättre förståelse av vulkanjordens påverkan på vinodling och vinframställning. Detta är ett nytt område som människor precis börjar utforska som sin egen kategori, och mycket kan läras.

Vad du kommer att lära dig: Med så lite känt eller skrivet om vulkaniska viner är detta ett tillfälle att få en djupare förståelse för en framväxande vinkategori.

Webinarets ursprungliga datum / tid: Tisdag 17 november 2020 @ 15:00 EST

Varaktighet: 30-minutspanel följt av en 15-minuters Q & A-session

Värd:
Jim Gordon
Bidragande redaktör (recenserar viner från Kalifornien), Wine Enthusiast

Instagram | Twitter

Efter att ha gått med i Wine Enthusiast 2014 granskar Jim Gordon viner från Kalifornien. Gordon var redaktör för Wines & Vines i 12 år och är tidigare verkställande direktör för Symposium for Professional Wine Writers i Napa Valley. Han var chefredaktör för två böcker, James Beard Award-finalisten Opus Vino, och 1000 Great Everyday Wines. Han är tidigare chefredaktör för Wine Spectator och tidigare chefredaktör för tidningen Wine Country Living, för vilken han hjälpte till att skapa Wine Country Living TV med KNTV i San Francisco. Han bor i Napa Valley där han skriver, lagar mat, trädgårdar och är en amatörvinmakare.

Högtalare:
John Szabo
Master Sommelier, WineAlign.com
Facebook | Instagram | Twitter | LinkedIn

Master Sommelier John Szabo var den första kanadensaren som tillfogade ”MS” efter sitt namn 2004, och han har WSET-examen med utmärkelser. Han har sett gästfrihetsbranschen från alla håll inklusive matlagning och diskning, servering och sommellerie, importera, undervisa, skriva, fotografera, tala, skriva, konsultera och bedöma vin internationellt. Han listades som 'Kanadas mest kända sommelier' i Meiningers Wine Business International.
Idag är John en partner och huvudkritiker för WineAlign.com, Kanadas största vinpublikation, och köpare för WineAlign Exchange-vinklubben, samt spaltförfattare vid tidskrifterna Modalina och MarQuee.
Hans senaste bok, Volcanic Wines: Salt, Grit and Power, fick kritikerros bland annat André Simon-priset för bästa drinkbok. På konsultationssidan bygger John vinprogram över hela Kanada och köper för närvarande viner till Accor / Fairmont / Sofitel Hotels i Québec. Han talar regelbundet i Kanada och internationellt och (brukade) spendera många veckor varje år på att resa vinland över hela världen för att hålla koll på denna fascinerande bransch.

Peter Molnar
Partner, Obsidian Wine Company
Facebook | Instagram

Peter är en av tre grundare av Obsidian Wine Co., en partner och styrelseordförande för Kádár Ungerns samarbete och chef för Poseidon Vineyard i Napa Carneros och Obsidian Ridge Vineyard i Red Hills i Lake County. Han har också varit styrelseordförande för Lake County Winegrape Commission samt ordförande för The Elevation of Wine från 2009 till 2015.
Peter började först arbeta somrar i familjens vingårdar i Napa. Efter examen från Cornell University förde ödet och historien honom tillbaka till Ungerns, hans föräldrars hemland, precis som järnridån föll 1990. Han tillbringade de närmaste fyra åren med att privatisera vinindustrin, starta ett affärsföretag och hjälpa till att bygga en vingård på norra stranden av Balatonsjön och återupplivning av Kádár Ungerns samarbete. Han återvände till Kalifornien 1994 och har sedan dess planterat och hanterat vingårdar, representerat Kádár Ungern till över 150 vingårdskunder i västra USA, och samarbetat för att vinifiera Poseidon och Obsidian Ridge-viner.

Joy Merrilees
Direktör för vinframställning och produktion, Shannon Ridge Family of Wines

Facebook | Instagram | Twitter | LinkedIn | Youtube
Joy Merrilees är chef för vinframställning och produktion för Shannon Ridge Family of Wines och övervakar två anläggningar: Shannon Wine Company och den nyförvärvade Steele Wines Facility.
Joy har tillverkat vin i Lake County, Kalifornien och utomlands sedan 2002. Hennes strävan att producera högkvalitativa viner och spänning för upptäckt är tydlig i varje flaska.
Precis utanför college arbetade hon för ett vingårdsföretag i Nya Zeeland och tillbringade sin första skörd där 2002. Därefter återvände hon till sin hemstad i Lake County, där hon tillbringade 10 år på att finslipa sina färdigheter under Jed Steele, en ikonisk Kalifornisk vinmakare. Hon fortsatte också att arbeta med skördar som J. Christopher i Willamette Valley, Valli Vineyards och Isabel Winery i Nya Zeeland och Margaret River Vintners i västra Australien.
För att förbättra sin upplevelse utbildar Joy sig kontinuerligt vid UC Davis och Sonoma State University. Hennes passion fortsätter hemma där hon och hennes man Bruce, en vingårdschef, har sina egna vingårdar på sin egendom i Lake County.

En anteckning från vår sponsor: Lake County Winegrape Commission (LCWC) grundades 1991 och har bidragit till att utveckla Lake County-områdets orubbliga engagemang för att odla vinodlingar av hög kvalitet. Lake County landskap domineras av Mt. Konocti och andra berg i Clear Lake Volcanic Field. Vulkanutbrott i regionen så sent som 11 000 år har skapat några av de yngsta vulkanjordarna i Kalifornien.

Anslut till oss:

@LakeCountyWine @LakeCountyWineGrapeCommission @LakeCountyWineGrape

@WineEnthusiast @WineEnthusiast #WineEnthusiast @WineEnthusiast