Det är lätt! Bara e-post contests@wineenthusiast.net med ditt favorit Paella-recept och ange automatiskt för att vinna en resa till en av de mest utsökta vinregionerna i världen.

Klicka här för att se tävlingsvillkor.

Kolla på VI. Bidragande redaktörer Mike DeSimone och Jeff Jennsen gör sitt favorit Paella-recept, parat med förstklassiga Torres-viner, genom att klicka här!