En vinregion behöver inte ha fötts igår för att betraktas som up-and-coming. Över hela världen, gamla vinregioner från Armenien till Italien har varit mitt uppe i omvandlingen på grund av förändrade politiska och miljömässiga faktorer. Några ganska välkända, men underskattade regioner har vuxit och utvecklats i snabb takt, med växande vingårdar, förändrade vinframställningstekniker , ökad export eller stigande turism. Andra har helt enkelt levt i skuggan av sina mer kända grannar för länge, men har på senare tid kommit till sin rätt och utnyttjat förändrade konsumentpreferenser där nyhet och värde överträffar prestige eller varumärkeslojalitet.

Hur det än är så är många vinproducerande delar av världen värda mycket mer erkännande än de har fått. Oavsett om du letar efter din nästa fantastiska flaska, en oförglömlig semesterdestination eller bådadera, lägg dessa kommande vinregioner på din radar just nu.

Du kanske också gillar: Skillnaderna mellan kust- och inlandsvinregioner

Kreta, Grekland

Kretas vinframställningshistoria går tillbaka till den minoiska perioden, men områdets moderna vinindustri är i praktiken mindre än 50 år gammal, efter att ha behandlat phylloxera så sent som 1977 . Men under de senaste 25 åren har Greklands största ö fått en sann vinrenässans. Produktionen har gått från bulkkvantiteter av internationella sorter tillverkade av stora kooperativ till småskalig jäsning med en ny skörd av ambitiösa vinmakare som är engagerade i att återuppliva Kretas inhemska sorter.

'Inhemska druvsorter erbjuder en känsla av nyhet och äventyr för vinentusiaster som söker nya smakupplevelser och lär sig om olika vinregioner och kulturer', säger Nikos Douloufakis från Douloufakis vingård , som har krediterats med att återupprätta den vita sorten Vidiano på Kreta. Den aromatiska druvan, som nästan var utdöd, har varit en huvuddrivkraft bakom öns nya skörd av terroirdrivna viner. Många tror att det kan bli öns svar på Santorinis Assyrtiko-druva.

Men Vidiano är inte den enda inhemsk druva på ön mitt i en comeback. Det finns 11 totalt , som alla nu används i buteljeringar av ensort. Håll utkik efter Vilana, en mångsidig, citrusaktig vit som har potential att åldras på fat; Liatiko, en lätt och saftig men gripande röd; och Mandilari, en fyllig röd med plumiga och jordnära egenskaper.

Kretensiska viner skulle ha varit extremt svåra att hitta någonstans förutom på ön för ett par decennier sedan, men så är det inte längre. Enligt Viner från Kreta , har exportförsäljningen mer än fördubblats under de senaste 20 åren. Och även på ön har de blivit mycket lättare att komma åt, med de flesta vingårdar som nu erbjuder provsmakningsrum på plats som tillgodoser det ökande antalet turister. Många kryssningsoperatörer har också börjat inkludera Kretas vingårdar, av vilka en majoritet är tillgängliga från hamnstäderna Chania och Heraklion.

Du kanske också gillar: På Kreta är helt moderna viner genomsyrade av historia. Här är 7 att prova.

New Jersey

New Jerseys vinscen var sen till USA-spelet på grund av en lagen om förbud som begränsade antalet vingårdar som tillåts existera i staten. Sedan lagen avskaffades i början av 1980-talet – då fanns det bara sju vingårdar i New Jersey – har lokala producenter tagit igen förlorad tid. Enligt Devon Perry, verkställande direktör för The Garden State Wine Growers Association, har nästan 75 % av statens nu cirka 40 vingårdar öppnat butik sedan 2000, med nästan hälften av dem som har dykt upp under de senaste 10 åren.

Dessa vinmakare har fört med sig en del bravader i Jersey-stil till förfarandet. Mike Beneduce, vinmakare på New Jersey's Beneduce Vineyards , erhöll varumärkesskydd för termen 'Chambrusco', en ljus, gnistrande röd gjord i stil med Lambrusco från hybriddruvan Chambourcin. Det är en perfekt metafor för New Jerseys kommande vinscen — lika delar klassisk teknik, innovation och kul, med en och annan nick mot statens italiensk-amerikanska kultur.

Men det är inte bara tjafs. Dessa viner kan stå emot mer kända regioner över hela världen. Tillbaka 2012, när American Association of Wine Economists Höll en Paris dom uppgörelse i stil med namnet Judgment of Princeton, flera New Jersey-viner överträffade många av sina franska rivaler. Garden State vinmakare har arbetat övertid för att bevisa sina förtjänster även sedan dess. De har använt ett brett utbud av båda hybrid och internationella druvor, med planteringar av italienska sorter som Barbera och Nebbiolo på uppgång.

'Jag tror att New Jersey äntligen börjar upptäcka potentialen i vad vår terroir kan uttrycka', säger Beneduce. 'Vi finslipar platsspecifika varianter och vinframställningstekniker som gör det möjligt för oss att tillverka några unikt läckra viner som kan hålla sig mot viner från mycket mer etablerade regioner på östkusten och på andra håll.'

Hela delstaten New Jersey är mindre än många vinregioner från hela världen, men den har trots allt fyra AVA:er, alla inom bekvämt avstånd från antingen Atlantic City, Philadelphia eller New York City.

'Jag tror att alla stjärnor är i linje för att New Jersey verkligen ska explodera på vinscenen under det kommande decenniet', säger Beneduce. 'För människor som är intresserade av att vara på kanten av upptäckt, är det nu dags att gå ut och smaka på vad de främsta producenterna i vår stat har att erbjuda.'

Du kanske också gillar: Vin i New Jersey? Garden State-producenter vill bli tagen på allvar

Uco Valley, Argentina

Mendoza är inte bara för Malbec-älskare, särskilt i Uco Valley , där marktillgången har lett till snabb expansion av vinindustrin. Det senaste decenniet har sett introduktionen av nya vingårdar, provningsrum och vingårdshotell , men också massor av framåtanda experiment. Cabernet Franc och Bonarda har kämpat för att bli Argentinas nästa stora röda. Kolsyrade pét-nats har vunnit dragkraft både bland nya och etablerade vingårdar och buteljeringar av sällsynta stilar, som hudkontaktlös vit Malbec , dyker upp alltmer.

Trots Uco-dalens snabba tillväxt är regionen unikt positionerad för att behålla sin vilda skönhet - ett stort plus för besökare. 'Eftersom vattenrättigheterna är begränsade har de flesta vingårdar i Uco-dalen stora områden som förblir oplanterade och i sitt naturliga tillstånd', säger Dr Laura Catena, verkställande direktör för Catena Zapata , som i år fick högsta utmärkelser från Världens bästa vingårdar organisation. 'Det betyder att varje vingård är omgiven av inhemsk vegetation, som inkluderar ökenborste och otroligt olika populationer av fåglar, insekter, inhemska växter och blommor', säger hon. 'Det är en del av världen där naturen dominerar över människor och jag personligen älskar det.'

Även om den naturliga miljön är en stor dragningskraft för besökare, förväntas den också stärka områdets förmåga att producera högkvalitativa viner trots den globala uppvärmningen. Uco-dalen ligger mestadels över 3 000 fot i höjd, vilket dämpar den totala temperaturen och tillåter en betydande dagskifte. Catena rapporterar att miljöstudier av Uco-dalen har visat att den i stort sett är opåverkad av klimatförändringar under de senaste decennierna - en annan signal att förvänta sig ännu mer av denna region under de kommande åren.

Du kanske också gillar: Hur Argentinas Uco Valley skapar förstklassiga vinupplevelser

Uruguay

Tannat ska Uruguay vad Malbec är för Argentina: en djärv, röd druva från sydvästra Frankrike som hittade sitt andliga hem i sydamerikansk jord. Ändå var Tannat långsammare att fånga upp än Malbec när det gäller världsomspännande erkännande. Detta beror delvis på produktionsvolymen, men mest på grund av vinframställningsmetoder som tenderade att resultera i alltför extraherade viner, vilket förvärrade Tannats mycket tanniniska struktur.

Med ett generationsskifte bland vinproducenter under det senaste decenniet eller så, 'är dock uruguayanska viner främst i profilen för vad konsumenten söker idag', säger Evan Goldstein, en mästare sommelier och president för Full Circle Wine Solutions . Dessa viner är 'fräscha och ljusa, på grund av majoriteten av vinlandets närhet till vatten, och visar en trevlig stilistisk blandning av det traditionella - ledda av familjevingårdar i flera generationer - och den nya yngre generationens tillvägagångssätt', säger Goldstein. Innovation inom områdena kolmaceration, naturvin, petnats, amforor och blandning ökar också.

Sammantaget har exporten av Uruguays viner fyrdubblats under de senaste 20 åren, enligt uppgifter som delas av Uruguay vin . På samma sätt har flaskproduktionen ökat jämfört med produktionen av bulkvin, med 10 % av dess produktion på väg till Nordamerika.

Även om det finns mindre behov av att resa för att få en smak av uruguayanskt vin nuförtiden, är det fortfarande värt flyget. Montevideo, där en majoritet av Uruguays vinframställning äger rum, ståtar med vad få vinregioner kan: den kulturella och gastronomiska pulsen i en huvudstad tillsammans med tillgång till stranden.

'För att inte tala om det stora nötköttet - det bästa på kontinenten', säger Goldstein. 'Och praktiskt taget alltid en sömlös matchning för deras stora mängder Tannat och Tannat-baserade viner.'

Du kanske också gillar: I Uruguay gör en liten vinregion ett stort intryck

Armenien

Armenien Vinrenässansen sker i realtid, enligt Ani Mouradian från Från Ardi , Armeniens första postsovjetiska boutique-vingård. 'Världen kan se live när vi går framåt genom det armeniska vinets guldålder', säger han, med tanke på att regionen bara är omkring 15 år på väg att återuppbyggas. Sovjetiskt styre sedan 1920-talet hade sett utrotningen av privata vinframställningsföretag i Armenien, under vilken tid druvproduktion i landet var adjungerad till fruktkonjak.

För Armeniens vinmakare är det gamla nytt igen. Bevis på vinframställning i Armenien går tillbaka minst 6 000 år. (Bevis på forntida vinframställning finns i Areni-1-grottan, efter vilken Armeniens viktigaste röda druva är uppkallad.) Idag återupplivas antika platser och druvor. Så är det också tekniker som amforaåldring och utövandet av kakhani, noggrann torkning av druvklasar hängda på rep.

'Armenien erkänns snabbt globalt för en uppsättning viner som har en vacker blandning av förtrogenhet och unikhet som väcker en tillfredsställande intriger bland konsumenterna', säger Zack Armen, andra generationens armenisk-amerikaner som 2018 grundade Historiska viner , som importerar armeniska viner till USA. Förutom Areni, som har en fräsch och saftig profil som liknar Pinot Noir, är den vita druvan Voskehat – som betyder 'guldbär' – redo som ett Chardonnay-alternativ.

Du kanske också gillar: I Armenien är det personligt att göra apelsinvin

Texas Hill Country

Texasvin har kommit långt - så långt att det är hög tid för konsumenterna att överväga dess många vinregioner individuellt. Typexempel, Texas Hill Country , en region i centrala Texas triangulerad av Austin, Fredericksburg och San Antonio.

'Texas Hill Country har nyligen tagit steget när det gäller att hitta det som fungerar för Texas', säger Justin Paul Russell, verksamhetschef för Pangea urval . Tidigare strävade regionen efter att efterlikna globala vinregioner. Men det har förändrats under de senaste åren. 'Vi ser en mängd producenter som gör viner anpassade för klimatet', säger han. De 'plockar också tidigare för att bibehålla syra och spänning snarare än att låta frukt försvinna i värmen och sedan producera övermogna och överextraherade viner.'

Vingårdar som t.ex Lättsamt och Austin Winery är bland dem som leder anklagelsen, enligt Russell. Det varma klimatet snedställs från torrt till fuktigt beroende på den exakta platsen, och därför innehåller viner ofta djärva, gripande röda som träffande utstrålar 'Don't mess with Texas'-attityd, som Tempranillo, Sangiovese, Mourvedre och Tannat. Men Texas Hill Country handlar inte bara om grillvärdiga röda. Håll utkik efter tappningar av vitt vin, särskilt från druvor som trivs i varmare väder, inklusive Rhônedalen och portugisiska sorter som Viognier, Picpoul och Alvarinho.

Du kanske också gillar: När Texas Wine samlar styrka är 6 AVA på horisonten

Lugana, Italien

Det är sällsynt att en italiensk vinregion med ett starkt band till en unik druva har flugit under radarn under någon meningsfull tid. Kanske storlek kan skyllas, som Lugana , som ligger vid stranden av norra Italiens Gardasjön, har helt enkelt inte ytan av regioner i Toscana eller Piemonte. Även om den exporterar 70% av sin produktion, enligt Lugana DOC Protection Consortium , är skalan inte på samma nivå för att lätt kunna konkurrera om sin rättvisa andel av den amerikanska marknaden.

'Lugana är en dold pärla', säger Lars Leicht, grundare av Vinresa . Viner här är gjorda av Turbiana , en aromatisk druva med ursprung i regionen, och 'kan vara skarp och uppfriskande, men också full av smak och komplexitet som återspeglar den unika terroiren vid glaciärens förtråd som bildade Gardasjön.'

Vinframställning i regionen har aldrig varit bättre, säger Leicht. Den är också mångsidig, trots att den har en unik, signaturdruva. Enligt Consorzio Tutela Lugana DOC omfattar beteckningen Lugana Protected Designation of Origin (PDO) Turbiana-baserade viner i fem olika stilar, inklusive mousserande och sen skördade sorter.

Regionen är verkligen värd ett besök. Med minst 15 vingårdar i den lilla regionen som erbjuder vingårdsboende på plats, är Lugana särskilt väl rustat att välkomna besökare för en helt uppslukande förståelse för vad som gör denna region framväxande.