När Bill Harlan beskriver Promontory - ett Cabernet Sauvignon-dominerat vin tillverkat av vingårdar som han köpte för fyra år sedan - säger han att det är kulmen på 'en 25-årig tyst strävan, det mest spännande projektet sedan jag har varit i vinbranschen.'

En tidigare fastighetsutvecklare, Bill Harlan är mest känd för sina Harlan Estate-viner, varav några säljer för så mycket som $ 750 per flaska. Hans andra märken inkluderar vingårdsspecifika BOND Estates och The Napa Valley Reserve - men han har alltid haft ett särskilt intresse för vad som för närvarande kallas Promontory.

'Jag kom ursprungligen över [odden] för 25 år sedan och tyckte att det var fantastiskt', säger Harlan. Vingården ligger cirka en och en halv mil söder om Harlan Estate, belägen mellan 400 och 1100 fot i höjd, flera hundra meter över Dominus Winery. När Harlan först tittade på den planterades den av Girard Winery.

'Intuitivt verkade det [för Bill] som om det skulle vara en stor bit mark', säger BONDs fastighetschef Paul Roberts, MS. Men det var inte förrän nyligen som Harlan hade möjlighet att göra sitt drag.

”Helt plötsligt, för fyra år sedan, ringde jag att marken var tillgänglig. Det är nästan som vissa saker hittar oss, säger Harlan.

Harlans vinframställningsteam, med anmärkningsvärt arbete av vinproducenten Cory Empting, har producerat fyra årgångar av Promontory: 2008, 2009, 2010 och 2011, som alla ännu inte har släppts. 'Jag tänker att jag kommer att [släppa] de närmaste 18 månaderna', säger Harlan, 'men jag hatar att fatta ett beslut innan jag måste.'

Även om prissättning inte har fastställts, säger Harlan, '[Utkanten] har samma potential som Harlan Estate,' vilket innebär att vinerna kan prissättas på liknande nivåer.

Ett annat obeslutet är om vinerna kommer att behålla namnet Promontory.

'Det är ett platshållarnamn', säger Roberts.

Vinet tillverkas för närvarande på en liten vingård som Harlan köpte nära hans Meadowood Estate, men han bygger en ny vingård på den gamla Vichon Winery-fastigheten, som ligger på Oakville Grade Road. Eftersom vingården till stor del är över 500 fot faller den inte i Yountville eller Oakville AVA, och kommer därför att ha en Napa Valley-beteckning.

Av årgångarna 2008 och 2009 av Promontory är 2008 utomordentligt rik och överdådig, med koncentrerade mörka bär och stenfruktsmaker. 2009, ett år yngre, är betydligt stramare och mer tannisk. Jag ger det nicket på grund av dess större struktur. Om jämförelser kan göras liknar det Vecina-vinerna från BOND.