Den botaniska gåvan som fortsätter att ge, vinrankor ger dig fräsch, utsökt frukt år efter år. Hemligheten med att producera de mest rikliga skördarna: beskärning. Att hoppa över detta steg kan förhindra att dina vinstockar får allt solljus de behöver, vilket hämmar tillväxten. Om du är ny på att beskära vinrankor, stressa inte – det är en enkel process som du bara behöver ta itu med på årsbasis. Att bli bekant med anatomin hos en vinstock är det första steget. Sedan behöver du bara din spaljé, ett skärverktyg och ditt bästa trädgårdsskick. Fördelarna (dvs allt hemlagat vin, sylt, juice, etc.) är definitivt värt det.

Johnny Quirin

Villkor för druvrankor att veta

Innan du rör någon av dina vinrankor , se till att du känner till den väsentliga terminologin. Här är de delar av växten att lägga till i ditt trädgårdsarbete:

Trunk:Gammalt trä som växer vertikaltAvspärrning:Gammalt trä som växer horisontellt på spaljénVapen:Gammalt trä kommer från avspärrningenSkjuter:Gröna skott som började växa under innevarande säsongKäppar:~1 år gammal ved som var ett grönt skott föregående år, även där knoppar växerKnoppar:Fruktiga skott som växer på käppar

Att förstå dessa termer gör det lättare att bryta ner beskärning av druvor bearbeta. Kolla in några diagram eller foton online, till exempel från California Table Grape Commission .

Varför du behöver beskära druvor

För att uttrycka det enkelt, beskärning av vinrankor gör att växterna får tillräckligt med sol. Om du låter dina vinrankor växa fritt kommer skott och klasar att överväldiga växten och skapa barriärer som blockerar ljuset. Det är också viktigt att bli av med äldre, mindre friska käppar och gammalt virke för att främja ny tillväxt och undvika sjukdomar.

'Vi försöker hantera var solen är och var frukten är', säger Randall Vos, fältspecialist för kommersiella fruktgrödor på Iowa State University . '[Utan beskärning] kommer klasarna inte att sätta så många bär som du skulle vilja eftersom det finns för många, och det kommer att bli en stor skumma röra.'

En druvranka är en flerårig växt, vilket betyder att den kommer tillbaka varje år . Att inte skära ner skotten för att begränsa mängden frukt som en vinstock producerar kan ge dig en högre avkastning under ditt första år, men det skadar din växt i det långa loppet, säger Vos.

Tips för beskärning av druvor

Beskärning bör göras varje år under vintern eller vilande säsong, beroende på var du bor (vanligtvis mellan januari och mars). Hösten är för tidigt – även om växter ser ut som om de är vilande, producerar de fortfarande socker och näringsämnen, förklarar Vos. För att förbereda dig för beskärning, använd sommarsäsongen för att lära dina vinrankor att växa vertikalt på ditt träningssystem (en spaljé, berså eller stolpar). För att klippa dina käppar, investera i ett par handhållna beskärare eller klippare. Håll dig borta från sågar (särskilt motorsågar).

Knopparna på en vinranka producerar mycket frukt, men du behöver inte behålla alla för att få en full skörd. Varje vilande säsong när det är dags att beskära, välj några av de starkaste käpparna att lämna och skär ner resten. 'Vanligtvis väljer folk 10 till 12 bra käppar och förkortar dem till fyra eller fem knoppar var,' förklarar Vos.

När du bestämmer dig för käppar att behålla, leta efter slät bark och en mörk färg. Ju mörkare färg, desto mer kalltålig tenderar stammen att vara. Längre käppar ger dig större klasar, så om du växer bordsdruvor och vill ha den standardstorleken i butik kan du överväga att beskära de kortare.

Beskärningsmisstag för druvor att undvika

Det vanligaste misstaget hemmaodlare gör? De rensar inte ut tillräckligt med käppar, säger Vos. Om tanken på att aggressivt hugga tillbaka dina vinrankor orsakar dig lätt panik, kom bara ihåg att beskärning betyder välstånd. Det kan tyckas motsägelsefullt, men ju mer tillväxt du tar bort, desto friskare blir dina kvarvarande vinstockar.

Öka din tomatskörd med dessa 6 beskärningstips

'Om du lämnar 40 till 50 knoppar på en medelstor druva när den är fullvuxen, så klarar du dig ganska bra', säger Vos. 'Du kan bli komplicerad med beskärningsformler, men om du har en kraftig vinstock som är fyra till fem år gammal, bör 40 till 50 knoppar vara en gissning för att få det att fungera.'

En annan missuppfattning att se upp för handlar om käppens storlek: Kom ihåg att större inte är bättre. Käppar med måttlig diameter ger bäst resultat. Tänk något tjockare än tummen, och definitivt inte mindre än en penna.

Var den här sidan till hjälp?Tack för din feedback!Berätta varför! Övrigt Skicka