Inte ett Chardonnay-fan? Den här listan kan ändra dig
Chardonnay har erövrat stora vinregioner globalt och är en av de mest planterade druvsorterna. Från Bourgogne och Champagne i Frankrike , till Italien , Österrike , den Förenta staterna och utöver det finns exceptionella flaskor som produceras över hela världen.
Men det kan vara en polariserande druva. Fråga bara medlemmar i Allt-utom-Chardonnay (ABC) klubb. Men vi tror inte att känslan alltid är rättvis. När allt kommer omkring, med ett så brett utbud av stilar och planteringar över hela världen, är ingen flaska den andra lik.
För att hjälpa dig komma igång på din Chardonnay-resa (eller ändra några ABC-ares uppfattning) har vi samlat de bästa valen för varje smak.
De bästa Chardonnayna att prova nu
Bäst under $20
Chardonnay kan kräva höga priser beroende på många olika faktorer som plats, årgång och mer. Tack och lov är dessa exceptionella flaskor lätta att hitta för $20 eller mindre.
Robert Oatley 2021 Signature Series Chardonnay (Margaret River)
93 poäng vinentusiast
Blek guld i färgen, detta är ett toppexempel på denna berömda Margaret River-stil. En parfym av färsk hasselnöt, honungsmelon och citron underbyggs av lite blommor och subtil ek. Smaken är fyllig. Där den saknar lite djup och balans ökar den i smak, hjälpt av stödjande ek och ett livligt lyft av citrussyra. En citronaktig finish dröjer sig kvar. Matvänligt dricka nu till runt 2032. —C.P.
17,99 USD wine.comLamoreaux Landing 2021 Chardonnay (Finger Lakes)
91 poäng vinentusiast
Med aromer som grönt äpple Jolly Rancher och persikogodis – uppbackad av rostad kokosnöt och mald ingefära – är detta en mangold som är lätt att gilla. De livliga, konfekterade fruktsmakerna flödar igenom till gommen, där en mjukt krämig konsistens lyfts upp av en klick syra. Balanserad, med härlig fräschör och längd, detta är en mångsidig, matvänlig tappning till ett överkomligt pris. Bästa köpet — Christina Pickard
11,98 USD VivinoGérard Bertrand 2020 Cote des Roses Chardonnay (Pays d'Oc)
91 poäng vinentusiast
Delikat aromer av mogna stenfrukter och jasmin leder näsan på detta vin. Den komplexa smaken är pigg men ändå krämig och erbjuder skarpa äpplen, ananas, smörkola, vanilj och ek innan en salthaltig finish. Bästa köpet — Jacy Topps
7,99 USD wine.comGlenelly 2020 Estate Reserve Chardonnay (Stellenbosch)
92 poäng vinentusiast
Vackra blommiga toner av apelsinblommor och kaprifol strömmar från glaset av detta vin vid första nosningen, följt av en fruktig kärna av rosa-äppelkött, mogen persika och bara en touch av mango. Den är välbalanserad och medelviktig i känslan, med de mogna frukttonerna perfekt matchade av lyftande syra och en delikat strukturell ram. Även om det dricker bra nu, bör detta fortsätta att visa sig bra fram till 2025. Redaktörens val – Lauren Buzzeo
15,22 USD 8 vinerBäst under $30
Ja, det finns massor av bra alternativ för $20 eller mindre, men om du är villig att få lite mer pengar i förväg kan du verkligen börja se allt som denna druva har att erbjuda. Dessa $30 eller färre flaskor är värda ett försök för lite mer pengar.
Jax 2021 Y3 Chardonnay (Napa Valley)
92 poäng vinentusiast
Jäst i betong och sedan åldrat i neutral ek, är denna värdeinriktade vita imponerande. Ljus och fräsch i bra syra, den har lätta lager av citron och ananas som ger gott om smak i en elegant förpackning. #73 Entusiast 100 2022 – Virginie Boone
23,99 USD wine.comJ. Lohr 2021 October Night Chardonnay (Dry Creek)
91 poäng vinentusiast
Aromer av gardenia, jasmin och äppelblommor möts med en touch av sten på näsan på denna lättillgängliga buteljering. Smaken erbjuder smaker av tuberos och guava som är ganska tropiska, men det finns tillräckligt med stenig mineralitet och citrussyra för att hålla den levande in i avslutet. — Matt Kettmann
22,99 USD wine.comBästa smöriga flaskor
Chardonnay genomgår ofta en vinframställningsteknik som kallas malolaktisk jäsning (MLF), vilket ger vinet en krämig munkänsla och ofta smöriga toner. MLF-vinmakare använder bakterier för att hjälpa till att sänka ett vins syra och få fram dessa smaker. 'Under den ibland månadslånga processen ändrar bakterier äppelsyra till mjukare, krämigare mjölksyra. Diacetyl, en biprodukt av MLF, ger en smörsmak”, skrev Chasity Cooper tidigare för Vinentusiast . Dessa flaskor representerar bäst de smöriga toner som MLF tar fram i Chardonnay.
Shannon Ridge 2020 Buck Shack Whitetail Chardonnay (Lake County)
90 poäng vinentusiast
Detta frodiga, smöriga vin är fyllt upp i smaker av vanilj, mandel och grädde på en slät-som-silke-struktur. Den är fyllig, bred och mjuk i gommen. — Jim Gordon
21,99 USD wine.comJ Vineyards & Winery 2020 Chardonnay (Monterey County-Napa County-Sonoma County)
87 poäng vinentusiast
Detta ekaktiga, fylliga vin erbjuder robusta ekkryddor och toastaromer, smör, päron och vaniljsmaker med en jämn, krämig konsistens. —J.G.
17,99 USD Totalt vin och merBästa Kalifornien
Typiskt, Chardonnays från Kalifornien är mognare, fruktigare och fylligare än Gammal värld stilar. Som den mest utbredda vita druvan i Golden State, är det säkert att säga att det finns några exceptionella exempel. Här är några av våra favoriter.
Three Sticks 2020 Gap’s Crown Vineyard Chardonnay (Sonoma Coast)
98 poäng vinentusiast
En krämig munkänsla av sprudlande nötighet möts av en underström av färsk citron, mandarin och persika i detta mycket imponerande kustvin. Läckert balanserad, komplex och skiktad, den uppvisar längd, bredd och enorm skönhet, exceptionell på alla sätt. —V.B.
59,97 USD Totalt vin och merThe Hilt 2020 Estate Chardonnay (Sta Rita Hills)
96 poäng vinentusiast
Detta är en skiktad men ändå sakkunnigt återhållen och mineraldriven Chardonnay. Dofter av vita blomblad, grapefruktmarg och minsta antydan av rostat bröd är insvept i aska och kritiga element på näsan. Smaken är livligt stram med smaker av sten och citrusskal, som uppvisar en lysande syra. Drick nu–2040. Källarurval —M.K.
39,99 USD VivinoGroth 2020 Hillview Estate Chardonnay (Napa Valley)
93 poäng vinentusiast
Detta vita vin från en egendom är ljust i citron och mandarin, med en välsmakande tillbehör av biscotti och anis. Välintegrerad ek ger den struktur och vikt utan att vara påträngande. En touch av pajdeg och muskot täcker finishen. Redaktörens val —V.B.
36,99 USD VivinoBästa Oaked
Älska det eller hata det, ek Chardonnay är här för att stanna.
'Släktskapet mellan ek och Chardonnay är så bra att eksmaker ofta tas som markör för själva druvan”, skrev Anne Krebiehl, MW, tidigare för Vinentusiast . Amerikansk ek kan ge dessa viner popcorn och toffee-toner, medan fransk ek kan ge vinerna en nötigare, kryddigare karaktär. Dessa flaskor ger det bästa av ek till ditt glas.
Clendenen Family 2018 Well Born Vineyard Chardonnay (Santa Maria Valley)
95 poäng vinentusiast
Denna buteljering börjar med en mjuk touch, och öppnar sedan på mer rostade sätt, och visar på en rimlig nivå av smörkola, citronconfitering, hasselnöt och ek på näsan. Zippig syra och välsmakande salthalt skär genom gommen och kontrasterar de rikare vågorna av rostade nötter, bakad citron, bryn persika och vit choklad. —M.K.
$ Varierar VinsökareArtesa 2019 Estate Vineyard Chardonnay (baggar)
94 poäng vinentusiast
En levande guldfärg och extra rika aromer av karamell, mandel och smörkola fångar uppmärksamheten snabbt med en doft av detta fylliga, ogenerat eklagrade och fint mogna vin. Den känns rik och sammetslen i konsistensen, koncentrerad i sina bakade äpple och pocherade päron smaker. Rikliga bakkryddor och smöriga toner hänger kvar på avslutningen. Redaktörens val – M.K.
$ Varierar VinsökareRombauer 2021 Home Ranch Chardonnay (baggar)
94 poäng vinentusiast
Detta krämiga, skiktade och välbalanserade vin skär rika smaker av Bosc-päron och gula äpplen med citronsyra som håller smaken livlig och förlänger blekningen. Vinet är det bästa av fyra aktuella Rombauer Chardonnay-släpp från Carneros. Den är mjuk och komplex och avslöjar hela tiden fler nyanser klunk efter klunk. —J.G.
39,99 USD wine.comBästa Unoaked
Inte en ekfläkt? Inga problem. Det finns gott om oakade Chardonnays att välja mellan – ge dessa flaskor ett försök.
Chehalem 2021 Inox Unoaked Chardonnay (Willamette Valley)
92 poäng vinentusiast
Ljusa aromer av päron, stjärnfrukt och undersidan av en ananas leder till medelviktiga, rikliga, kristallklara smaker av sten och tropisk frukt. Den är levande, uppfriskande och saftig med en lång finish – lika bra av en oakad Chardonnay som jag har haft. Redaktörens val — Sean P. Sullivan
14,99 USD VivinoJac Cole 2021 Unoaked Chardonnay (Ryska floddalen)
91 poäng vinentusiast
Smidigt och fint fruktigt, detta medelfylliga vin smakar friskt, moget och fullt av smaker av Fuji-äpple och Bosc-päron. Det finns liten eller ingen ekpåverkan, så det är ett rent uttryck för druvsorterna. —J.G.
15,99 USD Nakna vinerMorgan 2021 Metallic Unoaked Chardonnay (Saint Lucia Highlands)
91 poäng vinentusiast
Tätt vävda aromer av limemarg, Meyer-citron, krita och jicama drar in näsan i denna oakade buteljering. Det finns ett fast stenigt uttryck i gommen, som ger en mineralisk kant åt kaprifol och mogna äppelsmaker. —M.K.
19,99 USD wine.comFAQ
Vilken är den bästa Chardonnay?
Vilket du än föredrar! Chardonnay är en mångsidig druva, med smaker och aromer som sträcker sig från äpple, päron och citrus om det kommer från en svalt klimat region, till banan och melon om det kommer från ett område med varmare klimat. Den lämpar sig exceptionellt bra för eklagring men kan också avnjutas utan tid på en träfat.
Det bästa sättet att hitta den Chardonnay du gillar mest är att prova så många du kan i olika stilar. Denna druva är en kameleont eftersom den saknar ett starkt eget smakuttryck.
Är Chardonnay bäst att servera kall?
Chardonnays bör serveras runt omkring 50–55°F . Om den inte är ekad, servera den närmare 50°F.
Vilken ost passar bäst med Chardonnay?
De bästa osten att servera med Chardonnay beror på några saker. Om du har en lätt, knaprig flaska, servera Chardonnay med fetaost eller mozzarella. Om det är en lätt, torr, oakad Chardonnay (tänk Chablis) servera den med en mogen, skarp ost, som Camembert eller Brie. Slutligen, för en lätt ekad Chardonnay, sträck efter Gruyère, Gouda eller andra halvmjuka ostar.
Varför du bör lita på oss
Alla produkter som presenteras här är oberoende utvalda av vårt team, som består av erfarna skribenter och vinprovare och övervakas av redaktionella proffs på Vinentusiast huvudkontor. Alla betyg och recensioner är utförs blind i en kontrollerad miljö och speglar parametrarna för vår 100-gradiga skala. Wine Enthusiast accepterar inte betalning för att utföra någon produktrecension, även om vi kan tjäna en provision på inköp som görs via länkar på denna webbplats. Priserna var korrekta vid tidpunkten för publiceringen.
Vi Rekommendera:
