Quattro Formaggi paj ihop med Ferrari Brut NV

Har du någonsin provat att para ihop pizza med ett mousserande vin? Medan du kanske tänker på öl först är gourmetpizzor i kombination med mousserande viner faktiskt ett naturligt val och en snabbt växande trend.

En utmärkt pizza förtjänar att förstärkas av ett mousserande vin av högsta kvalitet, som förvandlar denna gastronomiska upplevelse till ett verkligt äktenskap mellan två ikoner av italiensk livsstil.

Ferraris extremt mångsidiga Trentodoc mousserande viner gör utmärkta folier för traditionella pizzor och kommer att överraska dina smaklökar när de följer med mer innovativa. Oavsett om det är traditionellt eller gourmet, finns det inget som autentisk italiensk Pizza och bubblor . Nu kan du göra det hemma, inspirerad av kockar över hela USA som serverar pizzor med Ferrari Trento.

Pizza Bianca med Mozzarella, Prosciutto och arugula i kombination med Ferrari Rosé NV

Kock / ägare Zharko Palushaj från La Strada Dolci e Caffè i Birmingham, Michigan skapade en äkta Quattro Formaggi-paj att para ihop med F errari Brut NV, Trentodoc. Han skapade också en Pizza Bianca med Mozzarella, Prosciutto San Daniele, arugula, Parmigiano Reggiano och EVOO att para ihop med Ferrari Rosé NV, Trentodoc .

Kock Michele Rubini, Pizzaiolo på Antica Pizzeria Da Michele i Los Angeles, parar komplexiteten hos sofistikerad tomtebloss, Ferrari Perlé 2013, Trentodoc , med sin Arugula & Prosciutto-paj för att förbättra intensiteten hos premiumingredienser: dubbel fior di latte, smulad pecorino, basilika, rucola och prosciutto.

Ferrari Brut NV, ihop med en fyraost (Trentingrana, Tartufino Palaghiaccio, Provolone Riserva, Parmigiano Reggiano DOP) och Urbani färsk vit tryffelpaj.

Pizzaiolo Simone Lavarone från Eataly Chicago mjukar upp de starka smakerna av kryddig San Marzano-tomatsås, nduja, Ferrarini-kryddig salami, buffelmozzarella, rucola och citronskal med Ferrari Rosé NV, Trentodoc-bubblor.

Han parar också perfekt Ferrari Brut NV, Trentodoc med en fyrostfondue av Trentingrana, Tartufino Palaghiaccio, Provolone Riserva och Parmigiano Reggiano DOP och Urbani färsk vit tryffel.

Tändsticksask Restauranger, med platser i hela Washington DC-området, par Ferrari Brut NV, Trentodoc med Pepperoni Pizza, inklusive Double Pepperoni, Mozzarella och Zesty Tomato Sauce.

Gör du pizza hemma? Dela dina favoritkakor och parningar med oss! Var noga med att märka oss @ferraritrento och använd #PizzaeBollicine