Dessa slurkar transporterar dig direkt till en drömdestination, från Oregons frodiga vinland till kullerstensgatorna i Bryssel.

En smak, och du kan till och med bli inspirerad att ta en resa.

En sikt av den ungerska parlamentsbyggnaden, Budapest, Ungern / Getty

Unicum från Ungern

Vad det är: Mer än 40 örter och kryddor åldras i stora ekfat för att skapa Ungerns nationella anda, som börjar bitter och avslutar söt.

Varför detta: En film kunde göras om historien om denna matsmältningslikör. Det ursprungliga destilleriet bombades under andra världskriget och dess ersättning greps av landets kommunistiska regim efter kriget. Det är nu tillbaka i den grundande familjens händer. Du kan lära dig mer på Budapests destilleri och museum.

Två stilar av Mirto på Sardinien / Foto av Maria Luisa Angioni, Getty

Mirto från Sardinien

Vad det är: De mogna bären av ett vanligt myrtelträd plockas och förvandlas till denna något sirapiga, rödfärgade likör.

Varför detta: Du kan inte gå långt på ön utan en glimt av ett av dessa träd. De flesta lokalbefolkningen gör likören hemma och dricker den iskall efter middagen, men buteljer finns också att köpa.

Mount Fuji bland körsbärsblommorna, Japan / Getty

Umeshu från Japan

Vad det är: Denna söta hjärtliga är vad du får efter att du har lagrat japansk plommon ( barn ) och stensocker i en burk, fyll den med shochu (destillerad kornlut som liknar koreanska anstränga ), förvara den svalt och mörkt och skaka den ibland i minst fem månader och upp till två år.

Varför detta: Många japaner kommer att berätta att deras mormödrar och mödrar gjorde det här. Blandat med varmt vatten användes det för att avvärja förkylning. Idag är det enkelt att köpa märken som Choya .

Lambisk öl serveras i Belgien / Getty

Lambisk öl från Belgien

Vad det är: Dessa sura sipprar är resultatet av spontan jäsning. Ölet kan modifieras ytterligare för att skapa olika sorter inklusive körsbär (jäst igen med sura morellokörsbär) och gueuze (unga och gamla lambics flaskade ihop för andra jäsning).

Varför detta: Beläget i Bryssels Senne-dal, det familjeägda Cantillon bryggeri har gjort dessa funky öl på samma sätt sedan 1900. Idag är det
erbjuder besökare en inblick i processen.

Serendipity i Bar Hemingway, Paris, Frankrike / Foto av Matthieu Cellard

Serendipity från Paris

Vad det är: Denna cocktail av Calvados, socker, färsk mynta och klarad äppeljuice toppad med Champagne uppfanns av Colin Peter Field, chef bartender på Bar Hemingway , inne i Ritz Paris.

Varför detta: Field kallar det 'Frankrike i ett glas.' Smutta på drycken på den plats där den skapades, som öppnades igen förra sommaren efter en renovering från topp till botten.

Gatorna i gamla San Juan, Puerto Rico / Alamy

Coquito från Puerto Rico

Vad det är: Recept för denna skummande dryck varierar, men de flesta inkluderar förångad mjölk, sötad kondenserad mjölk, grädde av kokosnöt, vit rom och kanel. (Vissa använder äggulor.) Den serveras kyld med kanel ovanpå.

Varför detta: Att dela en kanna bland familj och vänner är en helgdagssitual, men det är ett värdigt sätt att fira året runt.

Hamn transporteras utanför sin namnstad, Porto, Portugal / Getty

Vintage hamn från Portugal

Vad det är: Detta söta, berikade vin har tillverkats i Dourodalen sedan 1600-talet. Det finns flera versioner, inklusive den här typen som lagras i två till tre år i fat innan den tappas på flaska och mognas ytterligare.

Varför detta: En port årgång förklaras i år med perfekta förutsättningar för högkvalitativa viner som har långvarig åldrande potential (som 100 år plus), så det här är en riktig samlarobjekt. Anmärkningsvärda vingårdar inkluderar Fonseca , Femte av novalen och Juniorpooler .

Den lokala flora och fauna i Panama / Alamy

Seco Herrerano från Panama

Vad det är: Juice från sockerrör som odlas i Pesé-dalen destilleras flera gånger för att skapa denna högsäkra sprit, betraktad som Panamas nationella dryck. Lokalbefolkningen smuttar på is eller i cocktails.

Varför detta: Det är knutet till landets historia. Don Jose Varela Blanco grundade Panamas första sockerbruk i staden Pesé. Idag driver hans ättlingar destilleriet som först gjorde Seco Herrerano.

Den lokala färgen på Malasia / Alamy

Djungelfågel från Malaysia

Vad det är: Ursprunget till denna tiki-cocktail - mörkt rom, Campari, ananasjuice, limejuice och enkel sirap - är grumligt, men det var sannolikt en välkomstdrink på den ursprungliga Kuala Lumpur Hiltons Aviary Bar 1978.

Varför detta: Idag är det lätt att hitta drycker på platser runt om i staden, inklusive den nuvarande Hiltons lobbynivå Chambers Bar .

Pinot Noir vingård i Oregon / Getty

Pinot Noir från Oregon

Vad det är: Vinmakaren David Lett var banbrytande för druvan i Willamette Valley 1965. Vinerna är ofta jordnära med fruktiga inslag av svart körsbär.

Varför detta: Förhållandena liknar Bourgogne, så det är det näst bästa om du inte kan nå Frankrike. Oregon har satt sin egen distinkta stämpel på sorten, men gör viner med en distinkt New World-smak.