Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Industritrender,

Uncorkings för 4/19/2010

Kongressmedlemmar förra veckan införde ett lagförslag som kan avsluta direkt frakt av vin och andra former av alkohol i USA, eller åtminstone sätta spärrar inför rättegångar från konsumenter och vingårdar som försöker minska begränsningarna för direktfrakt.



Förfalskat vin hotar att ta lite brus ur branschen. Emellertid använder ett ökande antal vinhus 'proof tag' -teknologi för att hjälpa konsumenter att autentisera viner online. Hittills har 28 vinhus köpt sig in i tekniken, inklusive Bordeaux Château Latour, Bourgogne Domaine des Comtes Lafon och Hartwell Estate i Napa.

Japans Tokyo University of Agriculture and Technology debuterade en röst- och rörelsekänslig Power Assist Suit, ett robot exoskelett som gör det möjligt för jordbrukare och fältarbetare att spendera 62% mindre fysisk ansträngning. En nyare modell av dräkten kan innehålla speciella vindskyddsglasögon som gör det möjligt för bäraren att mäta mognaden av kluster på vinstocken.

'Naturvin' -rörelsen, som redan är populär i Frankrike, ökar fart i USA. En kritiker hävdar emellertid att den minimalistiska inställningen av naturvinrörelsen kan vara en ursäkt för dålig vinframställning, när den är extremt. Läs ledningen här : (och svar från naturvinsförespråkare Alice Feiring här .



Chrysalis Vineyards anställde Alan Kinne som vinmakare, medan CedarCreek Estate Winery meddelade att Darryl Booker har blivit deras nya vinmakare.

UK-baserade Gerard Basset vann världens bästa Sommelier-tävling i Santiago, Chile. Tävlingen anordnas av Association de la Sommellerie Internationale (ASI) och sponsras av Moet et Chandon. Det äger rum vart tredje år.

Exporten av skotsk whisky nådde rekordnivåer förra året trots den globala lågkonjunkturen. Scotch Whisky Association sa att försäljningsvolymerna för både blandade whisky och maltwhisky ökade med 4% under 2009, med försäljningsflöde i Frankrike, USA, Brasilien, Venezuela och Sydafrika, trots en långsam inledning på året som anklagas för svagt konsumentförtroende. och ”nedlagring” av återförsäljare.

Den australiensiska vinindustrin är på väg mot en av sina minsta skördar på ett decennium, eftersom torka och dåliga druvpriser gör det olovligt för många odlare att fortsätta. Emellertid förutspådde vintruvodlarnas Australien verkställande direktör Mark McKenzie att den lägre skörden skulle vara bra för den totala industrin.