Även om människokroppar inte kan producera alkohol på egen hand kan guldfiskar överraskande. Denna märkliga evolutionära talang, rapporterar BBC , låter dem överleva i flera månader i frysande, luftlösa förhållanden under istäckta sjöar.

Hur? Guldfisk har en extra uppsättning proteiner aktiverade under syrebrist. Dessa proteiner omvandlar mjölksyran som skapats efter matkonsumtion, vilket normalt skulle döda dem eftersom de inte har något sätt att bli av med dem i en syreberoende miljö till alkohol, som kan delas ut genom gälarna.

Ju längre guldfiskar är i frysande och luftfria förhållanden, desto mer alkohol producerar de.

'Om du mäter dem i fältet stiger blodalkoholen över 50 mg per 100 milliliter, vilket är dricksgränsen i Skottland och nordeuropeiska länder', säger Dr Michael Berenbrink från University of Liverpool.

Om du undrar hur lång tid det skulle ta en guldfisk att utvisa tillräckligt med alkohol för att producera en drink, ja, det har forskare beräknat.

'Om du lägger dem i ett ölglas och stänger av dem, skulle det ta 200 dagar att få upp till 4%', säger Dr. Berenbrink.

Det kan ta lång tid för guldfisk att producera en alkoholhaltig dryck, men många djur bidrar till alkoholindustrin på ett mer produktivt sätt. Ta reda på hur vinmakare är förlita sig på djur för hållbar vinframställning .