The Wine Enthusiast Guide to Napa City
MORGON
Börja dagen slingrande runt Oxbow Public Market , en lekplats för vin- och matfans, med en påse med hantverkare från Model Bakery och Kara's Cupcakes till Ritual Coffee Roasters och Tillerman Tea. Stort befäst, gå till Domaine Carneros för en sällsynt 'Art of Sparkling Wine' -tur (11.00 $ 30) eller binda dig själv vid ett bord med kaviar och ost tillsammans med vin som hälls i glaset.
MIDDAG
Sätt dig in till lunch kl The Pear Southern Bistro för en Napa-snurr på själsmat i New Orleans-stil som grillad kyckling sallad, stekt ostron po'boys och jordgubbsmörkaka, gå sedan några kvarter till John Anthony Vineyards Tasting Lounge för en avslappnad privatprovning av Sauvignon Blancs och Cabernets med en vingård i kombination med ost från Beehive Cheese Company ($ 50). Rundturer i deras närliggande vingårdar kan också ordnas ($ 125). På den eleganta Vintner's Collective , prova vem som är vem av eftertraktade viner, från Ancien Wines och Clark-Claudon Vineyards till Melka, Roy Estate och Showket Vineyards.
NATT
Börja kvällen kl Carpe Diem vinbar för Happy Hour mellan 16.00 och 18.00 och beställ veckans röda, vita, bubblor eller specialöl och några små bitar innan du går till middag kl. Oenotri restaurang , dalens mest upphöjda mat på syditaliensk mat och vin. Eller kombinera passioner och smaka på sällsynta viner på Bounty Hunter Wine Bar & Smokin ’BBQ , där du kan beställa viner i glas, flaska eller flyg, sällsynta sprit i glaset och ölburk kycklingstil. Serverar dagligen till 22:00, helger till midnatt.
SEN NATT
Efter en hel dag av njutning, gör vad lokalbefolkningen gör och avsluta natten på Fagiani's Bar på The Thomas , öppet till kl. 01 fredag och lördag för Napas mest inspirerade säsongsbetonade cocktails. Beställningen: Kamomill Sazerac (råg, konjak, Peychauds bitters, absint och kamominsirap). Ta din drink till taket där du kan titta på din erövrade gastrodomän.
