Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Resa

Din guide till cykling genom vinlandet

Bli en levande del av vingårdens landskap med ett cykeläventyr runt några av världens legendariska vinregioner.

Resplaner sträcker sig från DIY-dagsutflykter på utsedda vinleder till guidade veckolånga utforskningar som innehåller gourmetmåltider och boende på topprankade hotell. Rutter korkar en förstklassig blandning av upplevelser: fantastisk utsikt över landsbygden, pittoreska byar, slott och museer, allt förstärkt av adrenalinhastigheten vid kusten från en extraordinär vingård till en annan. Upphissad av regionens ljud och dofter, kommer du att njuta av smaken av varje klunk.



De 10 bästa resedestinationerna för vin 2017 Pernand-Vergelesses, Frankrike / Foto av Loren J. Root

Pernand-Vergelesses, Frankrike / Foto av Loren J. Root

Frankrike | Bourgogne

Appellationerna från Pommard, Volnay, Meursault, Puligny-Montrachet och Chassagne-Montrachet - några av de mest berömda ursprungen till Chardonnay- och Pinot Noir-vinerna - kommer till liv längs La Voie des Vignes (The Vine of the Vines). Den här lätta trampvägen går 21 mil från Beaune till Santenay. Vingårdens utsikter blandas med betesmarker av blekt beige Charolais-nötkreatur och enkla korsvirkeshus med imponerande slott.

Druvorna Chardonnay och Pinot Noir uppnår storhet i sitt historiska hem, som producerar 100 Skyddad ursprungsbeteckning (AOP) viner. Ett kännetecken för Bourgogne är begreppet väder : Varje vingård (en del muromgärdad av sten, en del inte) har sitt eget namn och erkända egenskaper hos mark och väder. Vissa är knappt lika stora som en förorts bakgård och många har tillhört samma familjer i generationer.



En bastion först av gallerna och senare romarna, regionen blev platsen för de mäktiga hertigarna i Bourgogne under medeltiden. Omgivet av vallar är Beaune känt för sin årliga vinauktion och Hôtel-Dieu (grundad 1443), täckt med mångfärgade glaserade plattor. Château de Meursault går från 1100-talet och har stora grottor. Dess största källare rymmer 800 fat.

Cyklister kan belöna sina ansträngningar med det påkostade lokala köket, som inkluderar escargots, gougères (ostsmördeg) och naturligtvis boeuf Bourguignon.

Få reda på mer: The Vines of the Vines

Casablanca Valley, Chile / Foto av Roussel Bernard, Alamy

Casablanca Valley, Chile / Foto av Roussel Bernard, Alamy

Chile | Casablanca, San Antonio och Colchagua Valley

Chile är ett land av ytterligheter. Den sträcker sig 2700 miles lång, men den är bara 110 miles vid sin bredaste punkt, pressad mellan Stilla havet i väster och de snötäckta, 13.000 fot Andesbergen i öster. Denna mångfald av landskap ger ett eklektiskt utbud av vindruvor: från svalt klimatälskande Chardonnay och Sauvignon Blanc till varmvädersbaskare som Cabernet Sauvignon och Carmenère (Chile har 98 procent av världens planteringar av denna sort).

Upscape Travel gräver djupt in i flera av Chiles mest uppskattade vinregioner på ett sju dagars cykeläventyr med sex nätter. Rutten täcker Casablanca Valley (med besök på Kingston Family Vineyards ), San Antonio Valley ( Matetic Vineyards ) och Colchagua Valley ( Viña Estampa , Live Manent , Neyen , MontGras och VIK ). Ryttare sveper också ner Ruta de Fruta (Fruit Highway) till den dramatiska Stillahavskusten.

Minnesvärda måltider utforskar parningsmöjligheterna för topp chilenska viner med delikatesser som färska lokala ostron, grillad havsabborre och biff marinerad i anis och havssalt. Boende sträcker sig från en restaurerad hacienda från 1700-talet till en avslappnad lyxig strandresa.

Gör dig redo att besöka under de bästa årstiderna i det chilenska vinlandet: vår (oktober till februari) och höstskörd (mars till maj).

Få reda på mer: Upscape resor

Napa Valley, Kalifornien / Foto av Michael Housewright

Napa Valley, Kalifornien / Foto av Michael Housewright

Kalifornien | Napa Valley

Trots det höga rykte (och lika stratosfäriska priser) för Napa Valley Cabernet Sauvignon, är USA: s mest upphöjda vinodlingsregion i hjärtat en samling jordbrukssamhällen. Och det är precis denna avslappnade landsbygdens verklighet som lyfts fram längs den nya Napa Valley Vine Trail.

Ett pågående arbete, denna utsedda 47 mil långa promenad- och cykelväg är planerad för att ansluta hela Napa Valley, från Vallejo till Calistoga. En viktig 12,5 mils sträcka från södra Napa till Yountville öppnade nyligen, vilket ger cyklister kanske ett nytt perspektiv på vinlandet.

Flankerad av dussintals vingårdar, den främsta provsmakningszonen går fem miles, från Oak Knoll Avenue till Yountville i norr. Cyklister kan börja i Yountville med en kort omväg till Bell Wine Cellars , en Cabernet-specialist som producerar imponerande flaskor med enkel vingård och klon. Tillbaka på Vine Trail inkluderar intressanta stopp Elyse (känd för Zinfandel), silenus (som häller fastighetserbjudanden och viner från kommande producenter) och Trefethen , där en fantastisk milslång uppfart kantad av sycamores leder till den ursprungliga vingården 1886.

Återvänder till Yountville kan cyklister avsluta med glas bubblande vid Domaine Chandon eller eftermiddagssnacks på en av stadens fantastiska restauranger, till exempel Plugg eller Bistro Jeanty .

Få reda på mer: Napa Valley Vine Trail , Napa Valley Bike Tours

Känguruövergång, McLaren Vale, Australien / Mick Rock, Alamy

Känguruövergång, McLaren Vale, Australien / Mick Rock, Alamy

Australien | McLaren Vale

Inbäddat mellan Mount Lofty Ranges och Gulf St. Vincents sandstränder, McLaren Vale ligger 20 miles söder om Adelaide i södra Australien. Tack vare sitt medelhavsklimat är McLaren Vale ett av landets främsta vinproducerande distrikt. McLaren Vale, som är mest känd för Shiraz (ungefär hälften av områdets produktion), tjänar också känd för Grenache och Cabernet Sauvignon. Varianter i horisonten inkluderar Fiano, Vermentino, Tempranillo och Sangiovese.

Flera researrangörer erbjuder guidade resor från Adelaide, med rutter avsedda för maximal nedförsbacke. Äventyret börjar ofta i Kuitpo Forest, där ryttare kan dela vägen med kängurur och koalor. Därifrån anländer en mild nedstigning nerför Willunga Hill till McLaren Vale för vinprovning.

Resplanen kan inkludera källardörrar (Aussie-speak för provsmakningsrum) som Kangarilla Road , med sina vyer som sveper över vingårdar till havet Ovanför , en femte generationens vingård grundad 1886 och Samuels klyfta , som har utsikt över Onkaparinga River National Park och producerar Grenache, Shiraz, Mourvèdre och Tempranillo.

Omvägar kan också innefatta besök i ett mikrobryggeri, ett stopp för nygjorda choklad eller ett dopp på stranden. Det sammanfaller verkligen med en mycket g'day.

Få reda på mer: Escapegoat Adventures , Vintornet

Toscana, Italien / Foto av Martin Plöb, Age Fotostock

Toscana, Italien / Foto av Martin Plöb, Age Fotostock

Italien | Toscana

En resa genom Chianti-regionen i Toscana, mellan Florens och Siena, avslöjar medeltida städer, slott, kyrkor och tunnland vingårdar. Odlat i centrala Italien i årtusenden, här regerar Sangiovese. En vingårdsdiva, den finiga men mångsidiga druvan producerar viner som sträcker sig från pasta-och-pizza-älskande Chiantis till kraftfullt elegant Brunello di Montalcino och Chianti Classico.

Cykelleder blandar smakprovsmöjligheter med UNESCO: s världsarvslista uppe på kullarna. Rutten från San Gimignano till Siena är en av de vackraste passagerna, efter landsvägar förbi olivlundar och rader av cypress. En muromgärdad stad krönt av torn, San Gimignano är en charmör. Känd för Palio-hästkapplöpningar genom huvudtorget varje sommar, inrymmer Siena en katedral från 1200-talet, en av de finaste gotiska kyrkorna i Italien.

Med några betydande klättringar längs vägen trampas regionen bäst på guidade turer, som erbjuder stödbilar för att skytta ryttare från trafikerade städer och upp till de gamla kullstäderna. Cyklister kommer att vara glada över att de arbetar på aptit, eftersom Toscana är hem för regionala specialiteter som Pecorino-ost, ribollita (en grönsaks- och brödsoppa) och Florentinsk biff (en tjock bit stek från den speciella Chianina-rasen). Stannar vid regionala vingårdar som Il Borro är en välkommen behandling på vägen.

Få reda på mer: Bakvägar , Cykel Florens och Toscana

Stellenbosch, Sydafrika / Foto av Meg Baggott

Stellenbosch, Sydafrika / Foto av Meg Baggott

Sydafrika | Stellenbosch

Omgiven av berg ligger Stellenbosch-vinregionen 48 km från Kapstaden i hjärtat av det sydafrikanska vinlandet. Druvodlingstraditioner går tillbaka mer än 300 år, med många av de tidigaste planteringarna från Hugenoter som flydde från religiös förföljelse i Frankrike.

Flera researrangörer erbjuder guidade resor till vinländerna som slingrar sig genom berömda regioner som Paarl, Franschooek och Stellenbosh, med besök på berömda vingårdar som Backsberg och Fred och begär , bland andra, och stannar för att nosh på lokal choklad, ost och biltong (härdat, torkat kött) längs vägen. Åkatturer genom bakvägar - flankerade av floder och skogar av ekar och poplar - kan erbjuda ytterligare stopp vid ett destilleri eller två.

Resvägar besöker också namnen staden Stellenbosch, grundad 1679 (den näst äldsta europeiska bosättningen i Sydafrika - den första var Kapstaden). Beläget vid stranden av Eerste River, smälter den den livliga atmosfären i en universitetsstad med rik historia, vilket återspeglas i sina vitkalkade holländska hus med gavelfrontar.

Med bergig terräng, bra nederbörd och olika terrasser, gynnar regionen ett brett utbud av druvsorter. Cabernet Sauvignon är fortfarande en stjärna i Stellenbosch. Inlandsställen ger rikare, mer intensiva viner, medan de närmare havet förmedlar ny elegans. Bordeaux-stilblandningar lyser, liksom Pinotage, ett unikt sydafrikanskt kors mellan Pinot Noir och Cinsault. Det passar särskilt bra med lokala specialiteter som bobotie (curry köttfärs) och utegrill (utegrill).

Få reda på mer: Cykel & sadel , Bikes 'n Wines , Winelands Explore