Pinot Noir kan vara notoriskt svårt att växa, men det lyckas fortfarande att trivas i svala klimat över hela världen. När du är klar producerar Pinot Noir lättare viner av elegans och komplexitet.

Några av de bästa exemplen kommer från Oregon , vilket kan vara förvånande med tanke på att det var för knappt 50 år sedan att de första Willamette Valley Pinot Noirs släpptes. Idag är staten hem för nästan 800 vingårdar, och denna röda druva fortsätter att vara stjärnan i vinscenen.

Som man kan föreställa sig var det inte lätt att ta fram en lista med så många utmärkta flaskor. Men här är några toppval du definitivt vill ha på din hylla.

Oregon Pinot Noirs att leta efter

Patricia Green Cellars 2017 Notorious Pinot Noir (Willamette Valley) $ 85, 97 poäng . Detta är det enda vinet bland vingårdens stora portfölj som åldras i 100% ny fransk ek. Dess gröna etikett skiljer det också från resten, och det är prissatt som en reserv (från en vingård vars varje flaska kan kallas en reserv utan gräl). Det är ett fantastiskt vin, levande med rik röd och svart bärfrukt, körsbär, apelsinskal, rotöl, rostat bröd, choklad och på det går. Bara en fantastisk flaska på alla möjliga sätt. Redaktörens val. —Paul Gregutt

Adelsheim Bryan Creek Vineyard Pinot Noir 2015 (Chehalem Mountains) $ 85, 94 poäng . Den här höga höjdplatsen slår ut ur parken 2015. Komplex från det första sniffet och framåt är det skiktat med salvia, citronverbena, svarta frukter och en läcker strimma med kola. Det är den typ av vin som omedelbart fångar din uppmärksamhet och håller dig fängslad genom en långvarig finish. Redaktörens val . - P.G.

Bergström 2017 Winery Block Pinot Noir (Chehalem Mountains) $ 85, 94 poäng . Tillverkad i en enda fransk ekfoudre, parfymerad med en olfaktorisk gryta av exotiska kryddor. Det leder till en frodig smak med blåbär, plommon och sassafrashöjdpunkter. Tanninerna är ganska sammandragande men proportionerliga. Drick nu och under de närmaste tre till fem åren. Redaktörens val . - P.G.

Domaine Divio 2017 Pinot Noir (Ribbon Ridge) $ 48, 94 poäng . Detta är ett levande, energiskt, nästan elektriskt vin, med lysande hallonfrukt i överflöd tillsammans med accenter av havsbris och snäckskal. Det tillbringade 14 månader i 45% ny fransk ek. Redaktörens val . - P.G.

Walter Scott 2017 Sojourner Vineyard Pinot Noir (Eola-Amity Hills) $ 55, 94 poäng . Detta är ett fatval - 18 av 44 gjorda - och en utmärkning bland de många enskilda vingårdskuvéerna. Mörk och saftig, den är fylld med svart körsbär och bär en streck av järn medan den lagras i citronskal, apelsinskal och grapefrukthöjdpunkter. För närvarande dricker det bästa av alla vingårdens 2017-tal. Redaktörens val . - P.G.

Styring 2015 Signature Pinot Noir (Ribbon Ridge) $ 35, 93 poäng . En annan fantastisk årgång för Styring börjar med detta prisvärda vin som drivs av svarta frukter och bakkryddor. Det är skiktat och smidigt, med smaker som flyter in i smöriga tanniner som är mogna och polerade. Bara en antydan till stammen lägger till textur och detalj, med en efterföljande sandelträ. Redaktörens val . - P.G.

Drouhin Oregon Roserock 2016 Pinot Noir (Eola-Amity Hills) $ 35, 92 poäng . Ett fantastiskt värde, detta är ett mörkt, smidigt, till och med sinnligt vin med djupa fruktsmaker av blåbär och cassis. Anteckningar av torkade Medelhavs örter och ett mörkt dyk i bakarens choklad bidrar till en komplex väv av smaker. Det finns riktig polska och kraft här, även om det här är bland vingårdens billigaste Pinots. Redaktörens val . - P.G.

Presenten Pinot Noir 2017 (Willamette Valley) $ 38, 91 poäng . Denna röda etikett cuvée är tillverkad uteslutande av odlad frukt. Det tävlar framgångsrikt med Le Cadeaus dyrare cuvéer och erbjuder exceptionellt värde. Jordgubbssylt, hallonpaj och ett lätt förslag av graham-krackare kombineras i ett smakfullt, fylligt vin. Tanniner lägger till en touch av svart te till finishen. Redaktörens val . - P.G.

Lachini 2015 The Grape Republic Pinot Noir (Willamette Valley) $ 25, 91 poäng . Detta läckra vin är designat för omedelbar dricksglädje och levererar komplexa smaker av bär, rotöl och sandelträ med ytterligare detaljer om rökigt te. Den rör sig försiktigt längs åldringskurvan och vilar för närvarande på en utmärkt plats för att dricka - smidig och rik, med frukt som just nu börjar utvecklas till sekundära smaker. Redaktörens val . - P.G.

Lange 2016 Classique Pinot Noir (Willamette Valley) $ 25, 91 poäng . Det skulle vara svårt att hitta en bättre Oregon Pinot Noir till detta pris. Med en härlig, silkeslen munkänsla, även i så ung ålder, ger den uttrycksfull jordgubbs- och körsbärsfrukt till en fyllig mellansmak. Detaljer om kryddor och mynta lägger till intresse och konsistens, och om du lägger detta i en blindprovning med viner som kostar mer än dubbelt så mycket, kan det väl framstå som favorit. Redaktörens val . - P.G.

A till Ö 2016 Pinot Noir (Oregon) $ 20, 90 poäng . Det är otroligt imponerande att ett vin från 50 vingårdar utspridda över hela staten kan vara så bra. Det är hela Oregon i en enda flaska, rundad i känsla, lätt kryddad och visar färska tranbärs- och körsbärsmaker. Redaktörens val . - P.G.