Från att peppa varje konversation med branschjargong till att överlita på en karaff , vinsnobbism kan ta sig många former. Du kanske har sett en snobb i aktion: En övernitisk middagsgäst som oupphörligt avbryter en sommelier på en restaurang, kanske, eller en vingårdsgäst som vinklatar i provningsrummet. Samtidigt som det uppmuntras att vara genuint entusiastisk, nyfiken och kunnig, gör vinsnobbar allt om dem.

Orolig att du är lite mycket dig själv? Här är åtta röda flaggor att känna igen (och undvika).

Röd flagga #1: Du ställer dig med insiderfrågor.

Frågar sommelieren under en parningsmiddag: 'Vad är det plats på detta vin?” eller frågar om druvor Brix nivåer kan komma från en plats av sann nyfikenhet – eller från ett behov av att bevisa att du är insatt. Autentiska, entusiastiska frågor är bra; bara känna din publik och justera därefter.

'Att använda ord som alla förstår är fantastiskt', anser Samantha McCrimmon, chefssommelier och vinchef för Avantgardet i Washington, D.C. 'Det gör det relaterat till dem som inte är i branschen, men bara älskar god juice.'

Röd flagga #2: Du hånar prislappen utan att ta hänsyn till arbetet bakom det.

Att deklarera att ett vin är överskattat baserat enbart på priset är i bästa fall vettigt och i värsta fall okunnigt. Många faktorer spelar in i prissättningen, inklusive avkastning, total produktion och kostnaden för ekfat. Små, oberoende producenter står ofta inför andra kostnader på grund av stordriftsfördelar – vilket för många vinproffs är desto större anledning att stödja dem.

'Jag har en skyldighet att lyfta fram producenter som är små och familjeägda och drivna', säger Joe Crossan, dryckeschef och sommelier på Jones Oyster Company i Greenville, South Carolina. 'Dessa viner är utsökta, men det gör också skillnad i dessa människors liv att du stöttar dem.'

Röd flagga #3: Du beställer det dyraste vinet på menyn eftersom det är 'det bästa'.

Lika snobbigt är att tro att en hög prislapp är den ultimata kvalitetsindikatorn. För all del, beställ en dyr flaska om du är bekant med producenten eller regionen och tycker att det är värt kostnaden. Men gå inte bara på priset.

'Generellt, när människor är vinsnobbar... handlar upplevelsen mer om vinets upplevda prestige och inte den faktiska kvalitetsnivån', tror Crossan. 'Bara för att det är en mycket känd etikett betyder det inte nödvändigtvis att den är bättre - lite nyfikenhet kan räcka långt när du försöker bredda din vinupplevelse och njutning.'

Du kanske också gillar: Årets mest fantastiska viner under $20

Röd flagga #4: Du ifrågasätter sommelierens (eller din värds) parningsstrategi.

'Jag fick en gäst som berättade för mig att eftersom jag inte hade några [Trockenbeerenausles] Rieslings på listan, förstod jag inte hur man exakt parade foie gras', minns McCrimmon. Vi har alla åsikter om mat och vin i kombination , men i en restaurangmiljö är det vinpersonalen som samarbetar med kocken – inte du.

Likaså är det överdrivet att dyka upp på en middag, lära sig att ankbröst står på menyn och ivrigt berätta för värden vad skall serveras vid sidan av. Njut av rätten med det de häller upp, och nästa gång, fråga om du kan ta med en flaska som gästerna kan provsmaka.

Röd flagga #5: Du korrigerar vinmakaren, sommelieren eller provningsrumschefen.

Vi alla gör misstag. Kanske har en vinmakare talat fel om förhållandena i en av deras blandningar, eller så har sommelieren oavsiktligt blandat ihop Left Bank och Right Bank Bordeaux . Att ropa ut dem på sina misstag, särskilt inför andra gäster, är busigt.

”Vinsnobbarna slår ofta ner folk; de har ett bräckligt ego och tenderar att projicera sin osäkerhet på andra”, säger Roland Micu, chef för dryck och Master Sommelier på Equestrian Hotel i Ocala , Florida. 'De människor som är snabbast att rätta - ofta, felaktigt - är de som vet minst.' Om du är förvirrad av något, spara det som ett åsidosätt och ta upp det privat med vinmakaren.

Röd flagga #6: Du sniffar på korken och fortsätter sedan med att bedöma vinet.

Medan sniffar på korken kan berätta olika detaljer om en flaska vin, att använda den som slut-all-be-all-indikator på kvalitet är godtyckligt. Trots allt kan korken lukta lite unket, men vinet kan vara fantastiskt. På baksidan kan korken lukta fint, men vinet kan vara defekt. Se presentationen av korken på en restaurang som helt enkelt en ritual, inte en inbjudan att betygsätta det som just har öppnats. Det enda sättet att verkligen se ett vins kvalitet är att snurra, snusa och smutta.

Du kanske också gillar: Bör du lukta på korken när du öppnar vin?

Röd flagga #7: Du skickar tillbaka flaskan bara för att du inte gillar den.

Att välja en flaska utan att veta något om producenten, druvan eller regionen kan visserligen vara riskabelt. Men att beställa vin är inte som att välja glass på en salong – det finns inga obegränsade gratisprover.

'Det mest extrema exemplet jag har sett är en gäst som skickar tillbaka fem mycket dyra flaskor vin, inte för att de var felaktiga, bara en personlig preferens', berättar Crossan. 'I allmänhet, om du ska vägra vin på en restaurang, är det inte för att du inte gillar just det vinet, utan för att flaskan är defekt.'

Kom ihåg att vara nyfiken och rådfråga sommeliern för att hitta en bra matchning — eller håll dig till flaskor som också finns på glas att prova innan du köper.

Röd flagga #8: Du släpper onödigt.

Du kan hitta en gemensam grund med en sommelier och ivrigt dela dina respektive oenofila äventyr. Men att hoppa in med oönskade berättelser kan uppfattas som one-upmanship. Micu tror att gränsen mellan att vara informativ och snobbig är ganska tydlig. Läs rummet och avbryt inte eller beskriv inte.

'Jag har sett det här under många år i branschen - det kommer med territoriet', säger han. 'I slutändan är snobbar förmodligen en indikation på att din bransch är frisk. Folk går till människor.'