Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Vin Och Betyg

De bästa vinpresenterna, enligt Somms och Industry Pros

Ingen vill tillbringa december med att slåss mot massor av harrade kunder bara för att kolla in sina semestergåvlistor. Lösningen för att undvika kaos? Vin.



För att sammanställa en omfattande guide för alla gåvor tillfrågade vi de bästa vinproffs för att ta reda på vilka flaskor som sommelier och köpare väljer för de knepiga presentmottagarna.

Vinbutiken kan till och med vara en one-stop-shop om presentförpackningsförnödenheterna också är låga. 'Jag gillar att packa in presenten i en älsklingsvinväska från en lokal butik', säger Vanessa Rea, vinchef på Eastern Standard i Boston. 'Du kan aldrig ha för många vintotor.'

Israeliskt vin som slås in i mjukpapperspapper mot en djupblå bakgrund

Foto av Tom Arena



För föräldrarna: israeliskt vin

Oavsett om din kärlek till vin är ärvt eller inte, erbjuder semestern en möjlighet att introducera dina föräldrar till något nytt och oväntat.

'Nu är chansen att imponera på dina föräldrar med din vinförmåga', säger Erik Segelbaum, en avancerad sommelier och grundaren av SOMLYAY, ett vinkonsultföretag. 'Vin från Israel är min favorit.'

Landet producerar en rad vinstilar från många druvsorter. Bordeaux-stil röda blandningar, Medelhavsdruvor och inhemska sorter som Marawi och Bittuni är alla rättvisa.

För svärföräldrarna: Barolo

Det gör aldrig ont att försöka imponera på dina svärföräldrar. 'Visa dem att du är med på lång sikt och bli klassisk, som Barolo från Piemonte', säger Rea.

Även om dina svärföräldrar inte är vinälskare, kommer de att känna igen namnet och uppskatta att du gick för en tung hitter. Plus dessa Nebbiolos är skiktade, matvänliga och erbjuder möjlighet till framtida familjemiddagsplaner.

Reas bonustips: Lite flaskans ålder går långt.

Israel: Nya världsviner med en Bordeaux-anslutning

För en långvarig partner: Vintage Madeira

Om någon förtjänar en uppsjö under semestern är det din långvariga partner. Segelbaum rekommenderar att jaga en flaska årgång trä . Hitta en flaska från din partners födelseår, en bedrift som inte borde vara för tuff. Madeiraviner är nästan oförstörbara, även när de är öppna.

Du kan också skapa en ny semestertradition med flaskan.

'Ha ett uns eller två tillsammans, försegla sedan flaskan och vänta till nästa års semester för att få ytterligare några uns och komma ihåg dina liv sedan din senaste smak', säger Segelbaum. 'Du skapar en tradition att se fram emot i minst tio år.'

För en ny viktig annan: Mousserande rosé

'Ingenting säger' Jag älskar dig 'som rosa bubblor, säger Alexandra Masanotti, huvudköpare på Jersey City Super Buy-Rite i Jersey City, New Jersey.

Rosé mousserande vin är roligt och festligt, även om du inte har en enorm budget. Rosé Champagne är ett klassiskt, utsökt alternativ för dem som vill plundra. Masanotti rekommenderar rosé Cava för dem som vill spara pengar.

För att lägga till en speciell touch, beställ din betydande andras favoritmat. 'Rosé mousserande kommer förmodligen att passa bra med vad hans eller hennes favoritmiddag är, från stekt kyckling till kryddig mat', säger Masanotti.

Flaska bordeauxvin som slås in i ljusgult mjukpapper mot en krickabakgrund

Foto av Tom Arena

For the Boss: Aged Left Bank Bordeaux

Medan du kan bli kreativ med din chefs vingåva, Steven Washuta, vinchef på Portal i New York City, rekommenderar att du håller det klassiskt.

'Chefen förtjänar något elegant och sofistikerat, och ingen region levererar det mer konsekvent än Bordeaux', säger han.

Håll dig till vänsterbankens Cabernet Sauvignon-baserade viner, där det finns stora hitters, men det finns ingen anledning att ta ut hundratals dollar om det överskrider din budget. Washuta rekommenderar Haut-Médoc överpresterande som Chateau Sociando-Mallet eller Chateau Poujeaux .

För din nördiga vinvän: Lambrusco

Din super geeky, vin-kunniga vän kan ha alla Romorantin, Valdiguié och ofiltrerade glittrande-naturliga runt, men har de den här klassiska gnistrande röda? Med precis rätt balans mellan förfriskningar och komplexitet, bra Lambrusco kan vara exakt vad din vän saknar.

'En vackert balanserad Lambrusco är flaskan som din vinsamling inte visste att den behövde', säger Isabella Fitzgerald, dryckechef för Momofuku Kāwi i New York City. 'Flaskan kommer att vara tom innan resten du öppnar.'

För din hemliga jultomten: Paso Robles Red Blend

Fast med en kontor Secret Santa som du knappt har bytt två ord med under hela året? En publik-tilltalande, fyllig röd är alltid en säker satsning, enligt Elyse Genderson, vinregissör för Schneider's of Capitol Hill i Washington, D.C.

För att uppfylla den typiska prisgränsen på $ 20, leta efter viner från Paso Robles . 'En blygsam budget på cirka 15 dollar ger dig ett vin som inte bara är drickbart utan faktiskt intressant', säger hon. 'Det är svårt att inte älska en generös och djärv röd, och någon kollega skulle försöka stjäla den i en vit elefantbyte.'

Champagneflaska som slås in i hett rosa mjukpapper mot en ljus gul bakgrund

Foto av Tom Arena

För en semesterfestvärd: Champagne

Hosting är ofta helt utmattande, så Rea har en regel när han ger vin: 'Ta med en flaska med något som kommer att avnjutas väl efter att deras husgäster lämnar', säger hon.

Genderson tar alltid med en flaska Champagne för värden eller värdinnan, med strikta instruktioner om att dricka det medan du disker. 'Inte bara är Champagne festlig och festlig under semestern, utan att ge en fin flaska är ett underbart sätt att uttrycka tacksamhet', säger hon.

För bokstavligen vem som helst: Mousserande vin - var som helst

Oväntade presentmottagare dyker alltid upp så att alla närvarande kan lindra stress. 'Att gåva bubblor är mitt favorit sätt att sprida semesterjubel', säger Rea.

Oavsett om det är Champagne eller Prosecco , Méthode Cap Classique från Sydafrika eller Franciacorta från Italien, mousserande viner är en anledning att fira under semestern.

Segelbaum rekommenderar att man tittar utanför lådan till länder som Portugal, Tyskland och Österrike för att hitta bra värden. Rea gillar att fästa en liten anteckning på flaskan med sina favoritparingar (stekt kyckling och siciliansk pizza är hennes saker, säger hon).

En bonus? Om du har extra flaskor till hands när 31 december rullar runt, har du något gott att rosta för det nya året.