Close
Logo

Om Oss

Cubanfoodla - Detta Populära Vin Betyg Och Recensioner, Idén Om Unika Recept, Information Om Kombinationer Av Nyhetsbevakning Och Användbara Guider.

Vin Och Betyg

Det är en gyllene era för franska röda viner

En följd av fantastiska årgångar från 2015 till 2017 har producerat några av de bästa röda vinerna under de senaste decennierna i hela södra och norra Rhône . Vinmakare och kritiker kommer att diskutera i åratal vilken årgång som regerade högst. Samtidigt är det helt enkelt ett otillåtet tillfälle att dricka för konsumenter.



Årgången 2015 kommer att komma ihåg för sin kraft och struktur. De Grenache-baserad viner i söder är intensivt mogna och koncentrerade, medan även i norr - var Syrah är känd för sin elegans och skärande syra - de röda är okarakteristiskt hedonistiska. I båda fallen rekommenderas källning innan öppning, som massiv tanniner gör dessa viner exceptionellt åldrande och nästan oåtkomliga när de är unga.

Årgången 2016 präglades av mognad och intensitet kalibrerad av friskhet och detaljer. I söder är vinerna mogna och djupt koncentrerade men balanserade starkt av mineralitet, sura snitt och strukturerade tanniner. I norr producerade svalare och mer klassiska viner med exceptionell fruktrenhet och smidigare tanniner.

Vinmakare och kritiker kommer att diskutera i åratal vilken årgång som regerade högst.

Röda från 2017-årgången slår bara på marknaden, men visar redan en fantastisk blandning av koncentration och elegans.



Här är de dåliga nyheterna: sjukdomar som frost, hagel och mögel förstörde avkastningen i södra Rhône under 2017. Priserna har utan tvekan krypt uppåt för ikoniska appellationer som Chateauneuf påven och Gigondas . Men utmärkt värde kan fortfarande hittas i crus of Vacqueyras , Rasteau och Lirac . Skatter finns också i överflöd i regionala tappningar av Côtes-du-Rhône byar och underuppskattade överklaganden som Costières de Nîmes och Luberon.

De senaste avkastningarna i norr har varit hälsosammare än i söder, men norr producerar mindre än 5% av alla Rhône Valley-viner i kvantitet. Under de senaste åren har priserna för Côte-Rôtie , Hermitage och Cornas har alla stigit. Anmärkningsvärda värden finns fortfarande från billigare överklaganden som Crozes-Hermitage och Saint Joseph .

En guide till vinerna i södra Rhône

Delas Frères 2015 Seigneur de Maugiron (Côte-Rôtie) $ 67, 94 poäng . Mogna, saftiga björnbärs- och mullbärsmaker dämpas av mörkare nyanser av torkad garrig, bramble och jord i denna djärva men balanserade Syrah. Det är svartfruktssmaker som är läckra och ungdomliga, vibrerade med syra och kraftigt strukturerade tanniner. Trevligt nu ska det förbättras fram till 2035 och hålla längre. Maison Marques & Domaines USA.

Alain Jaume et Fils 2016 Domaine du Clos de Sixte (Lirac) $ 30, 93 poäng . Köttiga plommon- och svartkörsbärsmak står intill varandra med mörka nyanser av anis, krossad granit och salvia i detta djärva, rikt texturerade vin. Polerat och penetrerande lyftes vinet med tang av krossat mineral på mittpalmen. Det dricker vackert nu men bör fortsätta att förbättras fram till 2026. Kysela Père et Fils.

Domaine des Coteaux des Travers 2016 Mondona (Rasteau) $ 22, 92 poäng . Ganska violetta och orörda björnbäraromer berörs av krossad jord i denna plysch, frukt-fram-blandning av Grenache, Syrah och Carignan. Det är primärt och rent i fruktkaraktär men djupt koncentrerat. Färsk syra och mogna, krita tanniner markerar finishen. Njut av det nu – 2024. Charles Neal Selections.

Louis Bernard 2015 Gigondas $ 35, 92 poäng . Intensivt mogna dofter av svart körsbär och mullbärsträd dämpas av nyanser av skogsbotten, porcini och torkad violett i detta fylliga vin. De svarta fruktsmakerna är påkostade fruktiga men balanserade av komplexiteten i jord, läder och köttfärs. Detta inbjudande men ståtliga vin borde dricka väl fram till 2025. Boisset Collection.

Pierre Henri Morel 2016 Châteauneuf-du-Pape $ 47, 92 poäng . Mogen svart körsbär och hallon accentueras av sött krydda och doft av bananbröd i denna Grenache-dominerande röda. Fina, fjäderaktiga tanniner markerar finishen. Fyllig och överdådig, den är redan tillgänglig men har tillräcklig koncentration för att förbättra sig fram till 2026 och hålla längre. Saranty Import.

E. Guigal 2015 Crozes-Hermitage $ 28, 91 poäng . Näsan är subtil på denna eleganta Syrah men gommen öppnar sig gradvis för att införa lager på lager av silkeslen, solkyssad björnbärs- och plommonsmak. Den är mogen men återhållen, dämpad av en granitisk mineralton och skarp rödvinbärssyra. Den långa ytan dröjer kvar på fina, inramade tanniner. Redo nu ska det förbättras fram till 2025, håll längre. Vintus LLC.

Brotte 2016 Creation Grosset (Cairanne) $ 15, 90 poäng . Denna prisvärda Grenache-blandning är flytande parfymerad och erbjuder massor av mogna svarta körsbärs- och björnbärsnoter skuggade med timjan, vild mynta och enbär. Det är en rik och kryddig klunk med en lång, saftig finish. Njut av det nu – 2024. Bästa köp. Monsieur Touton Selection Ltd.

Famille Perrin 2016 Red (Côtes du Rhône Villages) $ 15, 90 poäng . Inbjudande svartkörsbärs- och plommonsmak nyanseras av lager av bramble, garrigue och skogsbotten i detta oklanderligt balanserade vin. Svartfruktsegenskaper är mogna och orörda, efterbehandling på finkorniga tanniner och peppar av söt anis. Det är ett fantastiskt värde att njuta av nu fram till 2021.Vineyard Brands. Bästa köp .

M. Chapoutier 2017 Belleruche Red (Côtes du Rhône) $ 17, 89 poäng . Intensivt mogna björnbärs- och plommonsmaker är orörda och läppkläckande i detta fruktframåt men eleganta vin. Mjuk och mjuk på smak, den har en antydan till granitmineralitet. Mogna, fjäderaktiga tanniner framhäver dess rundade utseende. Njut av det nu – 2021. Terlato Wines International.

Tortoise Creek 2015 Le Charmel (Costières de Nîmes) $ 12, 88 poäng . Tillverkat av 70% Syrah och 30% Grenache, detta rika, köttiga vin intill rika svartkörsbärs- och plommonsmaker mot lager av köttfärs, kaffekvarn och stek. Den är fyllig och munbeläggning, omsluten i fina, enkla tanniner som kompenseras av välkomsthastighet på finishen. Njut av det nu – 2021. Winesellers, Ltd. Bäst detta Y .